Можно ли мед на диете: особенности и рекомендации
Мед - это не просто сладость, которую можно использовать вместо сиропа или варенья. Он представляет собой полноценный питательный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Кроме того, мед полностью усваивается организмом и нормализует процессы пищеварения. Худеющие очень часто испытывают недостаток энергии и полезных веществ, так как вынуждены ограничивать себя в питании. Поэтому нередко люди употребляют на диете мед. Можно ли есть этот продукт и в каком количестве, могут рассказать специалисты.
Химический состав меда
Он содержит массу полезных веществ, среди которых особенно выделяются следующие:
- Все витамины группы В, которые крайне необходимы для здоровья органов пищеварительной системы.
- В составе меда содержится достаточное количество кальция, который участвует в создании костной массы.
- Микроэлемент магний, оздоравливающий нервную систему.
- Калий способствует укреплению мышц, в том числе и сердечной мышцы.
- Микроэлемент йод участвует в обмене веществ. Его недостаток негативно сказывается на здоровье щитовидной железы.
- Цинк оздоравливает половую систему как мужчины, так и женщины.
- Достаточно большое количество железа делает этот продукт незаменимым при малокровии. Недаром мед рекомендуют употреблять после тяжелой болезни или операции.
Благодаря богатому составу, этот продукт повышает устойчивость иммунитета к простудным заболеваниям, укрепляет нервную систему и улучшает настроение. Можно ли есть мед во время диеты? Люди, регулярно употребляющие мед, меньше подвержены депрессиям и нервным срывом. Благодаря тому, что этот пчелиный продукт улучшает состояние органов ЖКТ, у человека приходит в норму процесс пищеварения, происходит очищение толстого кишечника и желудка, а также активизируется работа желчного пузыря и печени.
Кому противопоказан
Существует довольно большой процент людей у которых присутствует индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства. При ответе на вопрос о том, можно ли мед на диете, следует также учитывать индивидуальные особенности худеющего. При употреблении меда у них появляется аллергия в виде сыпи и другие неприятные симптомы. Кроме того, слишком большое количество крайне не рекомендуется употреблять людям с язвой желудка, воспалением поджелудочной железы и гастритом. Следует ограничить прием меда диабетикам. А также врачи не рекомендуют давать его детям до двухлетнего возраста.
Польза для худеющих
Он помогает поддерживать витаминно-минеральный баланс и не допускает резкого снижения иммунитета. Кроме того, мед при диете для похудения помогает человеку справиться с перепадами настроения и продолжать привычный образ жизни. Ведь очень часто диета становится стрессом для и негативно отражается на общем психическом состоянии. Резкое ограничение потребления сладостей, как правило, сложно переносится. Благодаря меду смена режима питания становится более комфортной и приятной.
Можно ли есть мед на диете? Как уже было сказано, мед представляет собой дополнительный источник энергии, которой очень не хватает людям во время диеты. Он полностью усваивается организмом, распадаясь на питательные вещества. Человек сразу чувствует себя намного лучше и работоспособнее. Это чувство не покидает его практически до конца дня.
Варианты применения
Существует очень много диет, каждая из которых имеет свои особенности. К сожалению, не в каждой из них находится место меду. Поэтому на вопрос: "Можно ли мед на диете?" однозначного ответа не существует.
- Например, при диете согласно группе крови мед категорически не предусмотрен. По словам разработчиков, этот рацион питания совершенно не снижает работоспособность и поэтому человек не нуждается в дополнительном источнике энергии.
- Можно есть мед на диете «Кремлевская». Она не предполагает полный отказ от углеводов. Поэтому мед вполне можно употреблять в качестве заменителя сахара.
- Строгая диета, предусматривающая полный отказ от углеводов, также запрещает использовать этот пчелиный продукт.
- В основе популярной диеты Дюкана лежит употреблением белковой пищи, а значит мед в ней совершенно лишний. Более того, употребление этого продукта может кардинальным образом изменить весь процесс похудения.
Таким образом, не каждый рацион, предложенный диетологами, может включать в свой состав мед. Очень часто худеющие спрашивают: можно ли мед на питьевой диете? Это довольно популярный режим питания, который отлично зарекомендовал себя. Питьевая диета предполагает употребление воды перед едой и полную свободу в выборе продуктов. Мед на протяжении всего периода употребляется в любом количестве, к которому привык худеющий человек. То есть, как и до смены режима питания.
Дозировка и способы
Можно ли мед на диете употреблять в большом количестве? Подавляющее большинство специалистов считает, что нельзя съедать более двух столовых ложек меда в день. Именно эта норма содержит вполне достаточное количество витаминов и микроэлементов, ежедневно поступающих в организм. Следует учитывать, что в нем содержится много глюкозы, а значит увеличение нормы может привести к лишним килограммам.
Умеренная доза способствует процессу пищеварения, а также действует в качестве сжигателя жира. Для того чтобы этот продукт все-таки не добавил лишнего веса, его советуют использовать вместе с некоторыми специями.
С добавлением корицы
Она ускоряет обмен веществ, благодаря чему быстрее происходит процесс очищения. Рекомендуется заранее приготовить смесь жидкого меда с корицей и держать ее в холодильнике. Состав можно использовать в качестве самостоятельной сладости или вместе с другими продуктами. Например, при белково-молочной диете, этой смесью можно полить творог, таким образом он превратится вкуснейший десерт. Очень часто состав используют для добавления в геркулесовую кашу. Овсяная диета в последнее время приобретает все большую популярность. Приготовленный хлопья рекомендуется употреблять вместе со свежими или сушеными фруктами, а также медом. Поэтому смесь с корицей будет как нельзя кстати.
Этот состав имеет свойство омолаживать организм, положительно влиять на память и концентрацию внимания. Кроме того, коричная смесь способствует оздоровлению сердечно-сосудистой системы и органов выделения.
Как похудеть
С помощью меда также можно избавиться от лишнего веса. Очень часто новички спрашивают: можно ли есть мед на диете и при похудении? На самом деле, в умеренном количестве этот продукт способствует процессу избавления от лишнего веса. Специалисты советуют ежедневно выпивать натощак медовую воду. Делается она достаточно просто. В стакане теплой кипяченой воды растворяют одну чайную ложку натурального меда. При желании можно добавить небольшое количество лимонного сока. Вода запускает процесс очищения желудка и кишечника, а также улучшает лимфоотток. Примерно через полчаса приступают к приему пищи.
Благодаря тому, что мед содействует выработке желудочного сока, пища переваривается намного быстрее. Если у человека есть привычка съедать перед сном сладкое, то ему крайне полезно будет заменить привычные конфеты медом. Запивают его, как правило, зеленым чаем или травяным отваром.
Чайная диета с медом
Диетологи предлагают испробовать довольно жесткую монодиету, основанную только на употреблении зеленого чая и меда. Организм будет терять до одного килограмма в день. Правда, использовать этот рацион питания можно не более трех дней. За этот период можно отлично очистить организм от шлаков и токсинов, а также насытить его витаминами и микроэлементами.
Впрочем, существуют и другие варианты. Можно питаться на протяжении дня привычными продуктами, исключая жареные, сладкие, копченые и мучные продукты. Примерно в семь часов вечера полностью прекращается прием пищи и далее потребляют только зеленый чай с десертной ложкой меда. Такая диета не будет стрессом для организма и пройдет намного легче и комфортнее.
Яблоки с медом
При этом рационе питания можно очень хорошо похудеть, не навредив при этом здоровью. В течение всего дня придется съедать до двух килограммов свежих яблок и примерно четыре столовые ложки натурального меда. И также нельзя забывать о чистой воде. Ее употребляют в количестве, составляющем не менее двух литров в день. Обычно на этой диете сидят не более двух или трех суток. Если есть желание ее продолжить, то следует добавить еще несколько продуктов. Например, из яблока можно приготовить салат с добавлением чайной ложки оливкового масла и изюма. А также порезанные яблоки смешивают с нежирным творогом и поливают медом.