Диета белковая яичная: подробное меню, правила и особенности

• 23 Сентября, 2018
• Диеты для похудения
• Лазько Наталья

Белковая яичная диета является современным щадящим методом похудения. Используя такую технологию, можно без труда сбросить несколько килограмм веса за короткий срок. Особенностью белковых диет, помимо всего прочего, является то, что они не изнуряют организм и подходят для людей, не отличающихся слишком уж большой силой воли.

Сроки диеты

Голодать по такой методике можно:

• 3 дня — уходит 1.5 кг веса;

• 7 дней — 3-5 кг;

• 14 дней — 8-10 кг;

• 28 дней (4 недели) — до 20 кг.

Конечно же, наилучшим вариантом похудания может стать достаточно длительная по сроку диета. Чаще всего люди, желающие сбросить вес, ограничивают свой рацион не менее чем на 7 дней.

Основные правила

Как уже можно судить по названию, диета этой разновидности основывается на потреблении яиц. При использовании такой методики результат достигается за счет того, что организм получает большое количество белка при недостатке углеводов и жиров.

Считается, что для разного рода спортсменов просто идеально подходит именно яичная диета. Белковая система питания характеризуется в том числе и тем, что из-за достаточного количества протеинов при ее соблюдении никоим образом не страдает мышечная масса. Это важный момент.

Эффект от белковой яичной диеты станет заметным только в том случае, если худеющий будет неукоснительно следовать определенным правилам:

• кофеинсодержащие напитки и алкоголь должны быть заменены на зеленый или травяной чай;

• в день следует выпивать минимум 2 л воды;

• промежуток между трапезами не должен меньше 4 часов;

• перекусы недопустимы;

• в последний раз принять пищу можно не менее чем за 3 часа до сна;

• менять меню завтрака, обеда и ужина местами запрещается.

Придерживаться разработанного меню при соблюдении белковой яичной диеты следует неукоснительно. Срывов допускать нельзя. Продолжить диету в этом случае не получится. Голодать придется с самого начала.

Запрещенные продукты

Яйца при соблюдении такой диеты полагается есть вареные всмятку или приготовленные на пару. Не разрешается употреблять в пищу при использовании такой схемы:

• любые каши, кроме гречневой;

• кондитерские и хлебобулочные изделия;

• инжир, финики, виноград;

• картофель, фасоль;

• растительные и животные жиры;

• бананы, манго.

Творог и сыр есть при голодании по такой методике допускается. Однако эти продукты в обязательном порядке должны быть обезжиренными. При приготовлении блюд запрещается, помимо всего прочего, использовать:

• чеснок;

• лук;

• перец;

• пряности;

• масло.

Не кладут в блюда и не употребляют при соблюдении такой диеты также соль и сахар. Овощи, как и яйца, полагается варить или готовить на пару. Алкоголь при использовании такой технологии похудения запрещен.

Противопоказания

Белковая яичная диета считается методикой щадящей. Однако худеть по такой технологии можно, к сожалению, не всем людям. Противопоказаниями к этой системе питания являются:

• заболевания ЖКТ;

• увеличенный уровень холестерина;

• сахарный диабет;

• профессии, связанные со значительными физическими или умственными нагрузками;

• болезни сердца;

• аллергия на яйца.

Результаты яичная диета дает очень неплохие. Похудение проходит, помимо этого, без особого вреда для организма. Но в сыром виде яйца есть при соблюдении такой диеты, конечно же, не стоит. Иначе можно заразиться сальмонеллезом. Яйца в идеале рекомендуется покупать деревенские. В магазинных могут содержаться вредные для организма антибиотики и гормоны.

Примерное меню 7-дневной диеты

На завтрак при использовании такой технологии похудения практически каждый день следует есть именно яйца. Далее предлагаем вниманию читателя примерное меню яично-белковой диеты на 7 дней.

1 сутки:

• завтрак — грейпфрут, чашка зеленого чая, два вареных яйца;

• обед — 1 яйцо, апельсин, вареная курица (без шкурки) 150 г;

• ужин — куриное филе 200 г, 250 г кефира.

2 сутки:

• завтрак — 2 яйца, 250 г апельсинового или мандаринового сока;

• обед — куриное филе 150 г, минералка, 2 апельсина;

• ужин — 2 вареных яйца, 250 г молока или кефира, грейпфрут.

3 сутки:

• завтрак — 1 яйцо, минеральная вода с небольшим количеством лимонного сока;

• обед — грейпфрут, 200 г говядины или телятины;

• ужин — 2 яйца, стакан минералки.

4 сутки:

• завтрак — омлет из 2 яичек с зеленым луком и укропом, стакан травяного чая;

• обед — 200 г ножек курицы, тушенных с салатными листьями, минералка;

• ужин — 1 яйцо, 2 грейпфрута.

5 сутки:

• завтрак — салат из 2 яиц, отварной моркови и зелени (можно заправить малым количеством нежирной сметаны), зеленый чай;

• обед — 2 морковки, стакан апельсинового сока;

• ужин — 200 г отварной морской рыбы с лимонным соком, 1 яйцо, минералка.

6 сутки:

• завтрак — 150 г творога, цитрусовый сок;

• обед — 2 яичка, 2 грейпфрута;

• ужин — 1 ст. минералки.

7 сутки:

• завтрак — 2 яйца, ½ грейпфрута;

• обед — 200 г отварной говядины, несколько долек апельсина;

• ужин — минералка.

Похудеть за 14 дней

Яично-белковая диета на 2 недели также бывает достаточно эффективной. В этом случае меню будет примерно таким же, как и при похудении за 7 дней. Есть нужно вареные яйца, грейпфруты. Допускаются также творог, вареное нежирное мясо, рыба.

Подробное меню яичной диеты на 28 дней

Следуя такой технологии похудения, за 4 недели несложно будет сбросить до 20 кг. В этом случае на завтрак каждый день съедают по два вареных яйца и по половинке апельсина или грейпфрута. Какие продукты можно принимать в пищу на обед и ужин в течение 28 дней же можно узнать из таблицы.

С 15 по 21 число употреблять в пищу разрешенные продукты можно в неограниченных количествах. В последнюю неделю — с 22 по 28, указанные в таблице продукты следует разделить на весь день и употреблять в пищу каждые 2-4 часа.

Голодание по этой схеме является аналогом белково-яичной диеты "Магги". Как и последняя, этот способ позволяют сбросить до 15-20 кг веса. Но обе этих технологии могут быть эффективными только при условии точного следования правилам.

Стабилизация результата

Итак, похудение на яичной диете на 15 кг и более — дело вполне реальное. Жиров и углеводов во время прохождения такого курса организм будет получать очень мало. Поэтому после окончания голодания у худеющего может возникнуть желание наесться «от души». Делать этого нельзя ни в коем случае. Иначе все четырехнедельные усилия будут потрачены впустую.

После окончания 28-дневной белковой яичной диеты обязательно стоит закрепить достигнутый результат. Для этого в течение некоторого времени в последующем следует придерживаться таких правил:

• принимать еду маленькими порциями по 6 раз в день;

• не есть высококалорийную пищу в течение 2 недель;

• есть побольше овощей и фруктов;

• заменить перекусы на воду и травяной чай;

• не переедать;

• ограничить количество съедаемых кондитерских изделий и выпечки;

• контролировать количество соли и пряностей в блюдах;

• каждый день на ночь пить 200 г кефира;

• не есть за 3 часа до сна.

И конечно же, после завершения диеты 28 дней следует вести активный образ жизни, регулярно делать физические упражнения. Можно, к примеру, заняться йогой, гимнастикой, плаваньем.

Какие могут возникнуть побочные эффекты

К сожалению, доктора не считают белково-яичную диету сбалансированной. Поэтому у решившего похудеть с использованием этой методики человека, могут, конечно же, возникнуть и разного рода побочные эффекты. К таковым можно отнести, к примеру:

• общее плохое самочувствие и повышенную утомляемость;

• раздражительность;

• запоры;

• неприятный запах изо рта;

• головную боль.

Иногда во время прохождения курса похудения по этой технологии у голодающих может наблюдаться также ломкость ногтей и волос. Если побочные эффектны доставляют сильный дискомфорт, диету, конечно же, лучше всего будет прекратить.

Важно

При следовании белково-яичной диете в обязательном порядке следует соблюдать питьевой режим. Дневная норма выпиваемой воды в этот период не должна быть меньше 2 литров.

Организм яичная диета изнуряет не слишком сильно. Но все же определенным образом из-за нехватки углеводов и жиров она на нем сказывается. Поэтому проходить такую диету слишком часто крайне не рекомендуется. Промежуток между курсами должен составлять не менее 3 месяцев.

Выйти из такой диеты будет на самом деле достаточно сложно. Специалисты рекомендуют в течение примерно 14-20 дней после нее устраивать 1 раз в неделю «всеядный» день . В это время можно разрешать себе есть все что угодно. В остальные же дни нужно ограничивать себя, согласно указанным выше правилам.

Отзывы о диете

Мнение у людей с лишним весом об этой методике в общем и целом сложилось положительное. Многие пользователи интернета, к примеру, считают эту диету даже и настоящей спасительницей. Помогает добиться желаемого эффекта эта методика в том числе и в тех случаях, когда другие технологии оказываются бессильными.

Очень хорошие в интернете имеются отзывы о яичной диете на 7 дней. Похудение в этом случае проходит, как отмечают многие пользователи Сети, легко. 28-дневная технология, по мнению тех, кто решил сбросить вес, несколько более сложна. Но как отмечают люди, худевшие по такой схеме, особого голода в период даже 4-недельной диеты они не испытывали. Более того, в это время многие чувствуют радость и счастье, наблюдая за тем, как их фигура становится все более рельефной, подтянутой и стройной.

Эффективность действия к плюсам белковой диеты на яйцах относят многие. Соблюдая такую схему, судя по отзывам, действительно легко можно добиться отличных результатов. Единственное — следовать всем положенным правилам при похудении по белково-яичной методике нужно на самом деле неукоснительно. Иначе, как отмечают многие пользователи в интернете, никакого результата добиться не получится.

Отзывы о яично-белковой диете, таким образом, существуют в основном хорошие. Некоторым недостатком этой методики многие считают лишь однообразие меню. Худеть по такой технологии пользователи интернета советуют только тем, кто действительно любит яйца. В противном случае дотерпеть до конца может и не получиться. К тому же некоторые люди считают, что в наше время при желании несложно будет найти и какую-нибудь более легкую и приятную диету. Однако спорить о вкусах, конечно же, не приходится. Тем, кто любит яйца, белковая диета также может показаться очень легкой.

Рецепт омлета

Главным недостатком белковой диеты на яйцах, таким образом, считается некоторое однообразие рациона. Чтобы сделать процесс похудения с использованием такой методики более приятным, можно попробовать готовить по оригинальным рецептам. Это поможет разнообразить вкусовые ощущения. Далее рассмотрим для примера рецепт приготовления вкусного и малокалорийного омлета.

Ингредиенты:

• немного низкокалорийного сыра;

• 2 яйца;

• рубленая зелень.

Яйца нужно выбить в чистую посуду и взбить вилкой. Далее в полученную смесь следует добавить рубленую зелень и натертый на мелкой терке сыр. Приготовленную таким образом яичную массу нужно поставить в микроволновку на 5 мин.

Диета на яичных белках

По описанной выше технологии похудения в рацион полагается включать целые яйца. Но существуют и более «чистые» диеты этой разновидности. В данном случае худеть нужно только на одних белках. При использовании такой технологии на 5 яиц можно есть не более 1 желтка.

Сидят на такой диете обычно 3 дня. При этом на весь курс используют 7 яичных белков, 1 желток и 7 грейпфрутов. На завтрак в данном случае съедают половину цитруса, 1 белок и кусок черного хлеба. Далее запивают все это травяным чаем без сахара. На обед и ужин съедают половину грейпфрута и 2 белка. В это время также полезен витаминный чай. В один из дней разрешается съесть желток.

Рацион всех трех дней в данном случае будет одинаковым. Сбросить подобным образом можно около 3-4 кг.