Диета 16:8 - самый легкий способ похудеть. Система периодического голодания 16:8

Интервальное голодание, или диета 16:8, – нестандартная методика борьбы с избыточным весом, которая помогла многим женщинам обрести фигуру мечты. При здоровом обмене веществ и строгом соблюдении правил диета гарантирует стремительную потерю веса при минимальных энергетических затратах.

Суть методики

Цифры 16 и 8 в сумме дают 24 – количество часов в сутках, где 8 – отрезок времени, в который разрешено принимать пищу, а 16 – период воздержания от употребления любых продуктов, кроме воды. На протяжении 8 «пищевых» часов худеющий может употреблять любые виды продуктов без ограничений и планомерно терять вес. Интервал, на который припадет потребление пищи, может быть любым. Например, с 8 утра до 16:00, с 12 часов дня до 20:00 и т. д.

Как работает интервальное голодание?

Вот чем примечательная такая система питания:

Человек худеет. Это самый очевидный эффект от разгрузочных дней. Продолжительный голодный интервал создает дефицит калорий в организме, благодаря чему объемы талии и бедер уменьшаются. Например, по данным исследования о диете 16:8 для женщин, показатель потери веса составляет минус 8-15 % за 3-24 недели.
Снижение риска развития диабета 2-го типа. Организм становится более чувствительным к инсулину, что приводит к снижению его уровня в крови. Низкий инсулин, в свою очередь, заставляет тело активнее трансформировать жировые отложения в энергию.
Замедление старения. Периодическое голодание повышает устойчивость организма к окислительному стрессу – главному провокатору преждевременного старения и развития хронических заболеваний.
Улучшение работы сердца. Временный отказ от пищи снижает пагубность действия ряда факторов, которые могут неблагоприятно влиять на сердечнососудистую систему. Так, в результате месячного пребывания на диете 16:8 кровяное давление придет в норму, улучшится общее состояние сердца и сосудов.
Замедление развития злокачественной опухоли. Эксперименты на животных доказали, что интервальное голодание тормозит рост опухолевых клеток и увеличивает эффективность проведения химической терапии. Совокупность этих факторов в разы повышает шансы на победу в борьбе с недугом.
Улучшение работы мозга. Голодание стимулирует активный рост новых нервных клеток в головном мозге. Улучшается память, способность к обучению. Предполагается, что периодическое голодание станет одним из методов профилактики ряда мозговых нарушений (депрессия, болезнь Альцгеймера и т. д.).

Правила питания

Диета 16:8 для женщин разрешает принимать пищу только в рамках выбранных восьми часов. Количество трапез, их состав и размер ограничений не имеют.

Чтобы разогнать обмен веществ и поддерживать процесс сжигания жира на стабильно высоком уровне, рекомендовано уделять время физическим нагрузкам. На первое время достаточно энергичной десятиминутной разминки по утрам. Спустя 1-2 недели интенсивность и продолжительность занятий можно увеличить.

Казалось бы, все просто и понятно, когда есть и когда не есть. Однако система периодического голодания 16:8 имеет множество подводных камней и нюансов, ознакомиться с которыми лучше в начале пути.

Этапы проведения

Подавляющее большинство видов лечебного голодания (водное, безводное, циклическое, каскадное, абсолютное) требуют особой подготовки для входа, выполнения особых указаний в период отказа от пищи и постепенный выход. Периодическое голодание имеет ряд существенных отличий.

Подготовка

Диета 16:8 – самый легкий способ похудеть, потому что не требует подготовительных процедур. Переход на легкое питание, очистительная клизма, уменьшение объемов порций, увеличение количества потребляемой жидкости не потребуются.

Все что нужно от человека, стоящего на пути периодического голодания, - иметь твердое желание похудеть и оздоровить каждую клетку организма.

Голодание

В период отказа от еды необходимо строго придерживаться временного интервала, предусмотренного описанной ранее схемой.

При данной методике рекомендуется отказываться от приема пищи в утреннее время. Например, первая трапеза после 16 часов воздержания будет приходиться на 11-12 часов дня. Блюда, приготовленные на ужин, должны быть съедены не позднее чем за 2-3 часа до отхода ко сну.

Логично, что основная часть голодного окна будет отведена ночи. На протяжении 7-8 часов можно будет голодать, не испытывая малейшего дискомфорта.

Например, ужин был съеден в 8 часов вечера. Значит, следующий прием пищи должен состояться в 12 часов. Вечером человек может пить сколько угодно воды, чая без сахара и прочих добавок. Утро можно начать с черного кофе без сахара и молока. Если черный кофе в чистом виде пить тяжело, можно добавить немного низкокалорийных сливок или заменить его черным чаем.

Если от завтрака отказаться невозможно, сдвиньте пищевое окно. К примеру, поужинайте в 18:00. Некоторые голоданию предпочитают систему питания, где нужно отказаться от ужина.

Выход

Особых требований к выходу из методики периодического голодания не существует. В период пищевого окна не рекомендовано переедание, употребление нездоровой пищи, необходимо отказаться от вредных привычек.

Продолжительность интервального питания определяется каждым человеком самостоятельно в зависимости от намеченных целей.

По отзывам о диете 16:8, результат станет заметен лишь через пару месяцев. Если сила воли позволяет, придерживаться такого образа жизни можно от нескольких недель до полугода.

Способы улучшения результатов диеты

Чтобы организм получал все необходимые витамины и микроэлементы, в рацион питания должны входить 8 обязательных продуктовых групп. На первом месте – жиросжигатели, источники полезных жиров и протеинов. Они помогут сжечь лишний жир, надолго избавят от чувства голода, сформируют мышечный корсет. Оздоровители на втором месте. К этой группе относятся антиоксиданты, источники клетчатки, витамины, микроэлементы. Они нормализуют метаболизм, повышают иммунитет, улучшают настроение.

Ограничения

Любая диета содержит список запретных продуктов, исключение которых из меню позволит достичь желаемой цифры на весах.

От чего следует отказаться в первую очередь? Переработанные углеводы – сахар, хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, рис, паста, продукты, содержащие жиры и трансжиры, пользы не принесут.

Если резко исключить из рациона быстрые углеводы не получается, это можно делать постепенно. Например, на завтрак съедать бутерброд с индейкой и салатом, на обед приготовить пасту с томатами и сыром, а ужинать злаковыми хлопьями с ягодами и молоком. Как видим, меню диеты разнообразно, поэтому каждый решает сам, что приготовить в тот или иной день недели.

Диета для похудения 16:8 не запрещает употребление алкоголя, но настоятельно рекомендуется обойтись двумя-тремя минимальными дозами в неделю. Объем выпиваемой чистой воды, напротив, следует увеличить. Это позволит ускорить метаболизм.

Как не сорваться?

Люди, для которых характерно эмоциональное переедание (например, привычка есть «за компанию»), будут испытывать неудобства, придерживаясь режима питания 16/8. Как обрести железную мотивацию и не перечеркнуть уже достигнутый результат в окружении людей, вечно жующих снеки? Решить проблему фальшивого аппетита помогут несколько хитростей:

Контролировать свое тело. Если аппетит разыгрался не на шутку, достаточно включить секундомер на телефоне и засечь, сколько времени запретное желание будет одолевать мысли. Следующий порыв страсти к еде будет намного легче пережить, если знать, что он не вечен.
Бежать от голода. Получасовая пробежка в энергичном темпе или тренировка в фитнес-клубе избавит от голода. Если по состоянию здоровья худеющий не может позволить себе такие нагрузки, выгодной альтернативой станет йога. Восточная практика приводит психоэмоциональный фон в норму и позволяет с легкостью контролировать голод.
Если бегать и засекать время на часах некогда, пригодится самый быстрый способ: пожевать жевательную резинку без сахара.

Недостатки диеты

Среди отрицательных сторон описываемой системы питания можно выделить:

большой список ограничений и противопоказаний;
повышение риска развития мочекаменной болезни;
сложность в наборе мышечной массы;
побочные эффекты в виде раздражительности, головокружения, общей слабости, головной боли, тошноты;
диета 16:8 работает не у всех – потерять внушительное количество килограммов смогут только люди без нарушения обменных процессов, проблем эмоционального переедания и расстройств пищевого поведения;
эффект периодического голодания непродолжителен, тем не менее, он легко может перейти в привычку и превратиться в сбалансированный образ жизни.

Кто не должен голодать?

Группа лиц, которые должны отказаться от диеты 16:8:

индекс массы тела ниже среднего;
женщины в период беременности и кормящие грудью – ребенок недополучит витамины и необходимые микроэлементы;
дети и подростки до 18 лет – растущий организм недополучит питательные вещества, необходимые для здорового развития;
взрослые с сахарным диабетом (о целесообразности голодания необходимо проконсультироваться с лечащим врачом);
люди с высоким уровнем мочевой кислоты и подагрой.