Вред белковой диеты: кому противопоказана и в чем опасность для организма

Нет предела совершенству и те, кто недоволен состоянием своего тела, стремится его привести в привлекательный вид всеми приемлемыми способами. Одним из действенных методов, способных быстро скорректировать массу тела, является диета. Для тех, кто хочет похудеть, разработано огромное количество диет более или менее эффективных и долговременных. Одной из наиболее популярных признана белковая.

Белковая диета. Суть

Она основана на ограничении потребления худеющим человеком жиров и углеводов, полностью перейдя только на белковую пищу — нежирные сорта мяса и рыбы, яйца, обезжиренный творог, орехи, бобовые.

Каковы вред и польза белковой диеты? Белки — это строительный материал для новых клеток. Они способствуют синтезу гормонов и разных ферментов, которые ответственны в нашем организме за обменные процессы. Но организм человека не способен накапливать их впрок. Поэтому белки должны поступать с пищей каждый день. Суть данной диеты состоит в том, что белок хорошо утоляет чувство голода, укрепляет мышечную массу и способствует сжиганию уже имеющихся жировых запасов, особенно в самых проблемных местах - районе боков и живота.

Процесс переваривания белковой пищи очень длительный и напряженный. Это позволяет организму дольше не испытывать чувства голода. Эта диета очень эффективна для желающих похудеть, ведь низкая калорийность продуктов и длительное отсутствие чувства голода этому весьма способствуют.

Однако не все так радужно, как кажется на первый взгляд. И сегодня уже у многих людей, которые решили похудеть, занимает вопрос, существует ли вред для организма белковой диеты. По статистике и достигнутым результатам данная система оказалась явной фавориткой среди различных планов питания. Но даже те, кто испытал на себе ошеломляющий эффект от применения этой диеты, кардинально расходятся во мнениях. Одни превозносят белковую диету за ее простоту и быстрый, хорошо заметный результат. Другие же считают, что скорость похудения и обильное потребление протеинов ведут к проблемам со здоровьем. Так есть ли на самом деле вред белковой диеты? Об этом далее в статье.

Почему легко переносить белковую диету?

Эта диета радует своим разнообразием, что очень ценно при пищевых ограничениях. Такие вкусные и питательные продукты, как мясо, грибы, рыба, творог и прочие белковые продукты позволяют достаточно насытить организм, чтобы не быть голодным, а также обеспечат ему достаточную суточную дозу протеина. При таком пищевом подходе худеть можно спокойно и без страданий. Но в этом таится и немалый вред белковой диеты, в отзывах об этом женщины пишут немало. Но хоть такая система питания, применяемая в разумных пределах, может оказаться прекрасным механизмом для достижения желаемых параметров тела, ею нужно уметь правильно воспользоваться, чтобы не нанести себе вреда.

Диета на короткий срок не повредит!

Каждая диета, которая применяется бездумно и бесконтрольно, способна принести организму вместо пользы проблемы. Не стала исключением и широко применяемая белковая диета для похудения. Вред от ее использования в некоторых случаях способен превысить те высокие достижения, ради которых она применялась. Правильное применение диеты предполагает исключительно белковое питание на некоторый непродолжительный период времени. В таком случае вред белковой диеты не успеет проявиться, и вы получите хорошие результаты в снижении веса и не внесете разлад в работу своего организма. Более длительное питание белковыми продуктами может существенно пошатнуть ваше здоровье. Именно поэтому рекомендуется согласовывать все применяемые диеты с квалифицированным специалистом — врачом-диетологом. Он подскажет вам безопасный вариант выбранной вами диеты.

Недостаток углеводов на белковой диете. К чему приводит дефецит

Так чем вредна белковая диета? В основе протеинового питания заложено потребление исключительно белковых продуктов, делая не только нежелательными, но и невозможными жиры и углеводы. Недостаток углеводов как главного источника энергии приводит к использованию в печени гликогена, а когда его запасы исчерпаются, перейдет к переработке в энергию собственных жиров. При белковой диете запасы углеводов и жиров в организме не пополняются, но ведь каждый из микронутриентов выполняет свои индивидуальные функции, которые после их полного расходования никем не выполняются. Так, полностью обезжиренный рацион значительно ухудшит состояние волос и кожи, негативно скажется на общем здоровье.

Польза от данной системы питания

Какие вред и польза белковой диеты? К полезным качествам протеиновой диеты можно отнести такие:

быстрые темпы похудения, в основном обусловленные потерей жидкости организмом;
разнообразное богатое дневное меню;
возможность есть мясо и рыбу — и худеть при этом;
избавление от углеводной зависимости;
удаление из ежедневного рациона мучных и сахаросодержащих изделий.

Эффективность диеты

За две-три недели такого питания вес может уменьшиться на пять-девять килограмм, чего не может обеспечить никакая другая диета. Так что нет ничего удивительного в том, что множество людей выбирают именно этот способ похудения. Они стараются продлить диету подольше, чтобы достичь еще более ошеломляющих результатов. Люди, не знающие о том, какая есть польза и вред белковой диеты для похудения, в погоне за стройной фигурой допускают большую ошибку, которая может стоить им здоровья. Ведь несбалансированное питание непременно приведет к различным разладам в работе систем организма. И если не быть внимательным к негативным моментам полюбившейся диеты, можно сильно навредить своему организму.

Белковая диета и возможные проблемы с сердцем и почками

Многочисленные научные исследования, которые непрерывно продолжаются уже не одно десятилетие, убедительно доказывают, что длительное белковое питание в 38 случаях из ста становится причиной развития сердечных болезней — инсультов и инфарктов. При этом страдает не только сердечно-сосудистая система человека, но и мочевыделительные пути. К тому же, постоянное потребление мяса и рыбы без разбавления их овощами ведет к проблемам с почками — если держать белковую диету больше двух недель, организм может претерпеть необратимые изменения. Рассмотрим вред белковой диеты более подробно.

Негативные последствия такой системы были выявлены шведскими и американскими диетологами и биологами после шестнадцатилетних наблюдений и исследований. Они установили, что сразу после потери большого количества жидкости организм начинает активно расщеплять гликоген и переводить в энергию все остатки углеводов и жиров. Для организма такая ситуация не является штатной. Она приносит организму сильнейший стресс, что приводит к задействованию защитной функции и накоплению этих важных составляющих обменного процесса про запас.

Кому противопоказана данная диета и какие могут произойти нарушения в организме?

В первую очередь вред белковой диеты отражается на тех, кто уже имеет какие-либо проблемы со здоровьем, а именно: сердечники, те, у кого нездоров ЖКТ, а также имеющие мочеполовые расстройства и слабый иммунитет.

В результате бесконтрольно применения белковой диеты в организме могут произойти следующие серьезные нарушения:

дисбактериоз либо запоры — поскольку при данной диете ограничено поступление продуктов, которые содержат клетчатку. В результате в кишечнике происходят гнилостные процессы, которые отравляют кровь накопленными ядами и различными токсинами. Это может иметь самые серьезные последствия, вплоть до рака кишечника;
нарушение нормально метаболизма — на фоне отравления замедляются обменные процессы, появляется неприятный запах из ротовой полости и от тела, повышается возбудимость и снижается аппетит;
проявление кислотно-щелочного дисбаланса, когда продукты распада, отравляющие организм, создают интоксикацию, которая убивает клетки.

На печень и почки при этом приходится просто колоссальная нагрузка.

Вред для женщин от такой системы питания

Результаты исследований некоторых ученых показали большой вред белковой диеты для женщин. Так, организм, перегруженный продуктами распада и токсинами, имеет обыкновение откладывать в половых путях азот, что препятствует процессу нормального оплодотворения. Кроме того, для женщин имеется гораздо более высокий риск сердечно-сосудистых проблем. Поэтому у них существует реальная возможность спровоцировать белковой диетой инсульт или инфаркт. А причиной всему этому выступает повышенный уровень плохого холестерина, поставляемого в организм животными белками.

Существует ли белковая диета без вреда для здоровья? Конечно, безвредные варианты использования этой диеты есть. Просто нужно пользоваться ею правильно и обязательно применять диету после согласования с врачами.

Небольшое заключение

Помните, что необдуманное и неправильное применение белковой диеты чревато серьезными, часто уже необратимыми последствиями. Не создавайте своему организму дополнительных проблем — он хоть и самовосстанавливающаяся система, но злоупотреблять этим не нужно. Тем более, что со второй половины жизни ему это дается все труднее.