Самая простая белковая диета: меню, особенности, принципы и отзывы

• 29 Августа, 2018
• Диеты для похудения
• Марина Легина

Быстрые способы похудеть всегда пользуются высоким спросом, ведь каждому хочется стать стройным всего за несколько дней. Эффективнее всего работает самая простая белковая диета. Меню мы будем сегодня рассматривать довольно подробно, чтобы вы могли составить собственное мнение.

Сравнительно недавно в нашей стране на рынок продуктов для похудения ворвались загадочные протеиновые комплексы. Они сразу стали необычайно популярными. В столице и на периферии открывались центры, где белковые комплексы продавали за довольно большие деньги. Сегодня они уже не представляют никакой тайны. Многие женщины и мужчины используют их для оптимизации своего веса и подготовки к пляжному сезону.

Суть диеты

Мы не случайно упомянули протеиновые комплексы, потому что речь в статье пойдет о белковом рационе. То есть человек должен будет ограничить свой рацион, употребляя только протеиновые продукты. Все остальное исключается. На этом принципе и строится меню. Самая простая белковая диета позволяет похудеть довольно значительно в самые короткие сроки. Именно поэтому ее называют экспресс - диетой и используют, когда необходимо достичь моментальных результатов. Продолжительность может быть различной, но больше всего получили популярность варианты на 7 и 14 дней.

Перед тем как перейти к рассмотрению меню, нужно разобраться с преимуществами и недостатками такого режима питания. Сегодня есть огромное количество монодиет, которые имеют большое количество недостатков и работают вовсе не на пользу организма. Белковый рацион в этом плане выглядит достаточно безопасным. Но и здесь таится много подводных камней. Например, нужно учитывать ограничения по продолжительности курса, а также неравномерность потери лишнего веса. Сегодня подробно разберем не только меню самой простой белковой диеты, но и нюансы ее применения.

Что включить в меню

Об этом ведутся постоянные споры диетологов. Одни считают, что утренняя трапеза должна быть белковой. Другие рекомендуют готовить себе каши. Специалисты сходятся только в том, что сладости и бутерброды с колбасой являются плохим вариантом. Меню самой простой белковой диеты предполагает некий компромисс, поскольку день начинается с зеленого чая или кофе. Это важно для ускорения обмена веществ.

В качестве пищи выступает сухарик или хлеб из отрубей. Отсутствие белка в утренней трапезе обосновано, поскольку протеин очень долго усваивается в желудке и не позволяет организму приступить к утилизации жировых запасов. При этом небольшое количество углеводов необходимо для предотвращения глюкозного голодания мозга и других органов. В качестве альтернативы может выступать небольшое количество моркови или других овощей.

Судя по отзывам, достаточное количества белка в рационе снижает тягу к сладкому. Организм обеспечен всеми необходимыми питательными веществами, а вы сохраните работоспособность.

Обед и ужин

Довольно сложно будет дотянуть до полудня без перекуса, поэтому постарайтесь заняться делом, чтобы отвлечься. Обеденная трапеза является самой либеральной по отношению к выбору продуктов, если рассматривать сами принципы меню. Белковая диета для похудения предлагает богатый выбор питательных продуктов. Разрешается за одну трапезу съесть на выбор 300 г вареной курицы, 200 г рыбы или столько же говядины. Одни раз в неделю можно заменить их двумя вареными яйцами. Не забыт и гарнир. Можете порадовать себя салатом из огурцов, помидоров, тертой моркови. Любое сочетание только приветствуется.

Ужин - это больная тема для всех худеющих, но только не в том случае, если вы выбираете белковый рацион. Даже жесткая белковая диета предлагает вам возможность ужинать творогом, йогуртом или сыром, отварной говядиной или курицей. Протеиновое питание редко заставляет вас чувствовать себя голодным. Вечерний метаболизм можно ускорить при помощи зеленого чая. Это общие принципы диеты. Но сегодня разработано огромное количество протеиновых систем для снижения веса, каждая из которых может в той или иной степени отличаться от оригинала. Рассмотрим несколько вариантов более подробно.

Вариант на 7 дней

Меню белковой диеты для похудения может сильно отличаться, в зависимости от выбранной системы. Давайте рассмотрим недельное меню, которое позволяет легко расстаться с 6 - 8 кг. При этом страдать от голода вам не придется. Система предполагает вариативность. Если под рукой нет рыбы, то можно заменить ее на курицу.

Мы специально привели подробное меню. Самая простая белковая диета позволяет сбрасывать по 1 кг в день. При этом такое меню можно назвать щадящим. Судя по отзывам, чувство голода отсутствует. Человек не чувствует себя ущемленным по отношению к остальным членам семьи. Давайте рассмотрим положительные и отрицательные стороны такого питания.

Плюсы белкового рациона

Может показаться, что это не диета, а просто находка. Внимательно ознакомившись с рационом, многие понимают, что обычно они не съедают такого количества мясных продуктов. Если вегетарианцы от такой диеты слегка содрогнуться, то для мясоедов это настоящий праздник. Однако нехватка сладостей и фруктов может сильно сказаться на настроении.

Основными преимуществами такого рациона являются следующие моменты:

• Чувство голода полностью отсутствует. Если есть мясо на обед и на ужин, проголодаться вы просто не будете успевать. Источники белка перевариваются долго, не оставляя желудок пустым. Заполняет его и клетчатка, которую вы получаете из овощей.
• Мышечная масса не теряется, что позволяет избежать замедления метаболизма. Даже для тех, кто не занимается спортом, сохранить мышцы после диеты очень важно. Ведь именно это гарантирует приобретение красивых форм. Потеря мышц делает человека худым, а не привлекательным. Полностью сохранить мышечную массу не выйдет, потому что любая диета - это снижение калорийности рациона по сравнению с наборными программами.
• Это одна из самых вкусных диет из всех существующих. Несомненным плюсом является и то, что продукты на белковом рационе практически деликатесные. Никакой травы, безвкусного обезжиренного йогурта и тому подобных мучений.

Конечно, готовить приходится без жарки. Но даже в отварном виде мясо является очень аппетитным и вкусным. Ароматные приправы, листовые овощи и пряные травы позволят сделать вашу диетическую трапезу изысканной.

Минусы

Имеет ли недостатки самая простая белковая диета для похудения? Отзывы позволяют понять, что идеальной системы нет. Одним из первых недостатков люди отмечают, что потеря жира, в целом, невелика. Причина этого простая: за короткий срок организм не способен переработать и вывести большой объем жировых запасов. Давайте немного подробней остановимся на основных недостатках системы:

• Медленная скорость похудения. Впечатляющие результаты можно получить в первые дни. Именно в это время наблюдается выведение гликогена, а с ним и воды из тканей. Если одновременно не поступают углеводы, то организм начинает отдавать свои резервы. После этого организм получает энергию из жиров и белка. Делает он это довольно медленно, поскольку калорийность рациона отнюдь не нулевая. Поэтому уничтожение жира после первой недели - двух катастрофически замедляется. Дальше снижение веса отмечается не показателями на весах, а, скорее, уменьшением объемов.
• Ограничение по времени. Две недели - это максимальный срок, после чего диету нужно менять. Белковый рацион сильно нагружает почки, заставляя их выводить большое количество шлаков и токсинов. Продолжать такое питание больше двух недель без перерыва не рекомендуется.
• Нехватка сил. Отсутствие углеводов резко понижает энергетические запасы мышц. Даже самая эффективная белковая диета не в состоянии компенсировать эту нехватку. Хорошо, если ограничение происходит на фоне рядовых будней. Если добавить к этому тренировки, то стоит представить, насколько выматывается организм.
• Выход из диеты. При возвращении в рацион углеводов можно на короткий период получить энергетический подъем. К сожалению, для этого нужно не менее 40 дней тренироваться без углеводов, но это опасно для почек и других органов.

Очень простое меню

Как уже говорилось выше, вариантов белковых рационов очень много. Давайте рассмотрим вместе еще одно меню самой простой белковой диеты. Плюсы и минусы у нее такие же, как и у рассмотренной выше. Поэтому еще раз останавливаться на них не будем. Зато набор продуктов здесь очень простой, да и не будет необходимости готовить несколько блюд за один день.

• Понедельник - вареные яйца, без ограничения.
• Вторник - вареная рыба.
• Среда - творог, сколько хотите.
• Четверг - отварная курица.
• Пятница - картофель в мундирах.
• Суббота - отварная телятина.
• Воскресенье - овощи (без картофеля).
• Второй понедельник - фрукты (кроме бананов и винограда).
• Второй вторник - кефир.
• Вторая среда - отвар шиповника. Его нужно пить и в последующие дни.

Последовательность с 1 по 7 день можно варьировать. Главное - последние три дня. Именно на них и приходится основное снижение веса. Меню белковой диеты для похудения на 10 дней не является слишком сложным, но необходимо воздерживаться от другой еды. Результатом становится снижение веса на 8 - 10 кг, что можно назвать очень хорошим результатом. При правильном выходе они не возвращаются обратно. Таковым можно считать постепенно увеличение калорийности рациона. Если у вас мало свободного времени, то можно попробовать еще одно самое простое меню белковой диеты для похудения. Судя по отзывам, такой рацион является ограниченным. Придерживаться его сложно, но зато даже самая загруженная работой и домашними делами женщина может найти возможность вернуть себе былые формы.

Вариант на 14 дней

Максимальная продолжительность протеинового курса - две недели. Больше придерживаться его нельзя, чтобы не навредить своему организму. Меню белковой диеты на 2 недели не отличается большим разнообразием, поэтому предлагается система на 7 дней, которые потом повторяются. Продержавшись в течение всего курса вы можете снизить свой вес на 10 - 12 кг при большом первоначальном лишнем весе. Давайте рассмотрим меню белковой диеты на каждый день

• День 1 и 13. Омлет из двух яиц и бутерброд. Творог - 100 г. Тушеная рыба с гречкой. Натуральный йогурт. Отварная грудка с овощным салатом.
• День 2 и 12. Сырники из обезжиренного творога. Салат с мясом и свежими овощами. Рагу из грибов и овощей. Бутерброд с творожным сыром. Запеченная рыба с овощами.
• День 3 и 11. Творог и бутерброд с мясом. Пара яиц и огурец. Тушеная говядина с фасолью. Кефир с овсяными хлопьями. Отварная грудка и овощей.
• День 4 и 10. Отварная грудка и гречка. Творог обезжиренный. Мясная запеканка. Пара яиц. Запеченный стейк и овощной салат.
• День 5 и 9. Творожная запеканка. Бутерброд с мясом. Куриная грудка с овощами. Йогурт с ягодами. Рагу из говядины с овощами.
• День 6 и 8. Гречневая каша с молоком. Омлет из двух яиц и апельсин. Грибной суп с отварной рыбой. Творог. Мясная запеканка с овощами.
• День 7. Салат с курицей, яйцами и овощами, кусочек сыра. Йогурт с орехами и ягодами. Тушеная говядина и рис. Яйцо. Запеченная рыба с овощами.

Это довольно простая и эффективная белковая диета для похудения. Отзывы подчеркивают, что придерживаться этого рациона довольно просто. Нужно лишь захотеть, и вы легко похудеете на 6 - 10 кг. После этого необходимо сделать перерыв.

Экспресс - диета

Конечно, за несколько дней вы не избавитесь от большого количества жировых запасов. Если впереди торжественное мероприятие, а вам хочется выглядеть на все 100%, то белковая диета для очень быстрого похудения может быть очень полезной. Меню можно формировать самостоятельно. Главное - не выходить за рамки допустимых продуктов. Это:

• Нежирное мясо.
• Рыба.
• Морепродукты.
• Яйца.
• Нежирные кисломолочные продукты.
• Свежие овощи.

Диетологи также рекомендуют включать в ежедневный рацион по столовой ложке отрубей. Это поможет усилить очищающие свойства системы. Приблизительное меню на день может быть следующим:

• Завтрак - обезжиренный творог с отрубями - 100 г.
• Обед - нежирная грудка курицы - 100 г и зелень без ограничения.
• Ужин - салат из тунца и листовых овощей.

Не забывайте выпивать не менее 1.5 литра чистой воды. За два дня можно легко избавится от 2 -3 кг. Это отличный результат, который будет хорошо заметен по вашей фигуре. При этом переносится диета очень легко, чувства голода нет, а блюда основательные и очень вкусные. Судя по отзывам, это лучший способ избавится от нескольких килограмм и при этом не страдать от голода.

Мнения пользователей и диетологов

Все белковые диеты собирают большое количество положительных отзывов. Они действительно позволяют достигнуть заявленных результатов. Все пользователи отмечают, что главная ценность такого питания заключается в том, что нет чувства голода, слабости, головокружений.

Но специалисты предупреждают о том, что избыток белка создает дополнительную нагрузку на почки, поэтому желательно предварительно проконсультироваться с врачом. Людям, имеющим проблемы с мочевыводящей системой, белковые диеты противопоказаны.

Если со здоровьем все в порядке, а противопоказаний нет, то белковая диета может стать хорошим решением, чтобы скинуть несколько килограмм.