Диета при кандидозе: запрещенные и разрешенные продукты, примерное меню

Кандидоз, более известный в народе как молочница, является достаточно распространенным женским заболеванием, которое вызывается злокачественным грибком. Candida Albicans может поразить организм в любой момент и вызвать неприятное заболевание, которое вполне может вернуться даже через некоторое время после прохождения курса лечения. Именно поэтому очень важно знать, какие продукты убивают кандиду, поскольку правильное питание при данной болезни часто является основным способом предотвращения проблемы. В этой статье будет рассказано о том, какие именно продукты нужно использовать в своем рационе, чтобы уничтожить проблемы и симптомы, которые возникают у женщины, болеющей молочницей.

Поговорим о болезни

Грибок кандида

Прежде чем непосредственно перейти к обсуждению бездрожжевой диеты при кандидозе, нужно понять, что же собой представляет данная болезнь и какие именно последствия она несет. У женщин молочница всегда сопровождается несколькими весьма неприятными симптомами, которые заметно могут осложнить качество половой жизни, – это обильные выделения из влагалища, достаточно ощутимая боль при половом акте, а также частое мочеиспускание с неприятным запахом. В некоторых случаях данная болезнь также может спровоцировать сбои в менструациях и вызвать проблемы в желудочно-кишечном тракте. Источником подобных проблем служит особый грибок, который, попадая в тело, начинает провоцировать выработку токсинов и отравлять его. Именно для того, чтобы освободить организм от столь неприятных токсинов, и была создана особая диета при кандидозе.

Провокаторы молочницы

До того как женщина должна начать использовать правильное питание при кандидозе, обязательно нужно знать несколько факторов риска, которые могут заметно обострить развитие болезни. В качестве провокаторов дальнейшего развития молочницы могут выступить:

  • заболевание сахарным диабетом;
  • использование гормональных таблеток и антибиотиков – они способны негативно воздействовать на весь организм, а потому назначаться должны только врачом;
  • неправильно подобранное нижнее белье – стоит отдавать предпочтение исключительно натуральным материалам;
  • пониженный иммунитет часто может спровоцировать риск развития многих инфекций, а не только самого кандидоза.

Помимо этого, довольно часто спровоцировать и запустить процесс молочницы может неправильная и несбалансированная диета, поэтому очень важно уделить питанию первостепенное значение.

Суть диеты

Питание при кандидозе

Когда требуется составить эффективное меню к диете при кандидозе, то первым делом нужно понять, что же она сама по себе представляет. Впервые свет она увидела еще в 90-х годах прошлого века, когда ученые повсеместно стали вводить несколько разнообразных планов питания для больных с этой болезнью. Ее основная цель – понизить риск возможности повторного заболевания женщины, которая только что вылечилась от молочницы, а также подавить выраженность симптоматики. Весь дневной рацион не должен превышать 2000 Ккал, которых женщине вполне достаточно для ведения полноценной и активной жизни, поэтому никакого упадка сил ощущаться не должно.

Принципы питания

Диета при кандидозе должна базироваться на следующем ряде принципов:

  1. В рационе присутствует большое количество клетчатки. Пусть первое время из-за этого больные могут ощущать достаточно сильный дискомфорт, однако через некоторое время они начинают привыкать к смене питания, и состояние нормализуется. Именно поэтому на вопрос о том, можно ли фрукты при кандидозе подавать вместе с овощами, ответ всегда будет положительным. К тому же окажутся очень полезными разнообразные каши и кисломолочная продукция.
  2. В день нужно выпивать не менее полутора литров воды.
  3. Ежедневно нужно в питание включать небольшое количество мяса, птицы или рыбы нежирных сортов, чтобы обеспечить организм достаточным количеством белка и магния.
  4. Обязательными также являются орехи и семечки, но при этом в сутки их не должно быть употреблено более 5 столовых ложек, поскольку в противном случае организм получит большое количество растительных жиров.
  5. Если интересует вопрос, можно ли молоко при кандидозе, то ответ будет отрицательным – об этом продукте на какое-то время лучше будет полностью забыть.

Необходимость диетического питания

Разрешенные блюда

Диета при кандидозе обязательна к применению для всех больных. Грибок, который вызывает молочницу, присутствует в организме у совершенно любого человека. Он располагается на коже, в кишечнике и иных слизистых оболочках человека, но при этом он не вызывает каких-либо проблем. Виновниками в их размножении всегда являются другие факторы – иные микроорганизмы, которые под влиянием приведенных выше причин начинают вызывать бурный рост кандид.

Употребление правильных продуктов при кандидозе помогает улучшить общее состояние организма, справиться с постоянным чувством усталости. Если вовремя убрать из рациона те ингредиенты, что являются источниками питания для грибов, то они медленно начинают умирать. Однако следует помнить, что как только состояние организма улучшится, не следует сразу же бросать правильное питание. Лучше всего еще несколько месяцев после излечения в качестве профилактики использовать подобный курс.

Разрешенные продукты

Разрешенные продукты

Для того чтобы диета возымела успех, требуется делать меню только из правильно подобранных ингредиентов. Они все обладают способностью остановить распространение роста грибка и предотвратить последующее осложнение. К разрешенным продуктам можно отнести:

  1. Овощи при кандидозе могут употребляться в большом количестве и в совершенно разном виде. Смело можно их тушить, варить, запекать или жарить.
  2. Из фруктов и ягод предпочтение следует отдавать тем, что содержат достаточно малое количество сахара, – клюква, брусника, хурма, лимон. Достаточно полезно пить воду с лимоном в качестве напитка.
  3. Отварная или вареная курица или индейка станут отличными нежирными белковыми продуктами. На время болезни лучше полностью исключить из рациона жареное жирное мясо.
  4. Разнообразные морепродукты и рыба – треска, креветки, кальмар, окунь.
  5. Особенно показаны к употреблению кисломолочные продукты, ежедневно нужно включать их в рацион. Натуральный йогурт, ряженка, кефир, сметана станут лучшими помощниками в борьбе с болезнью.
  6. Пряности и специи достаточно часто имеют возможность затормозить развитие грибка – следует выбирать гвоздику, чеснок, корицу, перец, лавр.

Запрещенные продукты

Запрещенные продукты

Помимо разрешенных продуктов, есть ряд тех, что ни в коем случае нельзя добавлять в рацион питания, поскольку они только спровоцируют дальнейшее развитие болезни.

  1. Хлеб и иные хлебобулочные изделия, которые имеют в своем составе дрожжи, должны быть исключены полностью.
  2. Нельзя подавать различные сладости – не только выпечку, но и мед, варенье и пакетированные соки.
  3. Сыры с плесенью, молоко и разнообразные промышленные йогурты с добавками.
  4. Любой алкоголь также находится под запретом, особенно это касается пива и иных дрожжевых напитков вроде кваса.
  5. Соусы и маринады с содержанием любой кислоты.
  6. Не нужно включать в меню грибы, поскольку они препятствуют нормальному процессу пищеварения.

Из напитков следует полностью удалить кофе.

Составление меню

Для составления меню при молочнице нужно использовать только продукты из разрешенного списка, но при этом готовить их можно абсолютно любым способом. Однако лучше всего будет отдать предпочтение запеканию в духовке или варке на пару, поскольку таким способом в блюдах останется максимально большое количество полезных витаминов и иных полезных веществ. Помимо этого, очень важно включать в рацион свежие фрукты и овощи. Ниже будет приведено примерное меню на день, которое могут использовать при молочнице.

Завтрак

Завтрак является первой трапезой дня, а потому он должен быть достаточно сытным. Первым делом утром следует выпить натощак стакан воды с лимоном – это не только помогает с кандидозом, но и позволяет активизировать пищеварительную систему. В качестве основного блюда лучше всего будет отдать предпочтение каше, гречневая или овсяная станут прекрасным вариантом. Помимо этого, к каше следует подать свежий фрукт или небольшую порцию овощного салата. В качестве напитка здесь выступит компот из сухофруктов.

Первый перекус

Первый перекус после завтрака нужно сделать не столько утоляющим голод, сколько наиболее полезным против молочницы. Наиболее оптимальным вариантом станет стакан натурального йогурта или ряженки с зеленым яблоком. Такой вариант одновременно добавит клетчатки и кисломолочных бактерий в рацион, что положительно скажется на состоянии больного человека.

Обед

Полезный суп

Обед нужно сделать максимально питательным, чтобы впоследствии человек не испытывал изнуряющего чувства голода, а вечером мог поужинать легкими блюдами. На первое лучше всего подать суп – идеальным вариантом станет простой овощной суп или рисовый с зеленым горошком. Они достаточно легкие и питательные, а потому не перегружают желудок. На второе подается тушеная или приготовленная на пару рыба (не более 100 г), а в качестве гарнира к ней овощной салат из огурцов и моркови.

Еще одним вариантом того, что следует подать на обед, могут стать макароны с тушеной индейкой. Такое меню подойдет тем, кому нужно получить большой заряд сложных углеводов и поесть более сытно.

Второй перекус

Второй перекус нужно сделать более основательным, поэтому к столу можно подать небольшое количество маложирного творога, а к нему фрукт или овощ. Прекрасным вариантом станут персики, апельсины или авокадо, они имеют много витаминов и очень полезны для здоровья.

Ужин

Полноценное блюдо

В последний прием пищи перед сном ни в коем случае нельзя наедаться, поэтому предпочтение стоит отдать легкой еде. Приготовьте запеканку из брокколи и цветной капусты с потушенной куриной грудкой в качестве белкового продукта. Для вегетарианцев курицу можно заменить тушеными бобами – так можно получить больше растительных, а не животных жиров. Помимо этого, перед сном также желательно будет выпить небольшое количество кисломолочного продукта – простокваши или кефира.

Заключение

Как и любое лечебное питание, диета при кандидозе требует соблюдения всех рекомендаций врача в плане питания. Достаточно часто она может стать эффективной составляющей комплексного лечения заболевания, помогая практически полностью подавить возникшую из-за грибка инфекцию. Помимо этого, потребление подобных продуктов может восстановить нормальную работу кишечника и улучшить микрофлору, царящую в нем. Правильное питание в данной ситуации может стать причиной того, что впоследствии кандидоз так и не вернется. Данная рецидивирующая болезнь достаточно неприятна, поэтому стоит несколько месяцев выдержать на столь строгой диете, чтобы впоследствии качество жизни больного было улучшено, а о проявлениях молочницы вообще можно было бы забыть. Именно поэтому врачи достаточно часто советуют придерживаться подобного питания довольно долгое время после первоначального лечения.