Гречневая диета, за неделю -10 кг: меню, отзывы и результаты
Сегодня существует множество диет. Но если выбирать программу похудения, то впору и растеряться. Одни диеты оказываются недейственными, а другие – вредят здоровью. Есть и такие программы, следовать которым может лишь человек с железной волей. А стоит чуть дать слабину, немного побаловать себя – и весь эффект граничащего с пытками голодания улетучивается.
Но есть программа питания, которая и действенна, и безопасна для здоровья и щадит наши нервы. Это гречневая диета на 7 дней. Результаты, фото, отзывы испробовавших ее людей - обо всем этом вы сможете прочесть ниже. Можно подумать, что эта монодиета вредит здоровью, поскольку она предполагает употребление лишь одного продукта питания. Но если придерживаться ее всего неделю, ничего страшного с организмом не случится. Для более длительного применения разработаны смешанные рационы.
Польза гречки
Эта крупа не зря часто используется в детском и старческом питании, а также в рационе больных. Гречка легко усваивается, насыщает организм клетчаткой. В ней мало углеводов, зато вдоволь белка, минералов и витаминов. Поэтому люди после гречневой диеты в отзывах уверяют, что не только сбросили лишние килограммы, но и стали чувствовать себя намного лучше.
Эта крупа оказывает положительное воздействие, прежде всего на волосы, ногти и тонус кожи. А ведь не секрет, что ограничивающие себя в рационе люди страдают именно от этого.
Пользу гречихи трудно переоценить. Ее цветы дают душистый мед. А в пищу идет крупа – цельная (ядрица) или дробленая. Очень редко – и, кстати, для похудения – продают необработанные зерна. Это так называемая зеленая гречка. Но в описываемой здесь диете используется обычная крупа, то есть предварительно очищенная и обжаренная до коричневого цвета.
Состав гречки
Польза этого зерна обуславливается его химическим составом. Наиболее ценными веществами считаются флавоноиды рутин и кверцетин. Они укрепляют стенки сосудов, являются отличными антиоксидантами. По содержанию железа ни одна крупа не может сравниться с гречкой. В отзывах о диете на 7 дней люди утверждают, что они не чувствовали ни слабости, ни усталости, ни сонливости.
А все потому, что железо помогает оставаться в тонусе. Наличие клетчатки мягко очищает организм от шлаков. Гречку следует употреблять тем, кто хочет укрепить иммунитет, нормализовать артериальное давление, ускорить метаболизм и улучшить мозговую активность. Для худеющих важно такое качество гречки: поскольку она содержит сложные углеводы, то переваривание продукта занимает много времени, а значит, и чувство голода долго не приходит.
Калорийность крупы зависит от способа ее приготовления. Если гречку запаривать, то она составляет 308 единиц на 100 граммов продукта, а при варке данный показатель снижается до 111 ккал. Зеленая крупа имеет более высокую пищевую ценность по сравнению с коричневой.
Вред гречки
В разумных количествах эта крупа приносит только пользу. Но есть ее слишком часто не стоит тем людям, которые страдают диабетом первого и второго типа. Наличие большого количество рутина делает гречку нежелательным продуктом для тех, у кого кровь быстро свертывается.
Крутая каша вызывает запоры, а слишком жидкая, наоборот, повышенное газообразование и диарею. Нельзя есть гречку с молоком, поскольку для переваривания двух продуктов нужны разные ферменты. Крупа может вызвать нежелательные явления у людей, страдающих недугами желудочно-кишечного тракта и почечной недостаточностью.
Можно сбросить с помощью гречневой диеты 10 кг за неделю, но для некоторых это чревато серьезными проблемами со здоровьем. Ее нельзя практиковать беременным и кормящим женщинам, людям с повышенным давлением, нервными расстройствами, диабетикам.
Как правильно приготовить крупу
Если вы все-таки хотите сбросить за неделю 10 кг, гречневая диета поможет вам достигнуть желаемого. Но нужно правильно приготовить основной свой рацион – кашу. Мы не будем ее варить, поскольку в таком случае много полезных веществ разрушается.
- Возьмите объемистый термос и насыпьте туда стакан сырой крупы. Ядрицу нужно предварительно промыть, чтобы убрать весь возможный мусор.
- Далее залейте крупу тремя стаканами крутого кипятка.
- Завинтите крышку и оставьте так до утра.
- Лишнюю воду затем нужно сцедить.
- Если нет термоса, то подойдет обычный чугунок. Это даже лучший способ приготовить крупу, поскольку в герметической емкости может погибнуть все живое. Но чугунок нужно закутать в одеяло, чтобы вода остывала очень медленно.
Запаренная таким образом каша по виду будет напоминать обычную, вареную, но питательных и полезных веществ в ней будет содержаться намного больше. Можно поставить крупу, залитую холодной водой, на очень медленный огонь, довести до кипения, снять с огня и закутать чугунок в одеяло. При диете кашу нельзя солить, нельзя добавлять в нее сахар, а тем более заправлять маслом.
Что можно и чего нельзя в эту неделю
Если хотите сбросить за 7 дней 10 кг, гречневая диета должна быть очень жесткой. Кроме основного продукта (без соли, сахара, специй и масла) позволительно употреблять только несладкий зеленый чай или воду без газа. Зато диета разрешает есть кашу сколько хочется.
Для лучшего результата рекомендуется употреблять ее маленькими порциями – по 50-100 граммов за раз. Последний прием пищи должен быть сделан за четыре часа до сна. И конечно же, нужно вести здоровый образ жизни: никакого курева и алкоголя.
Для лучшего результата следует также иметь физические нагрузки. В день делайте не менее десяти тысяч шагов, а еще лучше бегайте, плавайте, побольше дышите свежим воздухом. Если вы хотите продлить диету, то во вторую неделю обязательно дополните гречку кефиром.
В этот период разрешено добавить в рацион и фрукты (но в небольшом количестве). Через две недели монодиету следует прекратить. Возобновить практику можно будет лишь через месяц.
Диета на гречке 7 дней: меню
Чем больше избыточный вес, тем эффективнее будет практика. Наибольший результат – 10 килограммов с плеч (вернее, с талии, живота и бедер). Но как показывает опыт, резко худеть – здоровью вредить. Поэтому диетологи разработали более щадящее меню. В рацион, кроме гречки, входят чай и кофе без сахара, минеральная негазированная вода, фрукты и овощи. Меню выглядит следующим образом:
- Завтрак: чай или кофе, 100 г гречки.
- Второй завтрак: яблоко или другой похожий фрукт.
- Обед: 200 г гречневой каши и столько же овощного салата, заправленного йогуртом.
- Полдник: стакан нежирного кефира.
- Ужин: 100 г гречневой каши и чашка кисломолочного напитка.
С помощью такой диеты сбрасывают 5 кг за неделю. А ведь при этом можно питаться разнообразно.
Еще одно меню для постепенного похудения
Диетологи предупреждают, что есть один и тот же продукт питания вредно, даже если тот очень полезный. Поэтому гречку следует разнообразить различными добавками. Главное, чтобы они тоже были диетическими. Это могут быть не только фрукты и свежие овощи, но и отварное мясо/рыба.
Позволителен мед в качестве подсластителя напитков, нежирный творог. В качестве основного блюда, поданного к запаренной крупе, могут служить запеченные овощи. Теперь рассмотрим приблизительное меню такой диеты на кефире и гречке на 7 дней:
- Завтрак: гречка, чай или кофе, немного нежирного творога, мед, сухофрукты.
- Второй завтрак: стакан кефира.
- Обед: отварное нежирное мясо или рыба с овощами.
- Полдник: свежий фрукт.
- Ужин: гречка и стакан кефира.
Преимущества гречневой диеты
Во-первых, голоданием это назвать никак нельзя. Крупу можно кушать сколько угодно. Без соли и приправ ее и так много не съешь. При этом наблюдается отменный результат – до 10 кг за неделю. Во-вторых, гречневая диета дает возможность самим выбирать себе режим питания:
- Турбо – на одной каше и воде/зеленом чае.
- С добавлением кефира.
- Употребление и других нежирных кисломолочных продуктов (в том числе и творога), а также фруктов и свежих овощей.
- И наконец использование мяса, рыбы, запеченных или приготовленных на гриле овощей, сухофруктов, меда.
В-третьих, можно выбирать и продолжительность диеты. Но в режиме турбо ее нельзя держать больше недели. Однако, продолжая питаться гречкой, можно разнообразить рацион другими продуктами. Эта крупа содержит все необходимые витамины и минералы, клетчатку, белок и углеводы, чтобы организм не впал в шок от недельной диеты. Таким образом, потерянные килограммы не вернутся к вам тут же.
Возможный вред такого режима питания
Любые монодиеты вредны при длительном практиковании. Организм лишается веществ, которые поступают с другими продуктами. Следует принять во внимание и тот факт, что полезная для многих крупа имеет и ряд противопоказаний.
Проконсультируйтесь со своим врачом перед тем, как практиковать гречневую диету на 7 дней. Результаты могут оказаться совсем противоположными ожидаемым. Гречку с осторожностью следует употреблять диабетикам, гипертоникам, людям с высокой свертываемостью крови и больным, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Любую диету следует отложить на потом беременным и кормящим женщинам. Детям и подросткам также не стоит экспериментировать со своим растущим организмом.
Условия диеты
Прежде всего нужно увеличить количество потребляемой жидкости. Это должна быть либо вода без газа, либо несладкий зеленый чай. Если вы не практикуете гречневую диету «-10 кг за неделю» в турбо-режиме, можно включить в число напитков черный чай (без ароматизаторов и добавок), кефир 1%-й жирности, кофе без молока.
Нельзя употреблять в это время соки, поскольку они раздражают слизистую оболочку желудка. И сладкие компоты тоже противопоказаны. Гречневую кашу следует употреблять малыми порциями, питаясь чаще, чем обычно. Поэтому придется изменить и привычный распорядок дня.
Если вы ходите на работу, то возьмите с собой в офис второй завтрак, обед и полдник. Последний прием пищи следует употреблять не позже трех часов до отхода ко сну. Если уж совсем невмоготу, то позволяется выпить немного кефира. Диету обязательно следует сопровождать активными физическими упражнениями – бегом трусцой, плаванием, длительными пешими прогулками.
Жизнь после диеты
Выход из практики голодания всегда долгий. Решив сбросить 10 кг на гречневой диете в режиме турбо, и не мечтайте через неделю отпраздновать окончание практики тортом, жареной картошкой и кучей котлет. В таком случае все труды пойдут насмарку. И все потерянные килограммы вернутся на свои места.
Завтрак восьмого дня должен состоять из яйца всмятку и стакана зеленого чая без сахара. Всю неделю после окончания диеты нужно употреблять блюда, приготовленные на пару, с минимальным количеством жиров.
Соль вводите в рацион постепенно. Никаких маринадов и острых специй на протяжении двух недель. Калории тоже должны увеличиваться в рационе постепенно, поэтому нужно изучать особенности продуктов.
Из десертов на протяжении второй недели можно побаловать себя сладкими фруктами и черным шоколадом. Но уже сразу же после окончания диеты можно заправить овощной салатик маленьким количеством оливкового масла.
Гречневая диета за неделю: отзывы
10 кг– это максимальный результат, который могут получить люди, испробовавшие такую практику. Причем наблюдается такая особенность: чем больше избыточный вес, тем эффектнее похудание.
Очень часто сидящие на диете люди жалуются на усталость, раздражительность, мучительное чувство голода. Но гречка – очень насыщающий продукт. К тому же ее можно есть (небольшими порциями) довольно часто. Да и длится такая диета не месяц, а всего неделю. Люди утверждают, что у них не было срывов, и все они довели начатую практику до конца.
Диету можно практиковать и с оздоровительной целью. Те люди, которые держали ее, говорят, что за неделю у них значительно улучшилось состояние волос и ногтей, а в случае употребления кефира – еще и зубной эмали.
Негативные отзывы
Большинство откликов о такой системе голодания положительные. Но вместе с тем есть и негативные отзывы. Гречневая диета «-10 кг за неделю» может вызвать вздутие живота, неприятные ощущения в кишечнике, запоры. Но это происходит, скорее всего, от неправильного приготовления крупы.
Гречка должна хорошо жеваться, не быть твердой. Также люди жалуются, что на всю жизнь приобрели отвращение к этой крупе. Да, несоленая пища без специй и масла – невкусная. И есть ее всю неделю тяжело. Но это все же лучше, чем полностью голодать.
Как видим, гречневая диета эффективна, легка в применении, безвредна для организма. И что главное – длится она всего неделю.