Геркулесовая диета для похудения: эффективное меню, результаты и отзывы
Существует немало диет, способствующих похудению. Многие из них являются настоящим стрессом для организма и наносят вред здоровью. Для того чтобы этого не произошло, диетологи разработали геркулесовую диету, которая не только поможет похудеть, но и насытит полезными веществами. Благодаря ей можно улучшить состояние кожи, волос, ногтей, а также укрепить нервную систему и улучшить состояние пищеварительного тракта.
Польза овсянки
Этот продукт получают путем переработки овса. Пищевая промышленность изготавливает овсяные хлопья, которые в народе очень часто называют «геркулесом». В ее составе содержится очень много витаминов и микроэлементов. Особое внимание заслуживают следующие элементы:
- Витамин А, который обладает ранозаживляющим свойством и способствует восстановлению тканей всех внутренних органов. Нехватка этого витамина очень часто приводит к сухости кожи и возникновению морщин.
- Витамин Е называют витамином молодости. Он участвует в клеточном обмене и благоприятно сказывается на половой функции как мужчины, так и женщины.
- Витамин PP вместе с витамином C способствует оздоровлению сосудистой системы. Под их действием оздоравливаются и укрепляются стенки сосудов. Они также препятствуют образованию холестериновых бляшек.
- Витамин К укрепляет мышцы, в том числе и сердечную мышцу. Его недостаток негативно сказывается на работе желудка. Иногда его называют «противоязвенным витамином».
- Группа В, которая представлена витаминами B1, B2 и B6, оздоравливает органы ЖКТ и укрепляет нервную систему.
Огромное количество клетчатки способствует очищению кишечника и восстановлению работы желудочно-кишечного тракта. Она чрезвычайно легко усваивается и придает сытости. После овсяной каши, как правило, очень долго не хочется есть. Слизь, которая находится в ней, защищает стенки желудка и заживляет его. Людям с гастритом или язвой крайне полезно употреблять сваренную на воде овсяную кашу.
Действие на организм
Благодаря богатому составу овсянка оказывает следующее влияние на здоровье человека:
- Она заметно активизирует работу эндокринной системы.
- Благодаря кальцию и витамину А укрепляются десны и зубы. Ее рекомендуют употреблять людям, склонным к появлению кариеса. Следует учитывать, что благодаря наличию крахмала в составе этого продукта, после нее следует обязательно полоскать рот. Несмотря на полезное действие геркулеса по отношению к зубам, растворенный слюной крахмал проникает во все трещины зубной эмали и способствует ее дальнейшему разрушению.
- Люди, которые регулярно едят овсянку, практически не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. В ее составе присутствуют все необходимые элементы, которые способствуют оздоровлению и укреплению сосудов.
- Геркулес рекомендуют регулярно есть людям, имеющим желудочно-кишечные заболевания.
- Это один из немногих продуктов который можно употреблять пациентам с сахарным диабетом.
Благодаря крайне малому содержанию жиров, овсянка очень часто используется в диетическом питании. Существует диета для похудения, основанная только на употреблении геркулеса.
В чем преимущества?
В отличие от многих других режимов питания, очень часто рекламируемых в модных журналах, геркулесовая диета имеет ряд преимуществ.
- Это один из немногих способов похудеть, оставаясь при этом сытым. Она не вызывает чувство голода, которое очень часто приходится терпеть худеющим.
- Любой человек может выбрать из нескольких предлагаемых диет наиболее приемлемый вариант. Существуют строгие и щадящие варианты.
- Благодаря овсянке человек поправляет свои здоровье, улучшает состояние волос, ногтей и кожи.
- У худеющего оздоравливаются органы желудочно-кишечного тракта и довольно быстро очищается кишечник от шлаков и каловых масс.
А также немаловажным является то, что геркулесовую кашу при диете для похудения достаточно легко готовить. Ее приготовление не занимает много времени и не требует особых усилий.
Основные правила
Как и любая другая диета, овсяная имеет свои ограничения и требует соблюдения некоторых правил. Прежде всего, следует учитывать, что каша быстрого приготовления не имеет никакого отношения к диетическому питанию. В ее составе присутствуют различные добавки, сахар, ароматизаторы и так далее. Кроме того, из-за большого количества переработок, которым подвергается этот продукт, в ней содержится крайне мало витаминов и микроэлементов. Самыми устойчивыми из них являются витамин Е и группа В, а из микроэлементов: марганец, цинк, фосфор и магний. Некоторые производители пытаются возместить пробелы и добавляют искусственные витамины. Однако такой выход из положения практически не спасает. Кроме того, в кашах быстрого приготовления очень мало клетчатки, зато очень много клейковины.
Специалисты советуют во время похудения обязательно принимать витаминные комплексы. Из-за ограниченного разнообразия продуктов очень часто возникает нехватка каких-либо полезных элементов, крайне необходимых для здоровья человека. Обязательно следует употреблять как можно больше воды. Через несколько дней после начала геркулесовой диеты следует проверить свой вес. Если он снижается медленно, то вес порции нужно уменьшить. Ведь овсянка все-таки является довольно калорийным продуктом и поэтому любое увеличение ежедневной нормы негативно сказывается на процессе похудения.
Нежелательные эффекты
Из-за того, что кашу приходится готовить на воде и без добавления соли, могут пострадать почки. Дело в том, что организм будет терять много жидкости, а это негативно скажется на работе органов выделительной системы. Очень часто после прекращения диеты для похудения с геркулесовой кашей лишний вес возвращается только из-за того, что снова накапливается жидкость.
Несмотря на очищающее действие каши, ее регулярное употребление может вызвать запор. Дело в том, что она сама по себе не обладает слабительным эффектом. Овсянка отлично очищает стенки толстого кишечника, но для дальнейшего очистительного действия требуется потребление других продуктов, которые в этой диете на геркулесе не используются.
Из-за того, что каша готовится без соли и только на воде, ее вкус оставляет желать лучшего. Для некоторых людей это становится настоящей пыткой. Чтобы не мучить себя, специалисты советуют переходить на другие не менее полезные принципы питания.
Семидневная диета
Помимо овсянки, в составе геркулесовой диеты для похудения на 7 дней также будут присутствовать фрукты, свежие овощи и молочные продукты. Обязательно следует включить в меню зеленый чай, так как он обладает слабительным и очищающим эффектом, который крайне необходим вовремя выбранного режима питания. А также главным условием этого рациона является полное исключение соли и сахара.
Готовится каша следующим образом. В небольшую кастрюльку насыпают пять столовых ложек хлопьев и заливают двумя с половиной стаканами крутого кипятка. Далее кастрюлю ставят на медленный огонь и, помешивая, варят до полной готовности. В состав каши можно добавить чайную ложку оливкового или любого другого растительного масла. Благодаря ему такие витамины как А и Е намного лучше усваиваются организмом. Полученную кашу едят на протяжении всего дня небольшими порциями. Некоторые экстремалы питаются только овсянкой и зеленым чаем. Однако специалисты не рекомендуют так поступать. Желательно в ежедневное меню включить яблоки, кисломолочные продукты и морковь.
Например, можно поступить следующим образом. Меню геркулесовой диеты:
- На завтрак съесть одну порцию каши, половину зеленого яблока и выпить зеленый чай с изюмом или другими сухофруктами.
- Через два часа можно съесть йогурт и вторую половину яблока.
- В обед едят очередную порцию каши. После чего съедают йогурт или кефир со столовой ложкой меда.
- Примерно через два часа можно приготовить салат из тертой моркови и меда.
- Ужин будет практически аналогичен завтраку, за исключением того, что кашу можно приготовить на молоке, а изюм заменить орехами.
Эта диета на геркулесовой каше на воде называется щадящей, так как в ее составе присутствует много других продуктов. Худеющий человек, как правило, на протяжении всей недели не испытывает голод и чувствует себя хорошо. У него нет проблем с недостатком энергии и снижением работоспособности.
Результаты геркулесовой диеты
Если соблюдать этот режим питания, то можно похудеть до четырех килограмм за семь дней. Прежде всего снижение веса будет связано с потерей лишней жидкости. В меню щадящей диеты специально не указывается точный вес порции каши. Человек должен чувствовать себя комфортно и не испытывать чувство голода. Постепенно размер порции можно будет уменьшить и тогда процесс потери веса пойдет намного интенсивнее. Например, за четыре дня строгой диеты с небольшими порциями каши можно потерять до четырех килограмм лишнего веса.
Специалисты считают, что этот рацион питания обеспечивает долгий эффект. При желании в хлопья можно добавить различные специи еще на стадии приготовления. Например, неплохо сочетается эта каша с кунжутом, курагой или изюмом. Что касается длительности диеты, то она может быть разной. Наиболее популярна трехдневная диета, так как довольно безвкусная каша без воды и сливочного масла многих раздражает. Те, кто хорошо переносит такое блюдо, могут сидеть на нем до тридцати дней.
Следует учитывать то, что овсяная диета относится к монодиетам, то есть рационам питания, состоящим фактическим из одного блюда. Яблоки, тертая морковь и йогурт — не в счет. Поэтому желательно употреблять витаминные комплексы. В своих отзывах пользователи нередко хвастаются хорошими результатами. По их словам, на геркулесовой диете для похудения, меню которой предполагает употребление не более пяти продуктов, можно похудеть до трех-четырех килограмм за неделю. А также очень часто делается один разгрузочный день, при котором теряется до полтора килограмма. После его прекращения примерно только треть веса возвращается. Это довольно неплохой результат, так как после большинства строгих диет вес набирается намного быстрее.
Как начинать?
Прежде чем приступить к новому рациону, следует очистить желудок и кишечник от шлаков. О том, что эти органы не в порядке, может сказать хронический запор. Хорошо помогает избавиться от этого неприятного симптома очищающий чай, который легко можно купить в любой аптеке или в крупном супермаркете. Кроме того, некоторые продукты также обладают слабительным действием. К ним относятся зеленые яблоки, чернослив, цитрусовые, свежие огурцы и капуста.
Неплохим очищающим свойством располагает сваренной на воде рис. Готовится он из расчета один к трем. То есть на полстакана промытого риса понадобится полтора стакана жидкости. Готовую рисовую кашу едят в течение дня. Также следует выпивать достаточное количество чистой воды. Через день можно приступать к геркулесовой диете.
Пятидневная диета
С ее помощью можно сбросить до пяти килограмм веса при условии строгого соблюдения всех правил. Не рекомендуется проводить подобную процедуру чаще одного раза в тридцать дней. Для того чтобы лишний вес не возвращался, на протяжении месяца следует делать зарядку, плавать, как можно больше ходить пешком, а также по возможности отказаться от алкоголя.
Разработчики диеты на геркулесовой каше предлагают следующее меню:
- Завтрак должен состоять из овсянки, сваренной на воде, с добавлением фруктов. Рекомендуется использовать яблоки, бананы или груши. Многие фрукты довольно питательны, поэтому до самого обеда худеющий человек будет обеспечен необходимой энергией. Завтрак, как правило, заканчивают чашкой зеленого чая.
- В обед также съедается каша из геркулеса, но с добавлением меда. Заканчивается обед стаканом кефира.
- На ужин опять-таки готовится каша. Кроме того, рекомендуется съесть порцию каких-либо фруктов и выпить йогурт. Ужин заканчивается зеленым чаем без добавления меда или сахара.
Таким образом питаются на протяжении всех пяти дней. Если возникает желание что-либо съесть, то создатели геркулесовой диеты для похудения советуют в таком случае выпивать газированную воду или зеленый чай. Жидкость заполняет желудок и придает чувство сытости. Если удастся пройти всю диету полностью, то полученный в конце результат приятно удивит. Он практически гарантирует снижение веса на четыре или пять килограмм. Кроме того, этот пятидневный рацион добавит здоровья, а также улучшит состояние кожи и волос. Очень многим удавалось выдержать диету с геркулесовой кашей. Отзывы в интернете часто говорят о ее чрезвычайной эффективности. В дальнейшем они продолжали делать подобные разгрузочные дни один раз в тридцать или шестьдесят дней.
Как правило, потерянный вес больше не возвращается. Организм получает все необходимые питательные вещества, а значит, не испытывает стресс. Не секрет, что после некоторых строгих экспресс-диет человек начинает с небывалой силой восполнять потерянные запасы белков, жиров и микроэлементов. У него просыпается небывалый аппетит, который очень часто сложно сдержать.
Отзывы пользователей
В интернете можно встретить немало хороших отзывов о геркулесовой диете для похудения. Многим женщинам удалось достаточно легко избавиться от лишнего веса, не прилагая особых усилий. Обычно они поступали следующим образом: овсянку варили на воде, но с добавлением корицы и меда уже в конце приготовления. Из фруктов чаще всего выбирали зеленые яблоки сорта «Симиренко». В них находится самое большое количество витаминов из всех известных сортов. Йогурт иногда заменяли нежирным творогом с добавлением сметаны. В тертую морковь также добавляли оливковое масло для лучшего усвоения витамина А. По словам пользователей, после прохождения этого рациона питания возникало желание придерживаться здорового образа жизни и в дальнейшем продолжать питаться сырыми овощами, фруктами и кашами, сваренными на воде.
Нередко диету на геркулесовой каше пользователи называют диетой трех продуктов, намекая на то, что в ее составе присутствуют три основных компонента: овсяные хлопья, молочные продукты (кефир, йогурт или творог), а также фрукты (бананы, яблоки, цитрусовым или изюм). Очень часто ее используют в качестве разгрузки в течении двух или трех дней. Не каждый человек может выдержать подобный режим питания. Для этого нужно иметь достаточную силу воли или хотя бы острое желание похудеть. Для того чтобы разнообразить меню и сделать его более интересным, пользователи идут на мелкие хитрости. Например, запекают яблоки с творогом и поливают уже готовое блюдо медом.
Отзывы и результаты геркулесовой диеты часто впечатляют. По словам женщин, заметное снижение веса появляется на третий день, то есть спустя два дня после смены режима питания. Очень многие заметили улучшения сна. Он стал крепче, а сновидения более спокойными и приятными. Это связано прежде всего с разгрузкой печени, из-за проблем с которой очень часто появляются тревожные сновидения и происходит раннее пробуждение. Среди плюсов женщины обычно отмечают довольно резкое и быстрое похудение, а из минусов постоянное желание есть. Несмотря на обещания разработчиков диеты, чувство голода все-таки присутствует. Очень часто люди садятся на эту диету перед пляжным сезоном, когда требуется как можно быстрее сбросить лишние килограммы.