Белково-овощная диета: отзывы и результаты похудевших

• 9 Сентября, 2018
• Диеты для похудения
• Федорова Виктория

Среди различных систем похудения своими особенными свойствами выделяется, по отзывам, белково-овощная диета. Она имеет разую продолжительность. В основе диеты - 50% белков и столько же овощей, причем 25% - сырые. В статье пойдет речь об особенностях белково-овощной диеты и ее плюсах и минусах.

Основа системы питания

Основа диеты — чередование белковых и овощных дней. Весь период похудения происходит только с их использованием. 50% рациона должно состоять из овощей и различной зелени. Половина их употребляется в свежем виде, а остальные 25% - тушеные блюда или приготовленные на пару.

Остальная часть рациона принадлежит белковой пище. К ней относится кролик, телятина, нежирная птица.

В данном случае происходит замещение простых углеводов сложными. Они насыщают организм энергией, а не способствуют набору лишних килограммов. При этом организм в поисках дополнительного источника сжигает свои жировые отложения.

Механизм диеты

Главным принципом системы питания является полный отказ от сахара, соли, кондитерских и мучных изделий, картофеля и крупяных каш, бобовых и кукурузы.

К разрешенным продуктам относят:

• сырые овощи и блюда, приготовленные из них;
• рыбу, грибы и нежирное мясо;
• фрукты и орехи;
• молочные продукты.

Такой рацион способствует значительному ограничению калорийности, при этом без уменьшения объема порций. Поэтому происходит быстрое снижение веса без стресса для организма.

Меню белково-овощной диеты, по отзывам похудевших, отлично поддерживает деятельность пищеварительной системы и обеспечивает омолаживающий эффект. Система питания обладает простотой в применении и не потребует от худеющих специальных знаний.

Правила похудения

Успех диеты зависит от соблюдения ее правил. В рационе должны отсутствовать углеводы, а объем употребляемой жидкости должен составлять не менее 2 литров. В процессе похудения необходимо обратить внимание на физические нагрузки.

При белковом меню последняя трапеза должна проходить не позднее 19 часов, а при овощном не позже 21 часа.

Можно воспользоваться следующими советами:

• за 1 раз съедать не более 300 г пищи;
• выпивать в день от 1,5 до 2 литров воды;
• кушать фрукты и овощи вместе с кожурой;
• снимать кожу с курицы;
• активно гулять на свежем воздухе.

Сразу после еды выпивать чай или другую жидкость не рекомендуется. Это следует делать через 30-40 минут после трапезы. Такое же время должно быть и перед приемом пищи.

Чтобы избавиться от лишних килограммов, худеющий должен соблюдать определенную схему питания. Включает диета 2 белковых, 2 овощных дня. Перед ее началом необходимо провести разгрузочные дни.

Продолжительность диеты

Классическая схема системы питания рассчитана на 18 дней. Хотя известны варианты белково-овощной диеты на неделю, а также на 14, 20 и 21 день. При продолжительности системы питания 3 недели диетологи советуют придерживаться следующего чередования:

1. Разгрузочные дни: 1-2, 7–8, 13–14, 19–20 число. Так можно закончить диету за неделю.
2. Белковые дни: 3–4, 9–10, 15–16, 21 число.
3. Овощные: 5–6, 11–12, 17–18 число.

Иногда выбирают другую схему диеты. Чередование белковых и овощных дней происходит не через 1, а 2 дня. Эффективность снижения веса от этого не страдает. А действие этого метода на организм не меняется.

Как система питания влияет на организм?

По отзывам, белково-овощная диета для похудения состоит из чередования продуктов. В течение всего периода в организме будут происходить следующие процессы:

• простые углеводы не должны присутствовать в организме, так как при расщеплении они создают избыток энергии, которая приводит к жировым отложениям;
• белка в диете достаточно, поэтому истощение мышц не произойдет;
• он же избавит и от подкожного жира;
• организм должен употреблять сложные углеводы, потому что они медленно расщепляются и постепенно отдают энергию. Они все используются, а не сохраняются про запас.

С одной стороны, жировые отложения применяются в качестве источника энергии, а с другой — истощения не происходит, благодаря белкам. В результате тело приобретает стройность и сохраняет мышечную массу.

Меню диеты

Разгрузочные дни в рационе должны быть следующими:

• первая и последняя трапеза должна включать по куску хлеба с отрубями;
• в течение дня нужно выпить 1 литр кефира, однако за один раз разрешается употребить 250 мл напитка;
• на ночь можно выпить стакан томатного сока.

После разгрузочных дней переходят непосредственно к диете.

Белковые дни состоят из следующего рациона:

Фруктово-овощные дни включают:

Благодаря этим блюдам, голодать на белково-овощной диете, по отзывам худеющих, не приходилось.

Первоначально диетологи рекомендуют провести 7-дневный вариант системы питания. Так можно определить необходимый объем порций и продукты, которые лучше всего переносятся организмом и насыщают его.

После получения положительного эффекта, можно переходить на более длительную диету - 21 день.

Система питания способствует выработке правильного подхода к определению размера порций, достаточных для утоления голода. Также позволяет избавиться от вредных пристрастий в еде. При отсутствии в рационе соли и сахара, вкусовые рецепторы отдыхают и учатся более полно воспринимать вкус приготовленных блюд.

Преимущества и недостатки методики похудения

К положительным свойствам белково-овощной диеты можно отнести:

• быстрое переваривание и усвоение свежих овощей и фруктов органами ЖКТ;
• 4-разовое питание;
• присутствие в рационе достаточного количества витаминов и минералов;
• минимальное количество жиров;
• потеря лишнего веса;
• разнообразие рациона;
• отсутствие приступов голода.
  

К отрицательным сторонам диеты относят следующие аспекты:

• в организм практически не поступают углеводы;
• ограниченное количество белка в рационе;
• возникновение неприятных ощущений из-за перестройки режима питания;
• если не употреблять достаточное количество жидкости, то могут возникнуть головные боли;
• также при отсутствии воды возникают повышенные нагрузки на печень и почки;
• после завершения диеты и возвращения к привычному рациону возможен быстрый набор веса.

Все это необходимо учитывать перед началом диеты, а также выходить из нее следует постепенно. Это делается для того, чтобы не набрать лишний вес.

Противопоказания

Методику похудения не рекомендуется проводить в следующих случаях:

• Заболевания органов ЖКТ.
• Болезни сердца, сосудов и печени.
• В период беременности и кормления ребенка грудью.

Все эти противопоказания необходимо учитывать перед началом диеты.

Результаты

Существует множество положительных отзывов о белково-овощной диете. И результаты, которых достигают худеющие, значительные. В зависимости от продолжительности диеты снижение веса следующее:

• за 7 дней диеты снижение веса составляет 2–3 кг;
• за 2 недели избавляются от 5–6 кг;
• 21 день — минус 10 кг.

Белково-овощная диета дает нужный результат, если точно соблюдать все необходимые правила. Количество потерянных килограммов во многом зависит от продолжительности методики похудения.

Результат диеты довольно стойкий, а вес возвращается редко, потому что в рационе присутствуют все необходимые витамины и минеральные вещества.

Мнения похудевших

Отзывы о диете из белка и овощей в большинстве случаев положительны. Худеющим удалось быстро добиться позитивного результата, и удержать его после окончания диетического питания.

Чувство голода худеющие в процессе диеты не испытывали. Им понравилось, что в рацион можно включать разнообразные блюда. Это позволяет диете не надоедать.

Белково-овощная диета — отличный вариант для снижения веса. Она не вызывает у худеющих ощущение дискомфорта и приступов голода. Только в таком случае можно добиться положительного эффекта.