Диета при геморрое и трещинах: рекомендованные и запрещенные продукты, примерное меню

Само по себе нарушение целостности мягких тканей в анальной зоне происходит крайне редко. Оно свидетельствует о наличии проблем в пищеварительном тракте. Чаще всего причиной возникновения анальной трещины является геморрой.

Важно понимать, что оба патологических процесса развиваются под воздействием одних и тех же провоцирующих факторов. Следовательно, чтобы избавиться от обеих проблем проктологического характера, необходимо как можно скорее выяснить причину. В связи с этим при возникновении первых тревожных симптомов нужно как можно скорее обратиться в медицинское учреждение. Врач назначит при диагностировании геморроя и трещин диету, а также составит медикаментозную схему терапии.

Необходимо понимать, что корректировка режима и рациона питания - основной пункт лечения обеих проблем. Если не соблюдать диету при геморрое и трещинах заднего прохода, никакие медикаменты не помогут.

Симптомы болезни

Клиническая картина и особенности традиционного лечения

Под воздействием негативных факторов (застойные явления, наличие опухолей, генетическая предрасположенность, несбалансированное питание и пр.) развивается геморроидальный процесс. На фоне его прогрессирования нередко происходит разрыв слизистой прямой кишки. Чаще всего трещина локализуется на задней поверхности анального прохода. Это обусловлено тем, что эта зона является наиболее травмоопасной.

Длина трещины составляет, как правило, от нескольких миллиметров до 3 см, ширина - до 5 мм. Опасность заключается в том, что во время прохождения каловых масс разрыв увеличивается, а в ранку могут проникнуть патогенные микроорганизмы из кишечника. Именно поэтому важно как можно раньше начать лечение и строго соблюдать при геморрое и трещинах диету.

Клиническая картина:

  • Чувство тяжести в заднем проходе, которое не исчезает даже после акта дефекации.
  • Зуд и жжение в области ануса.
  • Выделение слизи из заднего прохода.
  • Покраснение кожных покровов возле анального отверстия.
  • Метеоризм.
  • Выделение крови из заднего прохода.
  • Выпадение геморроидальных узлов. На начальном этапе развития заболевания они вправляются самостоятельно. По мере прогрессирования недуга их необходимо возвращать внутрь с помощью пальцев.
  • Выраженные болезненные ощущения, усиливающиеся во время акта дефекации.

С целью лечения патологии врачи назначают пациентам ректальные свечи («Проктозан», «Ультрапрокт», «Натальсид», «Метилурацил», «Салофальк», «Релиф», облепиховые суппозитории) и мази для наружного применения («Солкосерил», «Левомеколь», «Бепантен», «Ауробин», «Нитроглицерин»). Обязательно показана при геморрое и трещинах заднего прохода диета. При неэффективности консервативных методов врач принимает решение относительно целесообразности проведения хирургического вмешательства.

Консультация с врачом

Особенности лечебного питания

Теперь подробнее о том, какая диета нужна при геморрое, осложненном трещинами. В этом случае врачами назначается лечебное питание - стол № 3. Физиологически это полноценная диета, подразумевающая частое употребление продуктов, богатых пищевыми волокнами. Цель лечебного питания - регуляция консистенции содержимого кишечника и своевременное его опорожнение. Благодаря этому купируется воспалительный процесс, а слизистая оболочка во время дефекации не растягивается, что способствует быстрому заживлению анальных трещин.

Основные принципы диетического стола № 3:

  • Суточная калорийность не должна превышать 2500 ккал.
  • Рекомендуется отдать предпочтение тем продуктам, которые богаты жирами растительного, а не животного происхождения.
  • Ежедневно в организм должен поступать белок в количестве 80-90 г и в 4 раза больше углеводов.
  • Чтобы усилить активность кишечника, необходимо как можно чаще употреблять овощи и фрукты в необработанном виде.
  • Питание должно быть дробным. Есть необходимо каждые 2-2,5 часа. При этом промежутки между приемами пищи должны быть равными.
  • За 20 минут до утренней трапезы нужно выпивать 200 мл холодной воды. Ею можно разбавлять свежевыжатые фруктовые или овощные соки.
  • Перед ночным сном необходимо пить кефир или же съедать несколько штук чернослива. Утром кишечник должен быстро и легко опорожниться.

Нельзя забывать и о питьевом режиме. Полтора литра чистой негазированной воды в день - это минимум. Лицам, страдающим от ожирения, пить нужно в 2 раза больше жидкости. Соки, чай, компоты и пр. к воде не относятся, их учитывать не нужно.

Геморрой с трещинами

Разрешенные продукты

Диета при геморрое и трещинах заднего прохода подразумевает частое употребление овощей. Их можно кушать как в сыром, так и в термически обработанном виде (но жареные блюда все же под запретом).

Список разрешенных продуктов представлен в таблице ниже.

Что кушать можно Калорийность, ккал
Кабачки 24
Помидоры 20
Капуста белокочанная 27
Свекла 40
Цветная капуста 30
Соленые огурцы 11
Квашеная капуста 19
Морковь 32
Тыква 28
Абрикосы 41
Яблоки 47
Арбуз 25
Сливы 42
Бананы 95
Персики 46
Нектарины 48
Дыня 33
Сушеный инжир 257
Чернослив 231
Урюк 213
Курага 215
Гречневая крупа 313
Ячневая крупа 324
Овсяная крупа 342
Пшенная крупа 348
Кукурузная крупа 337
Пшеничные отруби 296
Перловая крупа 320
Хлеб зерновой «Геркулес» 289
Цельнозерновые хлебцы 295
Ржаной хлеб 165
Хлебцы «Докторские» 242
Хлеб с отрубями 227
Варенье 263
Пастила 310
Желе 79
Овсяное печенье 437
Зефир 304
Мармелад 293
Мед 329
Сметанный соус 78
Молочный соус 84
Сахар 398
Молоко 3,2 % 64
Нежирный кефир 51
Йогурт 60
Сметана 20 % 206
Кумыс 41
Простокваша 53
Нежирный творог 121
Говядина 187
Печень говяжья 98
Язык говяжий 163
Крольчатина 156
Телятина 90
Курятина 190
Индюшатина 84
Куриные яйца 157
Сельдь 161
Сливочное масло 748
Кукурузное масло 899
Оливковое масло 898
Подсолнечное масло 899
Растворимый цикорий 11
Черный чай с сахаром 43
Абрикосовый сок 38
Сок из шиповника 70
Сливовый сок 39
Тыквенный сок 38
Томатный сок 21

Как видно из таблицы, при геморрое и трещинах диета не подразумевает строгих ограничений. Важно лишь как можно чаще употреблять овощи и фрукты, чтобы наладить работу кишечника.

Если беспокоят запоры, врачи рекомендуют включать в меню морскую капусту. Ее можно мелко нарезать и добавлять во все салаты.

Первые блюда допустимо готовить только на вторичном мясном бульоне. Идеальный вариант - на овощном. Так как при геморрое и трещинах диета подразумевает большое употребление клетчатки, первые блюда в большинстве случаев должны быть овощными. Врачи рекомендуют делать акцент на щи, борщ и свекольник. Очень полезны супы, в которых есть перловая крупа.

Во время приготовления вторых блюд нужно использовать исключительно нежирные сорта мяса и птицы. Они гораздо легче перевариваются и беспроблемно выходят из организма, не провоцируя появления новых трещин. Мясо и рыбу можно запекать, тушить, варить. Идеальный вариант - приготовление на пару. Важно знать о том, что мясо по сравнению с рыбой - это продукт, который труднее переваривается. В связи с этим его нельзя есть ежедневно. Норма - 1-2 раза в неделю.

Из круп можно готовить каши. Очень важно: они должны быть рассыпчатыми. Жидкие каши очень медленно продвигаются по желудочно-кишечному тракту и не спешат покидать организм. Этими же свойствами обладает и картофельное пюре.

Кисломолочные продукты должны присутствовать в меню ежедневно. Они содержат большое количество органических кислот, которые являются лучшими друзьями в борьбе с запорами. Молоко же в чистом виде пить не рекомендуется. Можно варить на нем каши или готовить из него соус.

Вся хлебная продукция должна быть вчерашней. Допустимо иногда есть галетное печенье и сухой бисквит.

Разрешенные продукты

Продукты, употребление которых нужно ограничить

Их немного, поэтому их очень легко запомнить. Ограничить нужно употребление продуктов, вызывающих запор. К ним относятся: рис, вермишель, лапша, саго, манная каша, бобовые культуры.

Чтобы уменьшить степень негативного воздействия на остальные органы пищеварительной системы (а это особенно актуально при наличии патологии сочетанного характера), нужно как можно реже употреблять грибы и те овощи, в составе которых имеется большое количество эфирных масел. К ним относятся редис, лук, репа, перец.

Запрещенные продукты

При геморрое и анальных трещинах диета подразумевает полный отказ от блюд, которые способствуют развитию запоров, раздражают слизистую оболочку кишечника, трудно перевариваются и содержат большое количество «плохого» холестерина. В последнем случае речь идет о липопротеидах низкой плотности, которые имеют свойство оседать на стенках кровеносных сосудов, закупоривать их и способствовать возникновению множества патологий.

Диета при геморрое и трещинах (с кровью в особенности) подразумевает полный отказ от следующих продуктов:

  • Картофеля.
  • Белой редьки.
  • Редиса.
  • Чеснока.
  • Хрена.
  • Репы.
  • Кизила.
  • Айвы.
  • Черники.
  • Грибов.
  • Макарон.
  • Пшеничного хлеба.
  • Шоколада.
  • Кондитерского крема.
  • Майонеза.
  • Горчицы.
  • Сала.
  • Свинины.
  • Сыровяленой колбасы.
  • Копченой курицы.
  • Гусятины.
  • Утятины.
  • Рыбных консервов.
  • Копченой рыбы.
  • Жира животного происхождения (в том числе кулинарного).
  • Сухого растворимого кофе.
  • Киселя.

Полный отказ от данных продуктов значительно повышает эффективность медикаментозного лечения геморроя. Он также может рассматриваться и в качестве профилактики повторного развития недуга.

Приготовление блюд

Нюансы лечебной диеты, меню на неделю

Геморрой - это весьма опасное заболевание. Как показывает практика, в некоторых случаях игнорирование тревожных признаков уже через несколько лет приводит к тому, что узлы перерождаются в злокачественную опухоль. В связи с этим при возникновении первых симптомов необходимо обратиться к проктологу. В большинстве случаев на фоне лечения геморроя в домашних условиях и диеты состояние пациентов значительно улучшается уже через несколько дней.

Врач в обязательном порядке расскажет, что есть можно и чего нельзя. Из списка продуктов каждый пациент сам сможет составить разнообразное меню из полезных блюд. Примерный рацион на неделю представлен в таблице ниже.

Завтрак Второй завтрак Обед Ужин

На ночь

Пн Омлет, овощной салат, хлебец с отрубями, чай с медом Яблоко, печенье с отрубями Щи со сметаной, вареное мясо, свекольно-морковное пюре, компот

Голубцы, гречневый крупеник, чай

Кефир

Вт Омлет с овощами, фруктовый салат, чай Печенье, сок Свекольник, вареное мясо, винегрет, настой на основе плодов шиповника Запеченная с овощами рыба, фруктовый салат, кефир Инжир
Ср Паровой омлет, печенье, пюре из сухофруктов, напиток из цикория Яблоко, хлебцы с отрубями Овощной суп, запеченная рыба, овощной салат, сок Голубцы, гречневый крупеник, сок

Кефир, чернослив

Чт Гречневая каша, творог, кофе Йогурт, фрукты

Свекольник, овощное рагу, вареная курица, сок

Фаршированный перец, винегрет, сухой бисквит, сок Кумыс, сухофрукты
Пт Овсяная каша с черносливом, творог, галетное печенье, напиток из цикория

Фруктовый салат

Суп с перловкой на вторичном мясном бульоне, вареная курица, винегрет, компот Голубцы, галетное печенье, настой на основе плодов шиповника Простокваша, инжир
Сб Пшеничная каша, тост с сыром, чай Фруктовое пюре, хлебец Борщ, запеченная с овощами рыба, компот Запеканка из кабачков со сметаной и творогом, печенье, сок Кефир, чернослив
Вск Овсяная каша, овощной салат, кусочек сыра, кофе Морковные зразы Запеченная с овощами говядина, хлебец, компот Пшенный крупеник, фруктовый салат, сок Кефир

Врачи рекомендуют перед трапезой в блюда добавлять отруби.

Первые блюда

Несложные рецепты

Приготовление полезных блюд не занимает много времени. Пища при этом очень сытная, вкусная и отвечает всем требованиям диеты при геморрое.

Что можно приготовить:

  • Холодник. Отварить 2 яйца и свеклу. Натереть на терке. Нарезать маленькими кубиками огурец. Измельчить укроп и зеленый лук. Тщательно смешать все ингредиенты. Посолить. Залить овощи кефиром и добавить по вкусу лимонный сок.
  • Вегетарианский борщ. Взять 1 небольшую картофелину, очистить ее и нарезать кубиками. Нашинковать капусту. Измельчить с помощью терки свеклу и морковь, спассеровать их на растительном масле с добавлением томатной пасты. Сначала в кипящую воду добавить картофель. Посолить. Затем добавить зеленый лук, морковь и свеклу. После закипания опустить в жидкость капусту. Варить еще 5 минут. Добавить сметану.
  • Овощное рагу. Отварить куриное филе и нарезать его небольшими кусочками. В казане смешать измельченные овощи: болгарский перец, кабачок, пекинскую капусту, морковь. Добавить к ним мясо. Посолить. Тушить на медленном огне до готовности.
  • Легкий салат. Взять 1 морковь, 1 яблоко и несколько штук чернослива. Измельчить морковь на терке. Яблоки нарезать кубиками или брусочками. Чернослив замочить в горячей воде, высушить и измельчить. Смешать все компоненты и заправить любым маслом растительного происхождения.

Важно помнить о том, что продукты из списка разрешенных можно комбинировать как угодно. Каждый день можно придумывать новые блюда и напитки. При этом их приготовление не займет много времени.

Питание после операции

При неэффективности консервативных методов и в сложных случаях проводится хирургическое вмешательство. Важно соблюдать диету и после операции. Геморрой и трещины могут появиться вновь, если не внести корректировки в рацион.

После проведения вмешательства остаются швы или вовсе открытая раневая поверхность. В первые дни важно не допустить повреждения мягких тканей каловыми массами. Ранкам необходимо время для того, чтобы затянуться.

В первые 24 часа показан голод. Этого времени достаточно для первичного заживления ран. При этом каждый час нужно выпивать от 50 до 100 мл чистой негазированной воды.

На второй день на завтрак можно съесть несколько ложек протертой овсяной каши, на обед - постный суп. Из напитков разрешены: зеленый чай, отвар на основе плодов шиповника, компот.

На третьи сутки уже можно переходить к щадящему режиму питания. Блюда нужно тщательно пережевывать. Они должны быть теплыми. Холодная или очень горячая пища под запретом.

Питание после операции

Рекомендации врачей

После успешно проведенного лечения необходимо соблюдать несколько правил:

  • Не допускать возникновения запоров.
  • Не раздражать слизистую оболочку кишечника спиртосодержащими напитками.
  • Избегать стоячей работы и очень длительных пеших прогулок.
  • Не садиться на холодные предметы, особенно на бетон и металл.
  • После каждого акта дефекации очищать ректальную зону водой.

Если постоянно соблюдать данные правила, можно избежать повторного развития недуга.

В заключение

Нередко на фоне прогрессирования геморроя нарушается целостность слизистой оболочки заднего прохода. Все это сопровождается появлением ярко выраженной симптоматики. При возникновении первых тревожных признаков важно не откладывать визит к проктологу. Врач поставит точный диагноз, расскажет, какую диету при геморрое и трещинах нужно соблюдать. При неэффективности консервативных методов показано хирургическое вмешательство. Необходимо соблюдать диету и после операции. Геморрой и трещины в противном случае могут появиться снова. Более того, существует риск перехода недуга в хроническую форму.