Винная диета: описание, примерное меню на 7 дней, отзывы

Даже девушки с нормальным с точки зрения медицины весом стремятся похудеть, ведь современный мир диктует строгие нормы привлекательности. Подчас дамы изобретают совсем уж необычные диеты. Медицина в большинстве случаев не одобряет подобного рода строгие системы питания. Часто радикальное изменение рациона может повлечь за собой проблемы со здоровьем. Винная диета для похудения - один из ярких примеров изобретательности, с которой девушки придумывают для себя системы питания с целью избавления от лишнего веса.

Основной принцип диеты, которая подразумевает употребление спиртного

Любая система питания, которая дает хорошие результаты, построена на одном принципе: за сутки употребить с пищей меньшее количество калорий, чем потрачено за тот же период времени. Винная диета для похудения - не исключение, основной ее принцип - это урезание количества суточной энергетической ценности, которую нам поставляют съеденные продукты. Изюминка диеты в том, что можно принимать небольшое количество вина - оно расширяет сосуды, притупляет чувство голода. Таким образом, сокращение порций и снижение общей суточной калорийности проходит без стресса и дискомфорта.

Что еще важно знать о винной диете? Она довольно сбалансирована: не подразумевает полный отказ от любого из нутриентов (белки, жиры или углеводы). И это плюс, так как если полностью лишить организм хотя бы одного из нутриентов на длительный срок, то неизбежно разовьются проблемы со здоровьем. Часто девушки, готовые буквально на все ради похудения, сутками едят одну лишь гречневую кашу, при этом изнуряя себя в тренажерном зале.

Не менее суровые и потенциально опасные для здоровья диеты - питьевая, "любимая". Это все строгие монодиеты, которые подразумевают не просто серьезные ограничения в питании, а в прямом смысле слова - голод. В результате даже одной недели на таком рационе страдают все системы организма - эндокринная, центральная нервная система, начинаются перебои с функционированием органов пищеварения. Винная диета на 5 дней (иногда ее можно продлить до 10 дней) хороша тем, что она не требует голодовки и предлагает довольно сытный рацион. Но и у этой системы питания есть весомый минус и потенциальная опасность для здоровья, о которой речь пойдет ниже.

Результаты диеты, которая подразумевает регулярное употребление вина

Винная диета для похудения на 5 дней поможет избавиться от 4-5 килограмм за этот срок. Это при условии, что у человека нет хронических заболеваний, нарушений обмена веществ и он не страдает от алкогольной зависимости.

Вино в небольших количествах несет пользу для здоровья. Тут очень важный момент: если допустить злоупотребление вином, то вся польза обернется против незадачливого худеющего человека. В частности, наутро его будет ждать похмельный синдром (головная боль, тошнота, упадок сил и плохое настроение), а также вернется сильный аппетит. Поэтому начинать винную диету, тем более на сравнительно продолжительный срок, можно только тем людям, которые гарантированно не допустят злоупотребления. Если в анамнезе у человека были факты злоупотребления или даже алкоголизм - подобная диета под запретом.

Сухое вино (натуральное и качественное) содержит множество минералов и антиоксидантов, это:

полифенолы;
калий;
селен;
магний;
титан;
железо;
кобальт;
фтор;
цинк;
танины.

Вино при условии употребления минимальных доз поможет очистить организм от токсинов. В белом вине содержится ресвератрол, который при умеренном приеме помогает снизить риск онкологических заболеваний и проблем с функционированием сердца. Один-два бокала сухого вина в сутки позволяет снизить риск развития таких патологий, как инфаркт миокарда, образование атеросклеротических бляшек, а также помогает нормализовать психоэмоциональный фон. Один полный бокал - максимальная дозировка для девушки весом около 70 килограммов. Если выпить больше, то вино может подействовать с точностью наоборот, т. е. принесет вред здоровью, поспособствует отмиранию нейронов в огромном количестве, принесет дополнительную нагрузку печени, поджелудочной железе.

Но если умеренно употреблять красное или белок сухое вино, то организм будет получать только пользу:

укрепление иммунитета;
снижение риска развития инфаркта, инсульта;
ускорение жиросжигания;
легкий мочегонный эффект;
расширение сосудов;
снижение риска развития атеросклероза;
выведение из тканей солей тяжелых металлов;
детоксикация;
пополнение запасов минералов.

Что можно кушать на диете: список разрешенных продуктов

Диета на вине подразумевает употребление блюд, приготовленных из следующих продуктов:

сухарики из черного хлеба;
отварные и сырые овощи;
фрукты с минимальным количеством фруктозы в составе;
сыр, творог;
молоко и кефир с низкой жирностью;
протеиновые коктейли;
гречневая, овсяная каши;
натуральные масла холодного отжима;
рыба и морепродукты;
мясо нежирных сортов.

При этом надо отдавать предпочтение исключительно варке. Жарить блюда нельзя. Это приведет не только к увеличению общей калорийности рациона, но и к токсическому воздействию на печень и поджелудочную железу.

Список запрещенных продуктов

Винная диета для похудения 5 дней не должна содержать следующих продуктов:

фастфуд;
любые жареные продукты и блюда из них;
жирные сорта мяса;
кисломолочные продукты с жирностью выше 5 %;
сахар и любые продукты и блюда, его содержащие;
любые кондитерские изделия;
белый и черный свежий хлеб.

Если употреблять на диете данные продукты и их сочетания, то отвеса можно не ждать. Желательно исключить эти продукты даже из обычного ежедневного рациона - тогда и угроза лишнего веса станет несостоятельной.

Разновидности диеты, которая подразумевает регулярное употребление вина

Существует несколько разновидностей диеты. Худеющий человек сам решает, на какой из них остановить свой выбор.

Диета на вине и сыре заключается в том, что полноценным приемом пищи является только завтрак. Он должен содержать немного сложных углеводов, в противном случае худеющий человек будет ощущать себя без сил, снизится работоспособность. Однако многие девушки идут на радикальные меры. В таком случае винная диета с сыром будет заключаться в категорическом отказе от еды. Употреблять за весь день можно только несколько ломтиков сыра, а на ужин выпивают бокал вина. Такая система питания является радикальной и может нанести вред здоровью.
Винный день - диета для своего рода разгрузки организма. Заключается в том, что на протяжении всего дня человек пьет только воду (допустимо погрызть немного сухарей из черного хлеба), а вечером, чтобы легко уснуть и не страдать от голода, выпивает бокал качественного вина. Можно использовать как сухое, так и полусладкое. Но такого питания следует придерживаться не дольше одного дня.
Винная диета на 5 дней - самый оптимальный вариант. За этот срок можно избавиться от 3-5 кг (точная цифра зависит от того, каков изначально был лишний вес и все ли в порядке с метаболизмом). Питание на такой диете не подразумевает голода. Напротив, следует составить максимально полный рацион, который содержал бы и белки, и жиры, и углеводы.

Какое вино выбрать для диетического питания?

Чтобы действительно похудеть с помощью бордового напитка, рекомендуется подойти к его выбору с особой ответственностью. Вино при диете обязательно должно быть качественным. Отдавайте предпочтение сухим винам темного цвета. Сегодня магазины предлагают огромнейший ассортимент различных сортов в разном ценовом диапазоне. Но не всегда дорогой напиток является качественным.

Преимуществом сухого вина является его минимальная калорийность (около 50 ккал на 100 мл). У полусладких вин этот показатель может быть выше почти в два раза. Этот факт может способствовать превышению рекомендуемой суточной калорийности рациона - в итоге похудение будет не таким быстрым, как хотелось бы. Поэтому оптимально использовать именно сухое вино (красное или белое - это значения не имеет) отечественного или зарубежного производства.

Примерное меню на неделю

Составлять меню можно на свое усмотрение, но только из тех продуктов, которые входят в список разрешенных. При этом общая суточная калорийность не должна превышать 1000 ккал. Меню винной диеты:

Завтрак - чашка кофе с подсушенным в духовке кусочком черного хлеба, два отварных яйца. Обед - суп на овощном бульоне с фрикадельками. Перекус - один банан. Ужин - бокал сухого вина.
Завтрак - овсяная каша (не более 100 г) на воде. Перекус - стакан кефира. Обед - гречневая каша с отварным куриным филе. Перекус - два отварных яйца. Ужин - бокал сухого или полусладкого вина.
Завтрак - омлет из двух белков, отварная цветная капуста в виде салата с зеленью. Перекус - пара сухариков из черного хлеба. Обед - гречневая каша с молоком. Перекус - салат с морепродуктами. Ужин - бокал сухого или полусладкого вина.
Завтрак - чашка черного чая с подсушенным в духовке кусочком черного хлеба. Перекус - ломтик сыра. Обед - суп на овощном бульоне с мясом. Перекус - один банан или яблоко. Ужин - бокал сухого вина.
Завтрак - отварная капуста брокколи в виде салата с зеленью. Перекус - пара сухариков из черного хлеба и помидор. Обед - овощное рагу с телятиной. Перекус - горсть отварных креветок. Ужин - бокал сухого или полусладкого вина.
Завтрак - овсяная каша (не более 100 г) на воде. Перекус - стакан кефира. Обед - гречневая каша с отварным куриным филе. Перекус - салат из помидоров и огурцов, заправленный маслом. Ужин - бокал сухого или полусладкого вина.
Завтрак - сухофрукты и стакан кефира. Перекус - отварные яйца или салат с мясом, белками яиц, заправленный сметаной. Обед - овощной суп-пюре. Ужин, как всегда, должен ограничиться только бокалом вина.

Рацион каждого дня этой диеты укладывается в 1000 ккал, в некоторые дни допустимо употреблять до 1200 ккал. Девушки в своих отзывах о винной диете для похудения на 5 дней (или 7 дней) сообщают, что рацион весьма сытный, хотя в первые дни может преследовать чувство голода.

Питьевой режим на диете: мифы и реальность

Следует уделить внимание не только еде, но и питью. Помимо вина, никакой иной алкоголь употреблять нельзя. Также следует отказаться полностью от киселя, компотов, морсов, чая и кофе с сахаром, а также от сладких газированных напитков.

По утрам допустимо пить чай и кофе, но только с сахарозаменителем (можно приобрести в любом супермаркете в отделе здорового питания).

Отзывы девушек

Увы, не все отзывы положительные. Но есть и откровенно восторженные. Девушки пишут, что придерживались диеты на протяжении 10 дней, и это помогло им похудеть на 7-8 килограммов. Конечно, такие результаты очень индивидуальны - многое зависит от скорости обмена веществ. А если девушке надо скинуть последние 2-3 килограмма, и она решила для этого использовать винную диету, то последний лишний вес может уходить очень неохотно. Есть и совсем негативные впечатления: некоторые девушки за неделю смогли избавиться только от одного килограмма.

В отзывах о винной диете для похудения девушки сообщают, что принимать бокал вина лучше непосредственно перед сном. Это поможет быстрее уснуть и не гонять в голове мысли о том, что бы такое съесть. Если выпивать бокал вина часов в шесть вечера, то есть риск захотеть выпить еще попозже - а это часто приводит к злоупотреблению вином.

С чем связаны негативные отзывы о диете

Почему у некоторых не получается похудеть на рационе питания, описанном выше? Это почти всегда связано к некими гормональными или обменными нарушениями. Если лишний вес не уходит, несмотря на изменения в питании и занятия физкультурой, лучше обратиться к врачу и проверить уровень гормонов и состояние щитовидной железы.

Еще одна распространенная причина негативных отзывов о винной диете - неправильные порции. Любое блюдо не должно быть объемом больше, чем 250 граммов. Этого вполне достаточно для сытости. Если у худеющего человека возникнут затруднения с замером порций, то следует приобрести кухонные весы.

Потенциальная опасность для здоровья

Винная диета опасна тем, что при регулярном употреблении спиртного может развиться небольшая зависимость. Важно запомнить правило: не пить более одного бокала, как бы не хотелось больше. Если человек склонен к алкогольной зависимости, то лучше вовсе отказаться от такой диеты и обратить внимание на другие.

Опасность злоупотребления спиртным для здоровья сложно переоценить: страдают почти все системы организма. Наутро болит голова, человек страдает от тошноты и боли в эпигастральной области - это настоящее похмелье. Если уже в первый день диеты утром возникает недомогание, то следует сократить дозировку и употреблять только полбокала вина. Если и после этого развивается похмелье, то лучше вовсе отказаться от использования винной диеты.

Если человек заметил, что на фоне диеты он стал раздражительным, ему стало тяжело общаться с людьми, то лучше также отказаться от этой диеты. Регулярное употребление алкоголя в небольших дозах безопасно и даже приносит пользу здоровью большинства людей. Но есть такие редкие случаи, когда наблюдается непереносимость вина, это может выражаться в уязвимости нервной системы, повышенной импульсивности, появляются красные следы на коже (крапивница). Любой пищевой продукт или напиток может вызвать индивидуальную непереносимость, и вино (даже самое качественное и натуральное) - не исключение.

Мнение врачей о диете, которая подразумевает регулярное употребление вина

Увы, врачи далеко не всегда отзываются в положительном ключе о системе питания, которая подразумевает ежедневное употребление вина. Даже с самым качественным напитком легко переборщить - в результате на утро у человека будет похмелье, образуются отеки. А отечность обеспечит привес, в таком случае ни о каком похудении не идет и речи. Поэтому, выбирая винную диету, надо внимательно дозировать каждую порцию. Если худеющий человек думает, что диета дает возможность пить вина столько, сколько захочется, то ему лучше заблаговременно выбрать для себя другой способ избавления от лишнего веса.

Врачи в некоторых случаях рекомендуют винную диету тем людям, которые страдают от проблем с артериальным давлением. Умеренное количество хорошего вина помогает привести давление в норму. В этом случае следует отказаться от употребления любых иных алкогольных напитков.