"Американские горки", диета: отзывы и результаты

• 21 Сентября, 2018
• Диеты для похудения
• Федорова Виктория

Диета "Американские горки" подходит для людей, которые обладают силой воли, крепким здоровьем и могут довольствоваться небольшим количеством пищи. Перед началом применения системы питания необходимо ознакомиться с сутью, меню, плюсами и минусами методики похудения.

Суть диеты

Основоположником экстремальной системы похудения является психолог Мартин Катан. Он создал диету в 80-е годы прошлого века. С ее помощью он смог похудеть на 30 кг. Катан утверждал, что стрессовое состояние организма способствует сжиганию жировых отложений.

Способ похудения несложен - изменение калорийности рациона от совсем низкого до среднего. Из-за постоянных скачков в России диету назвали "Американские горки".

В течение 3 недель организм находится в стрессовом состоянии, в результате, он адаптируется к малому количеству пищи в день. Жировые отложения сжигаются, происходит постепенная потеря веса. Эффекта плато на диете "Американские горки", по отзывам похудевших, не бывает.

Система похудения рекомендована людям, которые обладают хорошим здоровьем и крепкими нервами. Перед диетойначалом необходимо получить консультацию врача.

Система питания рассчитана на 21 день. Все это зависит от первоначального веса и желаемых результатов. В первые 3 дня диеты калорийность рациона не должна превышать 600 ккал. С 4 по 6 день - 900 ккал. С седьмого по девятый калорийность рациона составляет 1200 ккал. Этот режим питания предназначен для женщин, а для мужчин показатели следующие: 1200:1500:1800, соответственно.

После 9 дней калорийность начинает отчитываться обратно 1200:900:600. Такой режим повторяется в течение 21 дня. Далее делается перерыв в 2-3 месяца.

Результаты диеты "Американские горки" с фото до и после представлены далее в статье.

Что учитывать для составления меню

Во время диеты "Американские горки" кушать разрешается все, что входит в 600-1200 ккал. Рацион необходимо рассчитывать с учетом энергетической ценности овощей, грибов, фруктов, обезжиренных молочных продуктов.

Если худеющие тщательно продумают меню, то выпадающих волос и ломких ногтей не будет.

При составлении рациона диеты необходимо воспользоваться следующими рекомендациями:

• Худеющим нужно приобрести настольные весы для взвешивания продуктов. В связи с тем, что система питания основана на калорийности продуктов, то определять их массу необходимо. Кусок продукта в 200 г обладает калорийностью в 2 раза большей, чем 100 г.
• В диете должны присутствовать жиры. Они нужны особенно женскому организму. Поэтому на пользу здоровью пойдут 2 ст.ложки подсолнечного, оливкового или льняного масла.
• Питьевой режим. Как и любая другая диета, "Американские горки", по отзывам, также не исключение - нужно пить больше воды. Количество жидкости должно составлять 1,5-2 литра. Разрешается употреблять травяные настои, особенно обладающие успокаивающим и очищающим эффектом. Первые необходимы, чтобы смягчить ощущение голода, а вторые - для вывода из организма вредных веществ. Это касается настоев из мяты, ромашки и мелиссы.
• Ужин должен проходить до 18 часов. Если худеющие ложатся спать поздно, то последняя трапеза должна осуществляться за 2-3 часа до сна.

Вся пища, которая употребляется в течение дня, должна быть распределена на 5-6 небольших порций.

Продукты, которые включают в диету

Рацион питания на каждый день составляют на основе таблицы калорийности. Кушать разрешается все, не превышая допустимые нормы. По отзывам, диета "Американская горка" включает продукты, которые обеспечивают ощущение сытости на продолжительное время. К ним относят:

• телятину, курицу;
• морскую рыбу;
• молочные продукты с низким процентом жирности;
• овощи, фрукты и ягоды;
• продукты, содержащие в составе отруби;
• каша на основе злаков.

Последние оба продукта необходимы для улучшения и стабилизации работы органов ЖКТ, в том числе и кишечника.

Примерное меню для системы питания

Рацион во время диеты отличается в зависимости от дневной калорийности. Существует несколько ее видов.

Меню диеты "Американские горки" на каждый день включает следующие варианты. При рационе в 600 ккал первые 3 дня лучше всего не готовить, чтобы объем порции был больше. Нужно составить меню из наиболее простых блюд:

1. Первый день. Можно выпить 1,5 литра кефира плюс 100 грамм ягод.
2. Второй день. Его лучше сделать овощным. Составляют 5-6 порций овощных салатов, которые заправляют подсолнечным маслом.
3. Третий день. Его меню можно разнообразить. На завтрак съесть творог, на обед - овощной суп, а на ужин - незначительное количество отварной курицы. На ланч и полдник выпить стакан молока и съесть вареное яйцо.

В следующие 3 дня рацион не должен составлять калорийность свыше 900 ккал. Питание в этот период более насыщенное. Принцип приготовления блюд такой же. Чем меньше кулинарная обработка продуктов, тем больше объем порции.

К самому калорийному меню (1200 ккал) относят 6-9 день. В это время нужно готовить много овощей на пару и употреблять их в сыром виде.

Меню диеты "Американские горки" на каждый день при калорийности 1200 ккал.

Правила безопасности для худеющих

Рассмотрим отзывы для диеты "Американские горки", результаты с фото до и после которой представлены далее.

Из меню не следует исключать какие-либо продукты. Некоторые худеющие в течение дня съедают плитку шоколада, тем самым совершая большую ошибку. Этим они лишают себя нормального насыщения и необходимых питательных веществ. В результате ухудшается самочувствие и внешний вид.

Те, кто уже прошел такую диету, говорят, что перед началом необходимо изучить таблицу калорийности продуктов и выбрать наиболее полезные из них, обладающие низкой пищевой ценностью. В таком случае меню станет сбалансированным и питательным, а также его будет проще составлять.

Однако некоторые отмечают, что даже при правильно подобранном рационе в первые 3 дня приходится довольно тяжело. Сильное ограничение приведет к приступам голода, головокружению, слабости и другим неприятным ощущениям. В связи с этим в первые 7 дней запрещаются большие физические нагрузки, ведь для них имеется мало энергоисточников. На первом и втором этапе разрешены пешие прогулки. После выхода на калорийность 1200 можно включить легкие нагрузки.

В диете "Американские горки" предлагают ограничить количество жиров. Но исключать их полностью из рациона не рекомендуется. Отсутствие этого элемента моментально скажется на работе многих органов и систем. При составлении меню необходимо включать растительные жиры.

Многие диетологи уверены, что снижение калорийности рациона за отметку 1200 ккал является губительным для организма. Можно остановиться на более щадящем режиме 1200/1400/1600. Несмотря на то что результатов придется ждать дольше, это окажется намного полезнее для организма. Такого мнения придерживаются, как диетологи, так и сами худеющие.

Упрощенный вариант похудения

В случае если худеющим тяжело переносить низкую калорийность рациона в первые 3 дня, разрешается применить щадящий и оригинальный вариант диеты "Американские горки".

Для этого создают специальное меню с энергетической ценностью 1200 ккал, а затем повышают его до 1400. Затем энергетическая ценность возрастает до 1600, после чего снижается до 1200 ккал.

Такая диета переносится легко благодаря особенным блюдам. Ее меню одобрено диетологами и при необходимости его можно повторять несколько раз.

Преимущества системы питания

К пользе системы похудения можно отнести:

• Гибкое меню, позволяющее выбрать любые продукты, поэтому худеющие могут не отказываться от своих предпочтений. Главное, не выходить за рамки калорийности рациона.
• Результат диеты "Американские горки", по отзывам худеющих, получается стабильным. Если лишний вес и возвращается, то это связано с некорректным выходом из системы питания или бесконтрольным употреблением пищи после нее.
• Продолжительный период диеты позволяет выработать привычку правильного и здорового питания, что способствует ощущению легкости в теле. Поэтому после этого человек вряд ли захочет возвращаться к прежней жизни с пищевыми излишествами.

Эффект диеты сохраняется на продолжительное время, если придерживаться всех ее принципов.

Минусы методики

Несмотря на положительные свойства, диета "Американские горки" обладает отрицательными моментами:

1. Чрезвычайно низкая калорийность дневного рациона. Энергетическая ценность меню в 1200 ккал и ниже считается недостаточной для организма. В данной ситуации необходима консультация диетолога.
2. Худеющие вынуждены постоянно пользоваться таблицей калорийности и взвешивать продукты, чтобы добиться необходимой пищевой ценности рациона.
3. Меню составляется самостоятельно, учитывая калорийность блюд.
4. В первые 3 дня диета переносится сложно. Приступы голода могут привести к головокружению, слабости и депрессии.

В результате соблюдения диеты происходит снижение работоспособности, что возникает из-за недостаточного количества питательных веществ в рационе.

Выход из системы питания

Выход из диеты "Американские горки" должен быть правильным. Калорийность после завершения курса похудения не следует сразу увеличивать в 2-3 раза. После меню в 1200 ккал необходимо месяц придерживаться 1600-2200 ккал. Организм постепенно сможет адаптироваться к такому питанию, поэтому вес не станет снижаться, но и не будет расти.

Если возникнет необходимость, то после 2-3 месяцев диету можно повторить. Лучше всего в нее входить не с калорийности 4000, а предпочтительнее с 2500. В этом случае диета станет легче переноситься. Худеющие не будут наблюдать зверского чувства голода, депрессий и обмороков.

В этот период серьезные физические нагрузки не нужны. Организм и так находится на грани, ведь он больше расходует, чем получает. При этом интенсивных спортивных нагрузок не получится. Разрешаются дыхательные практики, такие как бодифлекс.

Результаты системы питания

Сколько можно скинуть на диете "Американские горки"? При такой системе похудения результаты могут быть разными. Они колеблются от 5 до 15 кг. Это во многом зависит от первоначального веса и от строгости соблюдения рациона питания. Главное, после выхода из диеты не вернуть прежний вес.

Противопоказания

Следует признать, что не все диеты для похудения предназначены для каждого желающего снизить вес. Имеются свои противопоказания и у диеты "Американские горки":

1. Ее нельзя применять при беременности и лактации.
2. Не рекомендуется людям в подростковом и старческом возрасте.
3. При слабой нервной системе.
4. Такой режим похудения вреден для лиц, которые страдают хроническими заболеваниями.

Худеющим следует убедиться в возможностях своего организма. Если никаких противопоказаний не существует, то можно соблюдать систему похудения.

Мнения похудевших

Отзывами диета "Американские горки" обладает разными. Мнения бывают как положительные, так и отрицательные.

Одна группа худеющих перед началом диеты готовила себя психологически. Самыми трудными для них были первые 3 дня. Затем процесс похудения шел легче, и женщины добивались положительных результатов.

Вторая группа похудевших не смогла перенести жесткий режим снижения веса и в течение этого периода чувствовала слабость и головокружение. В связи с этим от диеты им пришлось отказаться.

Третья группа похудевших отказалась от дней, где присутствует калорийность 600 ккал. Они сразу перешли на 900 и 1200. При этом получили положительный эффект, а их здоровье совершенно не пострадало.

Заключение

Диета "Американские горки" - эффективная система похудения. При правильном подходе можно добиться положительного результата. Он возникает у тех худеющих, которые легко переносят минимальное количество пищи в день и обладают хорошим здоровьем. В остальных случаях требуется консультация специалиста.