Фото до и после белковой диеты. Почему на белковой диете так быстро худеют?

В последнее десятилетие низкоуглеводные диеты на пике популярности. Фото до и после белковой диеты наглядно это демонстрируют. После избавления от лишнего веса внешность человека преображается: лицо молодеет, исчезает второй подбородок, жировые складки на талии и животе уходят, обнажая стройный торс и кубики пресса. Ни одна часть тела не остается без изменений: руки и ноги становятся рельефными, шея приобретает горделивый изгиб. Никто не будет спорить с тем, что лишний жир на теле делает внешность малопривлекательной, пагубно влияет на состояние здоровья. Белковая диета - простой и крайне эффективный способ жиросжигания.

Принципы питания на низкоуглеводной диете

Популярные белковые диеты строятся на следующих принципах:

Практически полное исключение из рациона углеводов. При этом вполне допустимо употреблять в пищу столько жиров и белков, сколько захочется. Диета будет наиболее эффективна, если исключить углеводы полностью. Некоторым людям слишком сложно бывает пойти на такой шаг, для них более приемлемо белково-углеводное чередование или обычное низкоуглеводное питание. Фотографии людей до и после белковой диеты красноречиво доказывают, что самый быстрый способ избавиться от лишних килограммов - это на время отказаться от углеводов полностью.
Употребление специй, пряностей и соли следует на время снизить. Конечно, блюда на диете будут гораздо вкуснее с добавлением достаточного количества соли, черного и красного перцев, имбиря, чеснока, карри, мускатного ореха и прочих пряностей. Но обильное их использование провоцирует большую нагрузку на печень, почки, поджелудочную железу. Пряный вкус пищи стимулирует выработку соляной кислоты и желудочного сока. Некоторые люди могут испытывать проблемы с выработкой излишнего количества желчи. Это крайне нежелательно, потому следует умеренно использовать специи и соль при готовке блюд белковой диеты.
Следует особо пристально следить за соблюдением водного режима на белковой диете. При недостатке чистой воды организму будет не с чем вывести продукты распада жировой ткани. В результате возможна интоксикация и плохое самочувствие. Кроме того, избыток белка - это всегда испытание для органов мочевыделительной системы. Если в анамнезе есть пиелонефрит, мочекаменная болезнь или иные проблемы с почками и мочевым пузырем, то следует или вовсе воздержаться от выбора белковой диеты, или посоветоваться с лечащим нефрологом перед тем, как менять свое питание.
Питание после белковой диеты не должно быть прежним. В этом случае сброшенные с трудом килограммы не замедлят вернуться. Следует умеренно потреблять в пищу только сложные углеводы. От простых лучше отказаться полностью, раз и навсегда. В противном случае вес до и после белковой диеты сравняется, а худым человек будет непосредственно в процессе питания только одними белками.

Жиросжигание и отсутствие углеводов: взаимосвязь

За счет чего белковые диеты столь эффективны? На физиологическом уровне все просто и не надо обладать особыми знаниями в медицине, чтобы понять этот процесс. Углеводы, которые поступают вместе с пищей, являются топливом, своего рода энергией для функционирования организма. Человек думает, у него бьется сердце, циркулирует кровь даже во время сна - на все эти процессы нужна энергия. Вот углеводы - это и есть источник энергии.

После того как с пищей прекращается поступление углеводов частично или полностью, организм пребывает в шоковом состоянии около двух-трех дней. Именно в этот период возникает множество временных осложнений и плохое самочувствие. После белковой диеты болят суставы, тошнит, кружится голова - все это связано с перестраиванием питания. Этот процесс не так прост и быстр, как может показаться. Потому белковые диеты требуют серьезного подхода.

Спустя некоторое время после резкого сокращения углеводов в рационе организм начинает черпать энергию из собственных жировых запасов. Так и происходит похудение. Результаты белковой диеты на фото до и после впечатляют: люди полностью меняются внешне. Это легко объяснимо с точки зрения физиологии, ведь жир дислоцируется не только в области живота и бедер, но еще и на лице, шее, и даже кистях рук, между пальцами и т. д.

Принципы питания на белковой диете

Разрешено питаться следующими продуктами, готовить из них различные блюда и экспериментировать с количеством тех или иных ингредиентов:

различные сорта мяса;
рыба и морепродукты;
прессованные водоросли;
грибы;
куриные и перепелиные яйца;
кисломолочные продукты;
отруби и чистую клетчатку по одной столовой ложке в сутки для предотвращения развития запоров;
зелень, пряности и специи в небольших количествах.

Некоторые системы белкового питания (например, Московская диета) поощряют добавление в блюда майонеза. На самом деле жирные соусы - это большая нагрузка на органы пищеварительного тракта. Если человек хочет, чтобы эффективность и результаты белковой диеты (отзывы о которой очень различны в зависимости от индивидуальных особенностей организма каждого человека) порадовали, то лучше отказаться от употребления майонеза, жирной кисломолочной продукции.

Разновидности белковых диет и результаты худеющих

Существует несколько разновидностей белковых диет, и рацион на каждой из них несколько отличается.

Белково-витаминная диета подразумевает употребление в пищу помимо вышеперечисленных продуктов, еще и огурцы, сельдерей, листья салата, помидоры, шпинат. Эти овощи практически не несут в себе калорий, зато богаты клетчаткой, которая поспособствует отличному пищеварению и облегчению работы органов пищеварительного тракта. Результаты белково-витаминной диеты ничуть не хуже, чем на обычном белковом питании. Вес уходит быстро, а человеку легко придерживаться такого питания. Зеленые овощи создают иллюзию разнообразного рациона, способствуют психологическому насыщению.
Белково-углеводное чередование менее агрессивно, не создает чрезмерной нагрузки на печень и поджелудочную железу (в отличие от белковой монодиеты), требует меньше силы воли от худеющего. Надо чередовать дни, в течение которых следует кушать исключительно чистый белок, с днями, когда допустим прием в пищу еще и сложных углеводов (овощи, каши, фрукты, хлебцы и хлеб из цельнозерновой, гречневой и ржаной муки).
Московская диета допускает употребление в пищу даже жирных сортов мяса - баранины, свинины. Также можно кушать салаты из мяса и морепродуктов, заправленные майонезом и жирной сметаной, кисломолочные продукты с высоким процентом жирности. Эта диета требует недюжинного здоровья, так как питание одним только белком в сочетании с высоким количеством жира - это огромная нагрузка на печень и почки. Сегодня диетологи опровергли высокую эффективность Московской диеты. Фото до и после белковой диеты доказывают, что она гораздо эффективнее, чем Московская. Люди выглядят здоровее, цвет лица лучше (это вполне объяснимо, так как внутренние органы работают лучше и организм не зашлакован большим количеством жиров и вырабатываемых при их переваривании токсинов), жиросжигание происходит быстрее.
Диета доктора Дюкана в свое время перевернула мир диетологии с ног на голову. Именно эта белковая диета, отзывы до и после которой почти все исключительно позитивные, стала родоначальницей моды на низкоуглеводное питание. Диета Дюкана состоит их нескольких фаз. Атака - подразумевает питание исключительно белком. Чередование - фаза, на которой надо постепенно включать в рацион сложные углеводы. Период закрепления, в который цель худеющего - понять, как питаться после белковой диеты, чтобы не набрать вес вновь. И заключительная фаза, которая должна продолжаться вся оставшуюся жизнь - это правильное питание, в котором преобладает белок и полностью отсутствуют простые углеводы и вредные транс-жиры.

Состояние здоровья и низкоуглеводные диеты

Как бы ни было заманчиво быстрое и легкое похудение, человеку придется взять во внимание свое состояние здоровья. Если первые дни на диете слишком негативно отражаются на самочувствии, то следует либо перейти на белково-углеводное чередование, либо полностью отказаться от идеи низкоуглеводного питания.

В первые дни худеющий испытывает следующие состояния:

сильная слабость;
астения;
частые головокружения;
проблемы со сном;
мысли о сладостях и вредной пище;
раздражение, тревожность.

Такое состояние вполне нормально в период отказа от сахара и простых углеводов. Для того чтобы минимизировать эти негативные состояния, оптимально подгадать начало диеты таким образом, чтобы оно пришлось на отпуск или выходные - так первые дни без сахара и простых углеводов будет пережить значительно легче.

Низкоуглеводные диеты категорически запрещены тем людям, которые страдают от заболеваний почек как в остром состоянии, так и в период ремиссии. Некоторые болезни печени и поджелудочной железы также являются прямым противопоказанием к соблюдению строгих белковых диет. Стоит обсудить с лечащим врачом, как составить рацион таким образом, чтобы жиросжигание было быстрым, но при этом состояние внутренних органов не подвергалось угрозе.

Как меняется внешность после питания по белковой диете?

Недаром диета получила такую популярность среди простых людей. Внешность до и после белковой диеты меняется кардинально, и почти всегда в лучшую сторону. Люди в своих отзывах и откликах о похудении упоминают, что в целом самочувствие и внешний вид улучшились, только появились темные круги под глазами. После того как в рацион были добавлены сложные углеводы, круги под глазами прошли.

Некоторые люди жалуются на легкую отечность в процессе перехода на питание белком. Она обычно проходит после того, как человек пересматривает водный режим и увеличивает количество выпитой воды. Если отеки только усиливаются - это повод прекратить эксперименты с питанием и обследовать состояние органов мочевыделительной системы. Отечность может беспокоить также при проблемах с сердечно-сосудистой системой, для которой губительно высокое содержание жиров в рационе.

Как меняется лицо после похудения? Отзывы с фото до и после белковой диеты свидетельствуют, что почти все люди выглядят моложе. Этому способствует уменьшение второго подбородка. Поскольку в белках животного происхождения много аминокислот (как заменимых, так и незаменимых), кожа при похудении не страдает. Клетки эпидермиса активно регенерируются, особенно если поддержать кожу масками и пилингами. В отличие от голодных и низкокалорийных диет, состояние кожи при белковом питании практически не страдает.

Жир на животе и в области талии: как избавиться

Живот до и после белковой диеты также смотрится совершенно по-разному. Именно в этой области дислоцируется висцеральный и абдоминальный жир, от которого избавиться сложнее всего. Белковая диета позволяет добиться этого в короткие сроки, так как обмен веществ будет черпать энергию из собственных жировых запасов организма.

Если жир дислоцируется на боках, то один из самых быстрых способов избавиться от него - также белковая диета. Отзывы до и после соблюдения правил питания свидетельствуют, что в первую очередь уходят жировые отложения на верхней части тела, затем на нижней, и только потом с живота и области боков. Так что придется проявить терпение: чем больше висцерального жира, тем дольше будет худеть живот и бока.

Судя по отзывам, если общее количество лишних килограммов - около десяти, то потребуется около трех-четырех месяцев для обретения стройного живота, причем все это время питаться одними белками нельзя. Придется делать перерывы на две-три недели для того, чтобы разнообразить рацион сложными углеводами.

Полные бедра и ягодицы - как решить эту проблему?

Для многих женщин полные бедра и ягодицы (так называемый тип фигуры "груша") становятся настоящей проблемой. Низкоуглеводные диеты помогут позабыть о ней. Преимущественно белковое питание способствует уменьшению выраженности целлюлита уже на первой неделе. Позже о целлюлите можно будет позабыть вовсе, но только при условии того, что худеющий человек так никогда и не вернется к употреблению в пищу простых углеводов (сахара, хлебобулочных изделий, фруктозы, шоколада, пирожных, тортов и т. д.)

Если присутствует проблема полных бедер, и ни одна диета не помогает исправить этот недочет фигуры, то определенно стоит поэкспериментировать еще и с белковой диетой, если нет противопоказаний.

Отзывы о результатах худеющих на белковой пище

Отзывы о пребывании на белковой диете людей с ожирением чаще всего положительные. Для пищевых аддиктов очень сложно заставить себя соблюдать низкокалорийные диеты, а на белках нет необходимости ограничивать себя в съеденном. Основная сложность - "ломка" при отказе от сахара и простых углеводов. Если человеку с ожирением удалось себя переломить, то проблем со снижением веса не должно возникнуть - ведь на белковой диете можно позволить себе довольно разнообразный рацион и не страдать от чувства голода.

Отзывы о белковой диете после операции на поджелудочной железе или желчном пузыре различны. Есть люди, для которых такое питание - единственный способ сохранить хорошее самочувствие. Очень многое зависит от изначальных особенностей здоровья и наличия тех или иных хронических заболеваний.

Если белковое питание - не необходимость, а скорее блажь для того, чтобы скинуть всего три-четыре килограмма, то не стоит сильно себя мучать. Отзывы девушек, которым до обретения идеального силуэта осталось сбросить буквально два-три кг, часто отрицательны по отношению к белковому питанию. Чаще всего нужен фитнес для того, чтобы отшлифовать те или иные части тела и придать им желанную стройность.

Есть ли альтернатива белковой диете для похудения?

Является ли белковая диета самой эффективной сегодня? Просмотрев фото похудевших людей и удивившись разительным переменам в их внешности, можно решить, что лучше этой системы питания просто не существует. Это ошибочное мнение: есть множество иных эффективных диет.

Стоит рассмотреть низкокалорийное питание, которое позволяет худеть и употреблять в пищу понемногу каждого блюда. Это простая система, при которой организм не вынужден переходить на питание собственным жиром.

Есть также система Екатерины Миримановой, которая подразумевает употребление любых углеводов только в первой части суток (на завтрак или полдник), а вечером допустимо употреблять в пищу только белок. Отзывы о такой системе тоже положительные: многим мужчинам и женщинам удалось благодаря ей избавиться от ожирения и добиться фигуры мечты. Такое смешанное питание не является испытанием и стрессом для организма, у худеющего человека не портится настроение, и он остается весел и бодр.