Похудение с помощью диеты: виды диет, меню и рацион питания

Лишний вес мешает человеку нормально функционировать: нарушаются обменные процессы, повышается нагрузка на сердечно сосудистую систему, ухудшается работа всех внутренних органов. Человек не может долго гулять из-за тяжести от веса, страдает от одышки. Кроме проблем со здоровьем, появляется низкая самооценка, проблемы в социуме. Самые лучшие и самые эффективные диеты позволят решить эти вопросы.

Определяемся с диетой

Перед тем как выбрать диету, с помощью которой человек будет худеть, важно пройти медицинское обследование, оценить состояние своего здоровья, сдать необходимые анализы, выявить причину, по которой появились жировые отложения. Если лишний вес – это диагноз, тогда худеть нужно под контролем диетолога.

Нужно оценить соотношение роста и веса, определиться, от какого количества жира нужно будет избавиться.

Чтобы не усугубить состояние здоровья, диета должна быть сбалансирована. Организм не должен нуждаться в витаминах и минералах. Суточный рацион должен включать в себя белки, жиры и углеводы. Рацион должен быть разнообразным, чтобы избежать возможных срывов.

Учитывайте свой режим дня: время сна, работы и проч., чтобы решить, какую диету для похудения выбрать. У человека должны оставаться силы на увлечения и домашние дела, тело не должно быть истощено от недостатка калорий, потому что это энергия, необходимая для жизнедеятельности организма.

Список и характеристика самых крутых диет помогут определиться с выбором.

Полезная пища

Гречневая диета

Гречка является основным продуктом, которым нужно питаться в определенном режиме. Чтобы был достигнут результат, кашу не рекомендуется варить, лучше запаривать. Так в крупе сохраняется максимальное количество полезных микроэлементов. При запаривании не рекомендуется добавлять соль и другие специи, потому что они возбуждают аппетит и задерживают воду в организме, что делает процесс похудения медленным. В день нужно съедать 250 г каши. Нельзя есть за 2 часа до сна.

Во время диеты следите за количеством жидкости. Допускается зеленый чай и 1,5-2 л воды.

Хотя гречневая диета действенная и проверенная, такое питание должно продолжаться не более 14 дней, в ином случае в организме будет недостаточное количество микроэлементов, которые содержатся в других продуктах питания. Если человеку сложно сразу ограничить себя в еде, тогда гречневую диету можно подкреплять молочными обезжиренными продуктами, фруктами и овощами. Но такой рацион не позволяет «скинуть» много лишнего веса.

Гречневая диета противопоказана при нарушении работы ЖКТ. Крупа способна вызывать расстройство желудка даже при небольших порциях, потому что является тяжелым для кишечника продуктом. При недомогании диету нужно немедленно прекратить. За время такого питания организм полностью очищается от шлаков и токсинов, в теле ощущается легкость.

Чтобы результат не вернулся, при выходе из диеты с помощью гречки нельзя сразу набрасываться на еду. Подготовьте план выхода заранее, меню должно быть сбалансированным, содержать большое количество овощей и фруктов, а также белковых продуктов.

Повторить такой способ похудения можно только через 3-6 месяцев, чтобы организм восполнил утраченные витамины и минералы.

Блюдо из гречки

Японская диета

Самой лучшей и эффективной диетой считается японская, но она требует большой выдержки и психологической подготовки. Судя по отзывам худеющих, на «японке» можно потерять от 2 до 15 кг за 2 недели. Результат зависит от количества срывов, дополнительных физических упражнений и причин появления лишнего веса.

Суть заключается в дробном питании по очень строгому меню. Никаких продуктов, не включенных в рацион, добавлять нельзя. Запрещены все виды перекусов и замены продуктов, поэтому, если у человека есть аллергия или кишечная непереносимость каких-либо ингредиентов из меню японской диеты, то она не подойдет как способ избавления от веса.

Диета с помощью подготовленного меню включает в себя 3 полноценных приема пищи. Лишние килограммы уходят из-за недостаточного потребления калорий. В данном случае их дефицит может вызвать плохое самочувствие, проблемы с сердцем и кишечником. Помните, что голодание в период диеты влечет за собой негативные последствия для работы внутренних органов.

Однако, по мнению диетологов, считается, что японская диета нормализует обмен веществ, именно поэтому вес не возвращается после перехода на привычное питание. И по этой же причине не допускается изменение в меню.

Рацион состоит из овощей, фруктов, кисломолочных продуктов, круп и мяса. Все то же самое, что человек готовит в повседневной жизни. Отличие в том, что вся пища готовится на пару или варится без добавления соли или сахара. Можно пить кофе, зеленый чай и воду в неограниченном количестве. Одна порция, в соответствии с меню, не должна превышать 250 г.

Из-за низкого потребления калорий стоит подготовиться к постоянной слабости, вялости и плохому настроению. На этой проверенной диете лучше «сидеть» во время отпуска, чтобы сохранять энергию и поддерживать нормальное самочувствие.

Диета противопоказана людям с сахарным диабетом, нарушениями в работе кишечника.

Правильное питание

Диета «Семь лепестков»

Похудение с помощью диеты «7 лепестков» построено по принципу раздельного питания. Каждый день человек употребляет новый продукт, что позволяет организму не страдать от недостатка витаминов и минералов. Это делается для того, чтобы разделить прием белков и углеводов, снижая массу тела. К тому же, меняя продукты питания ежедневно, можно предотвратить срывы.

Несмотря на кажущуюся простоту такого питания, диета все равно вызывает стресс у организма. Результат может быть не достигнут из-за переключения тела в режим сохранения энергии, тогда придется добавлять небольшие физические нагрузки, которые будут даваться с трудом.

Диету нельзя продолжать более 7 дней. Если она не оказалась эффективной, через несколько месяцев можно попробовать другой способ похудения.

Чтобы не было постоянного чувства голода, прием пищи делится на 5-6 раз. Объем порции составляет 300-500 г. Какие продукты нужно употреблять:

  • 1 день – рыбный. Можно есть разные виды рыбы, приготовленной на пару или запеченной в духовке, от слабосоленых и жирных вариантов лучше отказаться. В этот день организм насыщается питательными элементами, пополняется энергией, готовится к дальнейшему голоданию.
  • 2 день – овощной. Разрешены все овощи в сыром или в приготовленном виде. Начинается активный процесс жиросжигания за счет недостатка калорий.
  • 3 день – куриный. Организм восполняет потерянный белок. Нельзя есть кожицу от корицы. Разрешен куриный бульон в виде перекуса.
  • 4 день – зерновой. Разнообразьте блюда из круп, чтобы тело насытилось витаминами. Этот день является самым простым, потому что злаки хорошо насыщают и питают. Ожидается прилив сил.
  • 5 день – молочный. Не нужно употреблять обезжиренные продукты, лучше использовать пищу с низким процентом жирности – 1 или 0,5.
  • 6 день – фруктовый. Лучше не употреблять в этот день бананы, они считаются самыми высококалорийными фруктами. Налягте на яблоки и цитрусовые, которые запускают процесс жиросжигания, но не злоупотребляйте ими, чтобы не вызвать боли в желудки.
  • 7 день – питьевой. Разрешается пить только воду и зеленый чай без сахара. В этот день организм полностью очищается. Если голод становится невыносимым, выпейте стакан кефира или подсластите воду медом.

Эта проверенная диета подойдет людям с сильной силой воли, без нарушений органов ЖКТ и тем, кто хочет потерять небольшую массу. Такое питание позволит избавиться от 6-7 кг, но не более. Часть из них - жидкость, задержанная в организме.

Полезные овощи

«Любимая» диета

Она похожа принципом питания на рацион «7 лепестков», но является более жесткой и результативной. Продолжается она 7 дней, где последний – выход:

  • 1 день – питьевой. Запускается процесс очищения организма, пить можно только воду, зеленый чай, кефир и йогурт без добавок. Жесткий вариант предполагает день только с употреблением воды.
  • 2 день – овощной. Можно варить супы, запекать овощи или есть их в сыром виде. Для достижения большего эффекта можно ограничиться капустой и огурцами – продуктами, которые в своем составе имеют в основном воду и обладают очень низкой калорийностью.
  • 3 день – питьевой. Повторяется 1 день. Можно использовать другие напитки для разнообразия, например, свежевыжатые соки.
  • 4 день – фрукты. Нельзя кушать сладкие фрукты: виноград, бананы. В основе должны лежать грейпфруты и ананасы. Они способствуют расщеплению жиров. Их можно есть в неограниченном количестве, но не переедая.
  • 5 день – белковый. В рационе должны присутствовать курица, рыба, яйца. Этот день является самым сытным.
  • 6 день – питьевой. Повторяется день 1 и 3.
  • 7 день – выход из диеты, сбалансированное меню:
  • с утра съешьте вареные яйца, выпейте кружку кофе;
  • перекус – любой фрукт;
  • обед – суп с нежирным мясом;
  • ужин – овощной салат;
  • второй ужин – стакан кефира.

Результат диеты – 7-10 кг за неделю. Но вес быстро вернется, если не придерживаться сбалансированного питания. Нужно по-прежнему исключать мучное, сладкое, жареное. Диета с помощью такого раздельного питания может быть стартом к правильному и сбалансированному рациону.

Полезные овощи

Содовая диета

Диета с помощью соды – радикальный метод похудения. Она не предполагает строгих правил, но результат будет достигнут только при умеренном питании: исключение мучного, жирного, острого, сладкого. Суть в том, что ежедневно нужно выпивать 250 мг воды с содой. Добавить в напиток можно сок лимона или мед. Только через 30 минут можно принимать пищу.

Продолжительность такого метода не более 14 дней. В ином случае есть риск получить внутренние ожоги органов, спровоцировать появление язвы желудка. За неделю можно потерять до 10 кг. Можно подкрепить результат содовыми ваннами, ежедневно добавляя в воду морскую соль и соду. Это стимулирует вывод жидкости из клеток, подтягивает кожу.

Этот вариант не является безопасным, но считается самой эффективной и самой лучшей диетой, если нужно в короткий срок избавиться от лишнего веса. Эффект от приема соды заключается в том, что продукт гасит кислоту в желудке. Чтобы представить, как это происходит, можно добавить в соду уксус и проследить за реакцией. Из-за недостатка кислотности снижается аппетит, поэтому порции становятся меньше. Но и желудок начинает работать хуже, пища почти не переваривается, в результате чего многие худеющие отмечают проблему с процессом дефекации.

Содовая диета из-за пагубного влияния на организм имеет много противопоказаний, поэтому перед использованием такого метода рекомендуется пройти полное обследование в больнице.

Диета на активированном угле

Диета с помощью угля позволяет очистить организм от шлаков. За счет того, что во время приема таблеток человек выпивает большое количество жидкости, восполняется водный баланс.

Уголь нельзя принимать более 10 дней, потому что после устранения и вывода вредных веществ будут уходить микроэлементы, необходимые для нормального функционирования организма.

Чтобы помочь своему организму очиститься, нужно сбалансировать рацион, перестать злоупотреблять алкоголем, жареными продуктами, фастфудом и проч.

Принимать таблетки можно перед едой или на протяжении всего дня. Расчет идет, исходя из веса худеющего. На 10 кг приходится 1 таблетка угля. Можно растворять таблетки в теплой воде или глотать целиком – это не влияет на результат. Нужно запивать лекарство большим количеством жидкости – не менее 250 мл для лучшего усвоения.

Повторить чистку с целью похудения можно только через 5-6 месяцев. Это нужно для того, чтобы вымытые витамины успели накопиться в организме.

Фрукты и ягоды

Водная диета

Одна из самых строгих и жестких диет. Как похудеть с помощью воды? Очень просто. Нельзя есть ничего, кроме воды, на протяжении 3 дней. За этот период уйдет много жира, но он вернется, если не продолжать поддерживать правильное питание.

Существует не такой строгий вариант, где разрешается есть фрукты, овощи и белок. Продукты вводятся в рацион просто для того, чтобы человек не падал в голодный обморок. Диета продолжается 7 дней.

С утра натощак нужно выпить 2 стакана воды. Через полчаса завтрак в виде омлета с овощами. Порция не должна превышать 300 г. Вместо перекуса между завтраком и обедом можно выпить зеленый чай без сахара или стакан воды.

Перед обедом выпивается 2 стакана воды. На обед – овощной суп. Не разрешается перекус между обедом и ужином. Только чай без сахара или вода.

Перед ужином выпивается 1 стакан воды. На ужин – вареное мясо и любой фрукт.

Перед сном - полстакана воды.

Такая диета хороша тем, что приучает организм потреблять много жидкости. Это значит, что в организме нормализуются обменные процессы, жидкость постоянно сменяется, не застаиваясь, вымываются лишние газы, шлаки и токсины. Но выдержать неделю такого питания может не каждый, зато есть гарантия 100 % результата. За 7 дней уходят объемы, появляется талия. Если подкрепить диету спортом, то можно потерять еще больше килограммов. Важно постоянно пить во время тренировки. За час нужно употребить не менее 0,5 жидкости.

Вода в стакане

Капустная диета

Похудение с помощью диеты из капусты – очень легкий процесс. Капуста – универсальный продукт, который можно тушить, варить, употреблять сырым. При этом в составе ее преобладает вода, что говорит об очень маленьком количестве калорий. Чтобы сделать меню во время диеты разнообразным, можно употреблять разные сорта овоща: белокочанную, цветную, пекинскую и проч. К тому же капуста обладает большим спектром витаминов, которые полезны для тела человека. Из-за этого во время диеты не будет авитаминоза.

В идеале капустная диета предполагает только один продукт в рационе. Есть ее можно в неограниченном количестве. Если сложно выдержать такой строгий рацион, тогда можно воспользоваться облегченным вариантом:

  • Завтрак – каша, омлет, яичница, хлопья и проч.
  • Перекус – фрукт, молочный обезжиренный продукт.
  • Обед – нежирное мясо птицы или рыбы, овощи. Лучше, если это будет в виде супа.
  • Ужин – любое блюдо из капусты.

Последний прием пищи допускается за час до сна. Капуста не перегрузит желудок и легко переварится ночью. Полностью нужно исключить все мучное и жирное. Объем порции не должен превышать 400 г.

Стоит отметить, что капуста провоцирует повышенное газообразование, поэтому в первые дни можно испытывать дискомфорт в кишечнике.

Блюдо из капусты

Кроме описанных диет, существуют также и другие разновидности: огуречная, диета bd, -60 и др.

Как похудеть без диет?

Люди, которые не выдерживают строгие ограничения в еде, задаются вопросом, как похудеть без помощи диет. Такой способ возможен и предпочтителен, т. к. не нарушает работу органов, не вгоняет организм в стрессовое состояние и не вызывает дефицита витаминов.

Что нужно сделать, чтобы похудеть без диет:

  1. Заняться спортом. Не обязательно проводить часы в тренажерном зале ежедневно. Достаточно вести активный образ жизни: ходить пешком, уделять фитнесу 20-30 минут ежедневно или 1-3 дня в неделю, подниматься по лестнице, не пользоваться лифтом. Чем больше нагрузка на мышцы, тем больше калорий они потребляют в состоянии покоя. К тому же спорт поднимает настроение и улучшает внешний вид, что является еще большим стимулом для занятия собой. Без спорта даже самая проверенная и действенная диета окажется неэффективной.
  2. Правильное питание. Предполагается исключение мучного, жареного или сладкого из рациона. Можно побаловать себя плюшкой или кусочком хлеба раз в неделю, потому что строгие ограничения ведут к обжорству. Но такие послабления должны отрабатываться спортом. Важно ежедневно употреблять овощи, фрукты, мясо. Нужно построить режим питания так, чтобы количество углеводов не превышало количество белков. Чтобы определить порцию, которая не вызовет переедание, применяйте правило рук. Объем пищи не должен быть больше зажатого кулака.
  3. Завтрак и поздний ужин. Обязательно нужно есть с утра. Завтрак позволяет сохранять бодрость на протяжении всего дня. Нельзя есть за 3-2 часа до сна, желудок не справится с нагрузкой, ему сложно переварить пищу ночью. Если сильно хочется кушать, можно выпить стакан теплого молока или нежирного кефира.
  4. Пить достаточное количество жидкости. Начинайте день со стакана воды – это запускает обменные процессы в организме. На протяжении дня рекомендуется выпивать 1,5-2 л чистой теплой воды. Холодная жидкость хуже усваивается и раздражает кишечник. Употреблять воду нужно за 30 минут до и после приема пищи, иначе жидкость вымывает полезные вещества из съеденной еды и затормаживает метаболизм.
  5. Здоровый сон и ежедневные прогулки помогут быстрее работать кишечнику, преобразуя калории в энергию, а не жир. Кроме этого, у человека не будет необходимости заедать хронический недосып. Потому что недостаток сна вызывает повышенное чувство голода.
  6. Не используйте таблетки, чаи для похудения. Они не только не помогают в процессе снижения веса, но и загрязняют организм шлаками, которые затем нужно будет тщательно выводить при помощи повышенного потребления воды и активированного угля.
  7. Обертывания и ванны для похудения способствуют устранению целлюлита, выводу лишней жидкости.

Какую диету для похудения выбрать, решает каждый для себя сам, но стоит помнить, что обычно диеты дают временный результат и сброшенные килограммы в скором времени возвращаются. Чтобы быть здоровым и худым, лучше не подвергать организм стрессу, а размеренно питаться, избегая употребления высококалорийных продуктов.