Гречневая диета: результаты похудевших с фото
Женщины пристально следят за своим внешним видом. Причем не только за качеством кожи, волос, ногтей, но и за объемами своего тела. Стандарты красоты предписывают не иметь лишних жировых отложений, обладать упругим и красивым телом. Добиться его помогают спорт и корректировка питания. В последнее в том числе входят и диеты. Гречневая результаты дает весьма неплохие. Подробнее о ней далее в статье.
Диета на гречке
Диета – это такое ограничение в питании, которое предписывает воздерживаться от определенных продуктов. Существует несколько видов подобного режима:
- В первом существуют запреты на ряд продуктов (как, например, хлеб, сахар, крахмалистые овощи и пр.), а все, что под них не попадает - разрешено.
- Второй вид – монодиета. По ее требованию, употреблять в пищу можно только отдельные продукты. Иногда подобный рацион разбавляют небольшим количеством другой еды, но в основе все равно лежит определенный овощ, крупа, напиток и прочее.
Ко второму виду относится гречневая диета. Результаты она дает отличные: за какую-то неделю исчезает пара лишних килограммов. Но просто так сидеть на одной крупе нельзя, нужно соблюдать ряд правил.
Правила проведения монодиет
Чтобы диета на гречке результаты имела в виде минуса на весах, а не проблем с желудком, ее нужно проводить правильно. В частности, существует ряд запретов и нюансов, которые нужно учитывать. О них далее.
Что запрещено
Итак, какие рекомендации стоит учитывать:
- Категорически запрещается делать диету образом жизни. Можно обращаться к ней для разгрузки организма, или в качестве старта для здорового питания, но постоянно питаться таким образом нельзя.
- Из предыдущего утверждения вытекает следующее: гречневую диету держат две недели максимум. В противном случае можно дождаться истощения и проблем с пищеварением.
- Нельзя ограничивать себя в воде. Не следует бояться, что от нее появятся отеки и лишние цифры на весах. Напротив, от нарушения водного баланса лишний вес будет уходить только тяжелее.
- Не стоит начинать держать диету, если самочувствие оставляет желать лучшего. Подобное питание - стресс для тела, потому сперва следует выздороветь, восстановиться.
- Строго нельзя употреблять соль, сахар, масло, белый хлеб, крахмалистые овощи (вроде картофеля), пить соки.
- Не рекомендуется морить себя голодом. Кушать следует понемногу и часто.
- Людям с диабетом, гипертонией, заболеваниями ЖКТ, беременным и кормящим женщинам данная монодиета категорически запрещается.
- И последнее: не нужно ждать головокружительных результатов. Мало похудеть быстро, надо сделать это правильно, чтобы не появлялись проблемы со здоровьем, а согнанный вес не возвращался назад. Потому не следует ориентироваться на десятки потерянных килограмм, лучше, если отвес будет меньше.
Нюансы методики
Правильно держать "похудательный" режим помогут нижеприведенные советы. Эффективность, результаты гречневой диеты, по отзывам, очень высоки. Чтобы добиться этого, следует учитывать не только запреты, но и рекомендации для худеющих:
- Рекомендуется держать диету трое-четверо суток, об этом говорят диетологи.
- Гречневую крупу следует не варить, а запаривать (как это делать - читайте ниже).
- Можно выбрать более щадящий вариант диеты, тогда рацион можно разбавлять, например, натуральным йогуртом без сахара и добавок, медом, нежирным кефиром и сухофруктами. А также иными диетическими продуктами. В этом случае, кстати, можно сидеть на диете дольше, от двух недель до месяца.
- Разовая порция не должна превышать 300 грамм гречневой каши. А если выбран щадящий вариант похудения, разбавленный другими продуктами, то лучше отказаться от крупы перед сном.
- Методики нужно перемежать отдыхом. Чтобы результаты гречневой диеты были максимально эффективными, а тело - здоровым, после недели в строгом режиме нужно не менее месяца просто правильно питаться (после двух недель поста не менее полутора месяца отдыха).
- Во время ограничения в питании рекомендуется принимать витамины. Назначать их должен врач, самолечением заниматься не стоит. Эта добавка поможет снизить нагрузку на организм, уменьшить вероятность развития авитаминоза. Особенно это важно для тех, кто собирается худеть длительное время. Витаминные добавки можно пить как комплексно (что удобнее, все нужные микроэлементы в одной таблетке), так и раздельно (каждый витамин отдельно, что считается более эффективным вариантом).
- Чтобы разгрузка была максимально эффективной, за сутки до ее начала следует начать подготовку. В частности, контролировать количество съедаемого, отказаться от сладкого и мучного.
Чем полезна гречневая крупа
Диетологи считают гречневую диету одной из самых щадящих. Все потому, что гречка - самая полезная крупа. Это потому что в ней есть:
- Растительный белок в больших количествах. Белки - кирпичики человеческого организма, и не употреблять их в пищу нельзя.
- Калий и магний - для крепости нервной системы.
- Витамин С, который крайне полезен для иммунитета.
- Рутин и никотиновая кислота - они укрепляют сосуды, а также благотворно влияют на кожу, ногти, волосы.
- Много железа - для повышения гемоглобина.
- Фосфор, йод, бор, кальций и пр. - в меньших количествах.
- Клетчатка.
Микроэлементы нужны для нормального функционирования тела. При монодиете человек испытывает их дефицит в любом случае, но при употреблении гречки он меньше. А значит, организм будет переживать меньший стресс. Для диеты гречневую крупу именно поэтому, кстати, нельзя варить, при варке примерно 30 % полезных элементов распадается.
Притом гречка имеет низкую калорийность. В ее 100 граммах содержится 99 калорий. Именно этим и обусловлен хороший результат гречневой диеты. Даже при максимальном суточном калораже (в 1 500 ккал) невозможно остаться голодным.
Как правильно запаривать крупу
Как уже говорилось, гречку для диеты (да и не только!) рекомендуется не варить, но запаривать, чтобы максимально сохранить ее полезный состав. Делается это очень просто: крупа заливается кипятком (в пропорции 1 к 2), перемешивается. Кастрюлю оборачивают полотенцем и убирают настаиваться.
Таким образом, к диете лучше всего еще с вечера. Так каша точно будет готова уже с утра, и не придется возиться с ее приготовлением.
Примерное меню гречневой диеты. Особенности и рекомендации
Разное меню гречневой диеты, по отзывам, и результаты имеет разные. О возможном количестве потерянных килограмм речь пойдет позже, а пока следует затронуть вопрос рациона.
Итак, как уже говорилось, гречневая диета может быть строгой, а способна быть щадящей. С первой все меню одинаковое: гречка на завтрак, обед и ужин. А еще - на перекусы. Соль, сахар, масло, все добавки запрещены. Только гречневая каша и вода (от двух литров в сутки).
А вот во втором случае все немного сложнее. Там допускается употреблять и иные продукты, при условии их диетичности. Чтобы было понятнее, ниже приведена таблица, которая проиллюстрирует пример меню худеющего на щадящей гречневой диете на неделю.
Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин | |
1 | 100 г запаренной гречневой каши, стакан кефира до 1 % жирности, 50 г творога 0,9 % жирности | Одно крупное яблоко (предпочтительно зеленых сортов) | 100 г запаренной гречневой каши, 100 г отварной нежирной говядины, 100 г любых некрахмалистых овощей | Стакан кефира до 1 % жирности | Стакан кефира 1 % жирности, 100 г нежирного творога |
2 | 120 г запаренной гречки, чашка зеленого чая без сахара (можно с медом или стевией) | Стакан обезжиренного кефира | 130 г гречневой каши, куриная грудка на пару 100 г, 50 г свежих овощей | Яблоко зеленых сортов | 100 г гречки, стакан кефира нежирного |
3 | 100 г запаренной гречневой крупы, 150 г натурального йогурта без добавок | 1 грейпфрут | 100 г гречки, 100 г овощного рагу, 25 г нежирного сыра | Стакан кефира до 1 % жирности | 100 г натурального чистого йогурта, стакан обезжиренного кефира |
4 | 160 г запаренной гречневой каши, одно отварное яйцо (степень его готовности - по предпочтениям худеющего) | Стакан нежирного кефира | 120 г запаренной гречки, 120 г нежирного творога (0,9 %), 100 г свежих овощей | 1 яблоко (не красное) | 100 г гречневой каши, стакан кефира 1 % жирности |
5 | Кусок цельнозернового хлеба (можно сделать тост), 180 г запаренной гречки | 1 небольшая отварная свекла | 150 г гречневой каши, 100 г отварного куриного филе | Стакан обезжиренного кефира | 100 г нежирного творога и стакан диетического кефира |
6 | 120 г обезжиренного творога, одно отварное яйцо, 100 г запаренной гречки | Стакан 1 % кефира | 120 г запаренной гречневой крупы, 90 г рыбки на пару, 90 г салата из свежих овощей | 1 грейпфрут | 100 г гречневой каши, стакан обезжиренного кефира |
7 | 160 г гречневой крупы, 120 г натурального йогурта | Стакан диетического кефира | 80 г парового куриного филе, 50 г свежего огурчика, 150 г гречневой каши | Стакан нежирного кефира | 100 г гречки, 100 г натурального йогурта |
Чего достигли худеющие?
Если открыть специальные сайты, можно найти отзывы о результатах недели гречневой диеты и с отвесом в 20 килограмм, но при соблюдении всех правил такой итог невозможен. Его можно достичь, только длительное время придерживаясь такого режима питания. Но кроме потери веса это приведет к истощению нервной и пищеварительной систем, к дефициту микроэлементов и общему ухудшению самочувствия.
Разумеется, первый же результат хочется увидеть, как можно скорее. Но все же не стоит торопить события. Гречневая диета избавит от отеков, очистит организм от токсинов в нем, разгонит метаболизм, но вот заставить тело правильно избавиться от жировых отложений - не может. Дальше помочь в силах только правильное питание и спортивная нагрузка.
По отзывам, результаты щадящей гречневой диеты и обычной имеют серьезное различие. Рассмотрим подробнее:
- Строгую монодиету, которая разрешает только кашу, допустимо держать не более двух недель. А желательно только одну. За этот срок худеющие сбрасывают от 2 до 12 килограммов.
- Результаты диеты на гречке, которую разрешается разбавлять иными продуктами (к примеру, нежирным мясом, свежими овощами, натуральным йогуртом без сахара и прочим), лучше. Подобного режима питания придерживаться можно вплоть до одного месяца. Результаты похудевших на гречневой диете в таком режиме могут достигать 20 килограмм, и даже больше. Однако важно следить за своим самочувствием, чтобы не навредить организму.
В интернете множество отзывов о том, кто на сколько похудел на гречневой диете, но важно отметить: единого показателя для всех, "нормы" как таковой не существует. Если худеющий делает все правильно, отвес у него будет, но какой - неизвестно. Все зависит от индивидуального показателя. Результаты гречневой диеты у людей средней комплекции будут выше, чем у полных. Все дело - в метаболизме, который замедляется с приростом лишнего веса. Значит, чем толще человек, тем хуже его организм будет расщеплять жиры. Разумеется, это не повод сдаваться. Просто к нужным формам придется идти дольше.
Результаты гречневой диеты с кефиром, по отзывам и фотографиям, примерно такие же, как и у строгой. Только придерживаться подобного плана питания не в пример легче. И в плане разнообразия вкусов, и в плане получения организмом полезных веществ.
Сколько можно сбросить на гречневой диете, зависит еще и от образа жизни. Тот, кто живет не особенно активно, не занимается спортом, не ходит пешком, конечно же, терять в весе будет медленнее. К тому же без физической нагрузки вообще тело будет терять в качестве. Первыми начнут уходить мышцы, а уж затем - жир.
Изучая, кто на сколько похудел на гречневой диете, важно обратить, были ли у человека занятия спортом. При подобном режиме питания (особенно - строгом) физические нагрузки не являются строгим предписанием или рекомендацией. Все же организм не получает нужного для занятий количества энергии. Но если по ощущениям человек готов к легкому спорту, у него не кружится голова, не появляется одышка, заниматься можно, строго дозируя частоту и длительность тренировки.
Если на спорт у худеющих на гречневой диете сил нет, что рекомендуется, так это ходьба. Простая прогулка час или два не потратит много калорий, но это сейчас и не нужно. Зато такая легкая нагрузка поможет мышцам находиться в тонусе и активизирует расщепление жировых отложений. Средняя норма, которую нужно выхаживать ногами - 10 000 шагов в сутки. Ходить можно в любом комфортном темпе.
Достижения худеющих
В интернете много отзывов о результатах гречневой диеты с фото и без. Что интересно, изменения в каждом из иллюстрированных случаев видны невооруженным глазом. Весы могут и не показывать большой отвес, но вот в объемах точно люди от этого режима питания теряют. Уходит от 1 до 8-10 сантиметров в бедрах, руках, талии.
Кто сидел на гречневой диете, результаты имеет не только те, что видны на фото. Все отмечают еще и улучшение самочувствия.
Среди позитивных моментов:
- Налаживается пищеварение. Строгую ли методику выбрал человек или щадящую, диета на гречке результат дает еще и в виде очистки организма от накопившихся в ЖКТ шлаков и токсинов. Клетчатка, которая содержится в крупе, хорошо их выводит.
- Разгоняется метаболизм. Результаты похудевших на гречневой диете еще и таковы, что после нее худеть дальше получается быстрее. Организм уже перестроился на новый режим функционирования, скорее избавляется от лишнего.
- Исчезают высыпания и покраснения. Если у худеющего нет аллергии, конечно. Этот плюс прямо вытекает из первого: в теле не остается "гадостей", которые проявляют себя в виде кожных несовершенств.
- Высокая энергичность. Те, кто испытывают на себе лечебное голодание, могут отмечать и слабость, и вялость. Их тела не получают питания, а значит и энергию. В гречке же малая калорийность, но при том она - источник правильных углеводов. При расщеплении они дают сытость и приличный запас энергии. Многим в период добровольных ограничений в пище даже не трудно заниматься спортом (хотя это не входит в ряд рекомендаций).
Уход за телом при гречневой диете
Результаты методики не могут не радовать в плане борьбы с лишними жировыми отложениями, но в то же время страдает качество тела. Человеческая кожа обладает невероятной эластичностью, то сжимаясь, то растягиваясь, но при резком наборе или потере веса она деформируется, портится.
Беременным, да и просто быстро потолстевшим (без разницы, какова причина) знакомо слово "растяжки", эти подкожные рубцы появляются, когда коже нужно быстро и сильно растянуться. Но при потере веса состояние не лучше, кожа становится дряблой, некрасивой, свисает неопрятными карманами. Кроме того, стрии (еще одно название растяжек) могут появляться и при резком похудании тоже.
Чтобы не подвергать кожные покровы таким изменениям, в периоды диеты на гречке следует особенно заботиться о них:
- Заниматься самомассажем. Даже простые растирания руками (с умеренной силой) способны сделать кожу более упругой. Она скорее будет стягиваться назад. А если подключить к массажу сухую щетку, то результат будет еще лучше. К тому же, драйбрашинг также помогает бороться с жировыми отложениями, ускоряя их расщепление. Для тех, у кого есть проблема целлюлита, сухой массаж щеткой особенно показан.
- Использовать скрабы. Там, где нельзя тереть щеткой (да и там, где ее применение допустимо), нужно использовать мелкозернистые скрабы. Они также должны подтягивать кожу, повышать ее тургор.
- Не забывать про увлажняющие крема. Чтобы кожный покров был здоровым, он должен быть не сухим. Особенно это правило касается периода похудания, а когда держат гречневую диету, отвес идет быстрый и значительный. Потому нельзя забывать использовать косметику с увлажняющим эффектом. Вместо него допускается использовать натуральные растительные масла (кокоса, какао, ши...).
Худеющим следует учитывать: кожа может стянуться назад только до определенной границы. Если вес до похудания чересчур велик, то дерма уже не станет прежней сама по себе. Тогда после достижения желаемого веса можно обратиться к пластическому хирургу, и тот срежет лишнюю, обвисшую кожу.
В интернете много отзывов о гречневой диете с результатами, но не стоит гнаться за тем, чтобы "переплюнуть" их, пусть лучше лишний вес уходит медленнее, но вернее. Похудеть правильно помогут не зверства над собой, а постоянно поддерживаемое правильное питание, перемежаемое разгрузочными диетами совместно с физической нагрузкой.
А вы когда-нибудь сидели на гречневой диете?