Почему на диете увеличился вес: основные причины

Наверное, каждая девушка в своей жизни хоть раз, но сидела на какой-нибудь диете. Мода на худощавость, жилистость заставляет женщин отказываться от употребления здоровой пищи. Существует великое множество систем питания, есть безвредные для здоровья, а есть потенциально опасные. Часто бывает так, что вместо ожидаемого похудения вес на диете увеличился. Это приводит девушек в ярость: столько мучений из-за чувства голода! И все напрасно! Так почему на диете прибавляется вес? Существует несколько распространенных причин, в статье рассмотрена каждая из них.

Список наиболее распространенных причин

Можно выделить следующие наиболее распространенные причины того, что человек всячески ограничивает себя в питании, а утром обнаруживает на весах привес:

Физические нагрузки как причина прибавки веса - как бы ни парадоксально это звучало, но излишнее мышечное перенапряжение может стать причиной "привеса" с утра.
Употребление в пищу соленых, высококалорийных, жирных и острых продуктов накануне взвешивания - почти гарантированный способ получить с утра привес.
Прием спиртных напитков накануне взвешивания провоцирует отечность и скопление лишней жидкости во всех тканях тела - само собой, это приводит к излишней отечности.
Предменструальный синдром у представительниц прекрасного пола также часто способствует сильной отечности, что может спровоцировать прибавку на весах в 1-2 кг.
Проблемы с функционированием почек или сердца также часто становятся причиной отечности и привеса.
Нарушение обмена веществ, особенно сахарный диабет, делает процедуру взвешивания и вовсе бессмысленной - пока не восстановится нормальный и стабильный уровень показателя сахара в крови, цифры на весах непредсказуемы.

Физические нагрузки как причина прибавки веса

Почему на диете прибавляется вес? Вспомните, не занимались ли вы накануне физкультурой. Если да, и если мышцы наутро при взвешивании ноют от чрезмерной нагрузки, то почти гарантированно можно утверждать, что это и стало причиной прибавки на весах. Дело в том, что при даже незначительной нагрузке (в том случае, если человек ранее не занимался) мышцы наливаются кровью, притягивают к себе жидкость. Это может спровоцировать возникновение небольшой отечности, которая визуально даже не будет заметна, но спровоцирует прибавку на весах.

Если вес на диете увеличился, но накануне никаких интенсивных физических нагрузок не было, то стоит рассмотреть иные возможные причины. Для женщин это чаще всего гормональные изменения, связанные с менструальным периодом либо хронические заболевания почек или сердца. А вот мужчинам, как правило, свойственны ошибки и недостаточная внимательность при подсчете ежедневного БЖУ и ведения дневника питания.

Употребление в пищу соленых и острых продуктов накануне взвешивания

Это еще одна причина того, что вес на диете увеличился, и она может посоперничать с чрезмерными физическими нагрузками в плане частоты встречаемости. Кто из нас не любит поесть оливье с солеными огурцами, кто не любит полакомиться соленым арахисом? А между тем такие закуски всегда приводят к изменению водно-солевого баланса организма, в результате чего в тканях скапливается лишняя жидкость.

В первые дни диеты, когда человек скрупулезно следует всем правилам, вес снижается стремительно. Это во многом связано с тем, что сливается лишняя жидкость. И только спустя примерно две-три недели запускается процесс непосредственно избавления от жировой ткани. Так что буквально несколько соленых орешков могут нарушить водно-солевой баланс в организме, который привык к правильному питанию. Разумеется, в этом случае не стоит удивляться, что вес на диете увеличился. Правильное питание подразумевает полный отказ от вредных и калорийных продуктов, и пища с высоким содержанием соли относится к этому списку.

Злоупотребление напитками, содержащими этиловый спирт

Много было сказано и написано о вреде алкоголя, однако это не мешает сотням тысяч людей регулярно "расслабляться" с его помощью. Редко кто в курсе, что все напитки, которые содержат этиловый спирт, очень калорийны. Грубо говоря, этиловый спирт - это чистый углевод, энергия в прямом понимании этого слова. И если "перебрать" со спиртным на диете, то привес наутро гарантирован.

Чаще всего злоупотребление спиртными напитками способствует серьезному сбою работы всех систем организма. Страдает печень, почки, сердечно-сосудистая и нервная системы. Вот только приема "Регидрона" на утро для снятия отечности будет мало. Диетологи сообщают, что всего после одного факта злоупотребления спиртным организм приходит в норму и очищается только спустя 21 день.

Почему во время диеты вес увеличивается? Вспомните, как часто и в каком количестве вы употребляете вина, пиво или коктейли? Последние вообще должны быть исключены полностью из рациона худеющего человека, так как помимо спирта содержат также сладкую газированную воду и много сахара, красителей. Если человек привык регулярно "расслабляться" при помощи спиртного, то на диете ему придется отказаться от этой привычки. В противном случае не стоит удивляться, дескать, "сижу на диете, а вес увеличился". Диетологи регулярно выслушивают подобные жалобы, а при более пристальном рассмотрении выясняется, что женщина или мужчина считают для себя допустимым употреблять спиртные напитки перед сном.

Предменструальный синдром у представительниц прекрасного пола

Вокруг этого состояния ходит множество мифов: якобы женщина становится раздражительна, характер ее в этот период невыносим, а вес на диете увеличивается. На самом деле, это не так. Во время предменструального синдрома ни в коем случае нельзя изменять принципам правильного питания, даже если голод очень силен (что отмечают многие женщины). на самом деле, избавление от жира (липолиз) во время предменструального синдрома имеет такую же скорость, как и без него.

Так почему же тогда вес во время месячных увеличивается при диете? Ответ прост: дело все в той же отечности. Организм в этот период стремится накопить как можно большее количество жидкости за счет небольшого нарушения гормонального баланса. В результате ткани запасают воду, а цифры на весах - растут. Почти все женщины отмечают, что вес перед месячными увеличивается. При диете этот процесс может быть не столь явным, как на фоне обычного высококалорийного питания. Однако не стоит думать, что даже на самой строгой диете период предменструального синдрома обойдется без привеса. Хотя бы полкило, но появится. Не стоит переживать по этому поводу: уже спустя несколько дней они исчезнут без следа.

Неверно рассчитанное количество еды на диете

Если вы думаете, что соблюдая правильное питание, вы будете гарантированно худеть, то это не так. Даже питаясь полезными и правильными продуктами, легко можно съедать больше, чем ваш организм способен потратить в течение дня. А это неминуемо приведет к увеличению веса, и что самое печальное - к росту жировых запасов.

Даже питаясь только лишь одними овощами и фруктами, можно набирать вес. Часто женщины жалуются диетологам: "Села на диету, а вес увеличивается". Обычно причина таких жалоб - неверно составленный рацион и превышение нормы потребления углеводов. Следует рассчитать баланс БЖУ и строго следовать схеме рассчитанного. Если отклоняться от плана, то вес сначала будет оставаться на одной отметке, но затем начнет постепенно расти.

Если во время диеты вес увеличился, следует начать вести дневник питания, в который записывать каждую съеденную порцию пищи, предварительно взвешенную на кухонных весах. На работу можно брать с собой еду в контейнерах, которая предварительно взвешена и записана в дневник. В конце дня подбить итог: сколько на самом деле было съедено. Очень часто полученные данные во много раз превышают мнение самого худеющего о том, сколько он употребляет калорий и нутриентов - в этом и кроется разгадка того, что вес на диете увеличился.

Проблемы с функционированием почек или сердца

Нарушения функционирования сердечно-сосудистой и мочевыделительной системы нередко сопровождаются сильной отечностью. У здоровых людей такой симптом практически никогда не встречается. Если человек жалуется, сидя на диете: "Вес увеличивается!", и при этом никаких видимых причин этому нет, следует обратиться к врачу.

Патологиями почек занимается нефролог, патологиями функционирования сердечно-сосудистой системы - кардиолог. Если есть возможность, то можно пройти платное обследование, которое включает в себя УЗИ и сдачу биохимического анализа крови. Но если финансовое состояние не позволяет обратиться в частную клинику, можно пройти его в обычной поликлинике при условии наличия у пациента страхового медицинского полиса.

Нарушение обмена веществ и связанные с ним заболевания

Одна из самых распространенных патологий подобного рода - сахарный диабет второго типа. Как правило, он встречается у женщин старше 35 лет. Для мужчин обычно более свойственен сахарный диабет первого типа. Если, несмотря на диету, вес не только не снижается, но и увеличивается, следует посетить эндокринолога и сдать анализы. Возможно, будет диагностирован сахарный диабет. Характерны также следующие симптомы:

постоянная сильная жажда;
слабость и тремор, если не принять пищу вовремя;
чувство распирания в желудке после приема пищи;
тошнота натощак;
ранки и порезы заживают очень долго, начинают гноиться даже самые крохотные порезы;
вес растет, несмотря на правильное питание.

Как сделать так, чтобы диета была максимально эффективной

Ниже изложены простые правила, которые позволят добиться максимально быстрого избавления от лишнего веса:

купить кухонные весы, записывать в дневник сведения о каждой порции пищи, взвешивать ее и высчитывать соотношение в ней белков, жиров и углеводов;
уделять внимание водному режиму;
отказаться от употребления спиртных напитков;
отказаться от употребления в пищу сахара и любых продуктов, в которых он содержится;
даже если в один из дней похудение замедлится, не отказываться от принципов правильного питания.

Что выбрать - кардионагрузку или силовые упражнения?

В процессе похудения очень кстати будет физическая нагрузка. Она позволит нарастить мышечную массу и придать телу красивый рельеф.

Для похудения более эффективны кардионагрузки, однако нельзя игнорировать и силовые упражнения - именно они позволяют наращивать мышечную массу. Оптимально приобрести абонемент в фитнес-клуб и заниматься под руководством опытного тренера, который поможет избежать всех типичных ошибок, которые свойственны новичкам.

Как не допустить нарушения обмена веществ на диете

Монодиеты и голодание почти всегда приводят к изменениям в обмене веществ. Некоторым людям они и вовсе противопоказаны, например, если у человека сахарный диабет, он может впасть в кому.

Почему на диете вес увеличивается, если у человека сахарный диабет? Дело в том, что при этом сложном эндокринном заболевании меняется весь обмен веществ, страдает каждая система в организме. Нарушается усвоение глюкозы - а вслед за ним, словно по эффекту домино, начинают "рушиться" прочие системы. В частности, ухудшается зрение, портится состояние вен и артерий, нарушается функционирование мочевыделительной системы. При сахарном диабете также могут наблюдаться отеки, особенно нижних и верхних конечностей.

Состояние почек, отечность и низкоуглеводная диета

Людям с нарушением функции почек противопоказаны белковые и низкоуглеводные диеты. Дело в том, что продукты распада белковых соединений выводят из организма именно почки. И если они плохо справляются со своей задачей, то неминуем токсический удар и зашлаковывание организма.

Если в анамнезе был пиелонефрит, гломерулонефрит или подозрение на хроническую почечную недостаточность, белковое питание под запретом.

Важность водного режима на любой диете

При нехватке жидкости на диете организм не в состоянии избавляться от продуктов распада жировых клеток. В результате вес не только стоит на месте, но может даже увеличиваться.

В сутки следует выпивать не менее двух литров чистой воды. Если не делать этого, то отвесов можно не ждать - более того, вес может увеличиваться. На любой диете надо отказаться от употребления спиртных напитков, а также свести к минимуму употребление сладких газированных напитков.