Диета General Motors: правильное питание, разрешенные и запрещенные продукты, правила приготовления, рецепты и обязательный врачебный контроль
На сегодняшний день существует большое количество диет, предназначенных для снижения веса. Но специалисты продолжают разрабатывать уникальные системы питания, чтобы каждый человек смог найти свой вариант. Одной из самых необычных можно назвать диету General Motors. Изюминка системы питания заключается в том, что она носит имя одной из самых успешных автомобильных корпораций в мире. Какое отношение диета имеет к «Дженерал Моторс»? Эффективна ли она? В чем заключается особенность системы питания? На эти и многие другие вопросы можно получить ответы из нашей статьи.
Об истории создания диеты
Система питания, которая сегодня носит название автомобильной компании, была разработана в 1985 году для сотрудников «Дженерал Моторс» при участии Министерства здравоохранения США. Как говорится во многих источниках, средствах массовой информации, диета General Motors была создана при участии нескольких госструктур Америки. Более того, на разработку из бюджета страны была выделена немалая сумма денег. Апробация диеты производилась в исследовательском центре Джона Хопкинса. Система питания рассчитана на 7 дней, и за это время, как показало тестирование, есть возможность избавиться от 4 до 8 кг лишнего веса. После апробации, доказанной эффективности и безопасности диеты, на ее основе в столовых для работников «Дженерал Моторс» был создан новый рацион питания. После диета стала известна более широкому кругу людей, а затем и всему миру. Сегодня она очень популярна в некоторых странах, но особенно большой спрос имеет в Америке, на территории Южной Калифорнии.
Что представляет собой диета General Motors?
Система питания основана на употреблении большого количества овощей и фруктов. Диета длится не более 7 дней, и прибегать к ее использованию можно не чаще, чем раз в месяц. Однако рекомендуется все же не соблюдать ее так часто, достаточно двух-трех раз в год. Система питания, разработанная для сотрудников «Дженерал Моторс», позволяет за это время качественно, эффективно и стабильно похудеть без вреда для здоровья.
Чтобы не навредить себе, необходимо соблюдать некоторые условия. Это обязательно, так как в ином случае и похудеть не получится, и неприятный осадок в виде расстройств желудочно-кишечного тракта останется.
Диета способствует не только похудению, но и очищению организма от шлаков, токсинов и прочих вредных соединений, которые ежедневно образуются в нашем организме и с течением времени скапливаются. Во время соблюдения данной системы питания организм «учится» сжигать жиры, а не накапливать их. В период поддержания диетического питания, описанного ниже, диагностируется значительное улучшение сокрости метаболических процессов.
Условия, которые обязательно нужно соблюдать
Самое главное – не пользоваться диетой General Motors без предварительной консультации врача! Существует очень много заболеваний, при которых такая система питания может сильно навредить человеку, подвергнув его здоровье большой опасности. Следует подходить к этому вопросу серьезно.
Второе важное условие – ежедневно выпивать 8-12 стаканов воды, вне зависимости от приема других жидкостей и своего дикого нежелания употреблять ее. Этот момент играет огромную роль в данной системе питания. Как, собственно, и вне ее рамок. Ведь человек более чем на 80 % состоит из воды. Именно благодаря ей все внутренние системы имеют возможность правильно работать, а кожа становится более эластичной и упругой. Так что не стоит пренебрежительно относиться к воде.
Диета запрещена не только для людей, имеющих различные серьезные заболевания, но и для тех, кто занимается спортом, или чья работа связана с тяжелым физическим трудом.
Разрешенные продукты
Диета «Дженерал Моторс», как уже было сказано выше, состоит преимущественно из фруктов и овощей. Каждый день список допустимых для употребления продуктов меняется. Помимо плодов, в рацион питания входит молоко, творог, говядина, курица или рыба, коричневый рис и фруктовые соки. Можно пить кофе и зеленый чай.
Запрещенные продукты
Диета достаточно строгая, поэтому проще сказать, что можно. Список запрещенных продуктов содержит огромное количество еды, которую люди привыкли употреблять ежедневно. То, что нельзя, станет понятно после изучения рациона. Также следует отметить, что кофе и чай следует пить без сахара – его нужно исключить из меню вообще, как и соль. Для питья подходят только натуральные соки из несладких плодов (только в последний день диеты), а газированные напитки полностью под запретом.
Как соблюдать диету, разработанную для «Дженерал Моторс»?
Рацион питания меняется ежедневно. Так как GM-диета рассчитана на неделю, каждые сутки организм получает разные продукты. Для того чтобы система питания была эффективной и дала желаемый результат, запрещено видоизменять меню по своему усмотрению. Необходимо кушать именно то, что предназначено для каждого конкретного дня.
Первый день
Он считается самым важным и, возможно, будет самым тяжелым, так как не всем людям просто перестроиться на новый режим. В первый день разрешено кушать только фрукты. В любом количестве, но в пределах разумного, и то, что нравится больше. Запрещены только бананы. Арбуз и дыня, напротив, считаются отличным вариантом.
При возникновении чувства голода нужно сразу же покушать. Это правило касается всех дней. Главное, чтобы организм не чувствовал лишений в еде. Можно сделать фруктовое ассорти, если отдельными плодами наесться не удается. Рекомендуется в течение дня кушать каждые 2-3 часа.
Второй день
Он всецело посвящен овощам. В этот день по диете от General Motors разрешено кушать как сырые, так и запеченные плоды. Но готовить их надо без масла и соли. Картофель вообще не рекомендован, но, если очень хочется, можно запечь пару клубней и скушать их утром. Далее в течение дня питаться надо менее калорийными овощами.
Третий день
В среду рацион питания объединяет овощи и фрукты. Необходимо только исключить бананы и картофель. Важно условие – не смешивать овощи и фрукты в одном приеме пищи. Например, на завтрак покушать фруктовый салат, а на обед – овощной, и так далее. На ужин тоже рекомендуется съесть фрукты, а для перекусов использовать любимые плоды по очереди.
Четвертый день
В оригинале диеты «Дженерал Моторс» в четверг человек должен питаться бананами (не более 8 штук), молоком (3 стакана) и овощным супом, сваренным на воде без добавления соли. Рецепт его тоже был создан исключительно для General Motors. Для приготовления супа понадобится:
- 1,25 л воды;
- 3 луковицы;
- 1 зеленый сладкий перец;
- 1 помидор;
- ½ небольшого кочана капусты;
- ½ пучка сельдерея;
- зелень и специи – по вкусу.
Также можно добавить и другие овощи, если хочется. Суп готовить просто – нужно просто отварить овощи, затем приправить блюдо специями и зеленью.
Пятый день
В пятницу можно устроить «праздник живота». Пятый день допускает употребление до 290 г рыбы, говядины или курицы. В рацион обязательно нужно включить еще 6 помидоров. В пятницу человек должен выпить на 2 стакана больше воды, чем обычно.
Шестой день
Субботний рацион питания похож на пятничный. Однако рыбу и мясо можно заменить творогом, если эти продукты не хочется кушать второй день подряд. Воды тоже нужно выпить сегодня на 2 стакана больше, чем обычно. На гарнир можно приготовить любые овощи, за исключением картофеля.
Седьмой день
В разработанной для сотрудников General Motors диете в воскресенье предполагается употребление нового блюда – коричневого риса. В седьмой день можно кушать неограниченное количество фруктов и овощей. Разрешается пить соки на их основе. При желании можно приготовить какое-нибудь блюдо из коричневого риса и овощей, а для перекусов использовать любимые фрукты. Это последний день диеты и, наверняка, человек, воодушевленный результатом, будет готов творить на кухне изумительные шедевры. Главное, помнить, что в блюдах не должно быть ни соли, ни сахара. И, конечно, не забывать про обильное питье.
Диета «Дженерал Моторс»: отзывы похудевших
Для начала следует сказать, что соблюдение такого строгого рациона не может не дать позитивного результата. Диета не является тем правильным питанием, которого следует придерживаться долгое время. Однако, после выхода из нее, следует отказаться от вредных продуктов, чтобы сохранить результат и улучшить его, продолжив худеть. Если же вернуться к обычному рациону питания, потерянные килограммы «набегут» снова вместе с ним.
Какие же отзывы? Диета «Дженерал Моторс», как пишут многие люди, действительно позволяет хорошо похудеть. Пусть даже некоторым не удается сбросить 8 кг, 3-5 кг уходят спокойно. Рацион питания, предусмотренный диетой, достаточно легко переносится. Ежедневное меню получается сытным, благодаря чему чувство голода не посещает. Некоторые люди пишут, что, так как совсем не могут кушать пресную пищу, добавляли понемногу соли, и результат все равно был хорошим. Из молока и бананов можно готовить коктейли, которые тоже получаются сытными и аппетитными.
Редкие комментарии рассказывают о том, что добиться желаемого результата не удалось. Почему так произошло, непонятно. Но больше минусов выделяют те люди, которые не придерживались данной системы питания, но пишут, что, если внимательно ее изучить, и так понятно, что ничего хорошего ждать не приходится. Как гласят такие отзывы, диета General Motors – несбалансированная, непитательная и вообще неправильно составленная система питания. Очень много сахара содержит рекомендованный ей к употреблению арбуз. Да и дыня не отличается низкой калорийностью. А если кушать много, чтобы не чувствовать голода, велика вероятность растянуть желудок, что грозит увеличением порций после возврата к обычному рациону питания.
Большинство людей рекомендуют систему питания, разработанную для сотрудников GM, так как она действительно позволяет добиться желаемого результата. Однако важно помнить, что ни одну диету нельзя соблюдать без одобрения врача. Тем более, если есть серьезные заболевания органов ЖКТ, печени, почек и сердца, а также эндокринные патологии, как сахарный диабет. Любая строгая диета может нанести непоправимый вред здоровью. А обильное питье свыше полутора литров в сутки будет вредным при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Так что, лучше не экспериментировать. Кроме этого, диета – это не временное состояние, а образ жизни. Если питаться рационально, дробно и полезными продуктами, позволяя себе вредные блюда лишь изредка, то удастся всегда быть в форме, а также значительно улучшить общее физическое состояние. И потерянные килограммы в данном случае не вернутся никогда.