Диета с авокадо. Калорийность, полезные свойства авокадо, отзывы и советы

Самый питательный фрукт, по версии Книги рекордов Гиннесса, носит название авокадо. Его еще называют аллигаторовой грушей, и это, несомненно, бесценный кладезь витаминов и полезных веществ для организма. Авокадо успешно нашел свое применение в диетах, косметологии и медицине.

Полезные свойства аллигаторовой груши

Авокадо содержит витамины групп Е, С и В, клетчатку, кальций, мононасыщенные жировые кислоты и полезные микроэлементы. Употребление плода помогает избавить организм от лишней жидкости и в результате способствует похудению. Обмен веществ нормализуется благодаря содержанию в плоде фолиевой кислоты. Авокадо имеет положительное влияние на работу печени и улучшение пищеварения, способствует стабилизации функций сердечной деятельности, устраняет чувство переутомления и раздражительности, помогает избавиться от бессонницы.

Фрукт необычайно полезен для здоровья женщины благодаря своему составу. Синтезу коллагена способствует наличие витаминов группы А, С, и Е, а также содержащиеся в авокадо элементы меди, железа и цинка. В паре с другими продуктами, в составе которых присутствует сера и витамины D и F, плод препятствует обвисанию и проседанию кожи.

Популярными становятся и авокадные диеты. Бесспорную пользу принесет этот фрукт для тех, кто страдает нарушениями в работе щитовидной железы, так как содержащийся в нем марганец необходим для синтеза тироксина. А отрегулировать женский менструальный цикл позволит наличие магния в аллигаторовой груше.

Для мужчин наличие авокадо в ежедневном рационе также благотворно влияет на организм. Тот же марганец способствует профилактике стеатоза печени, который возникает вследствие чрезмерного употребления алкоголя или несоблюдения основ правильного питания. Магний из авокадо препятствует возникновению камней в почках. А вырабатывать тестостерон, который несет ответственность за половую состоятельность, "помогают" витамины группы Е и С.

Одинаково полезным для обоих полов является витамин В6, без которого не происходит синтез гормона удовольствия, или серотонина.

Незаменимость авокадо в диетологии

Польза аллигаторовой груши для сжигания лишних килограмм обоснована и бесспорна. Поэтому многие диетологи рекомендуют употреблять авокадо во время диеты, заменять им другие фрукты и даже разрабатывают специальные меню для снижения веса, где этот плод является основным ингредиентом. Польза этого фрукта обусловлена содержанием в составе неперевариваемых волокон клетчатки. Благодаря им происходит стимуляция перистальтики кишечника. Простыми словами, он сокращается под раздражающим воздействием волокон на его стенки и выталкивает их наружу. Вместе с ними кишечник избавляется и от уже переваренной еды.

Кроме этого, диета с авокадо является эффективной благодаря наличию в нем L-карнитина, который способствует расщеплению и выведению из организма лишних отложений. При этом происходит увеличение количества хорошего холестерина в крови и блокировка плохого. L-карнитин также известен как "спортивный жиросжигатель".

Высокая калорийность при низком количестве жиров

По своему вкусу авокадо – достаточно маслянистый плод и содержит большое количество калорий. В 100 граммах содержится 160-208 ккал, что равно 8 % их суточной нормы для человека. Такая калорийность плода заставляет задуматься о том, можно ли есть авокадо при диете. Стоит учесть, что содержание жиров в нем достаточно низкое и составляет 20 г. Это и делает аллигаторову грушу очень сытным плодом, который помогает избавиться от чувства голода на долгое время. Поэтому употреблять в пищу авокадо при диете можно.

Правильный плод – залог вкусного и полезного блюда

Для употребления авокадо в пищу необходимо остановить свой выбор на подходящем правильном плоде. О его спелости говорит слегка мягкая кожица. Если она совсем не продавливается при нажатии, то стоит дать фрукту немного доспеть. Перед тем как употреблять авокадо в пищу, его очищают от кожицы и осторожно разрезают на две части. Важно не задеть косточку, так как в ее составе содержатся ядовитые вещества.

Едят плод без предварительной термической обработки. Стоит отметить, что высокая температура способствует утрате полезных свойств авокадо. Перед тем как отложить оставшуюся его часть в холодильник, необходимо сбрызнуть капельками лимонного сока во избежание окисления фрукта. Плод можно использовать в приготовлении диетической выпечки, салатов, десертов и супов.

Трехдневная диета с авокадо

Не имея в своем составе сахара, он способствует эффективному сжиганию жира. Сегодня очень популярными становятся диеты на основе авокадо. В них используется плод в сыром виде, а также рекомендуется употребление масла на основании аллигаторовой груши.

Существует авокадная диета, которая позволяет сбросить до 3 кг. Хороша она тем, что в этот период не ощущается чувства голода, энергия остается на высоком уровне и настроение не портится. Меню такой диеты рассчитано на 3 дня. Продуктовый набор на ее период состоит из трех огурцов, трех яиц, зелени, нежирного творога, белого мяса и пяти плодов авокадо.

На завтрак необходимо употребить половину авокадо со 100 граммами нежирного творога или йогурта. Чай можно заменить водой.
На обед готовится салат из аллигаторовой груши, к которому добавляют зелень, варенное яйцо и свежий огурец. Его можно заправить приправами.
Ужин состоит из ломтиков авокадо, 100 г белой рыбы или мяса и небольшой порции творога.

В связи с тем, что аллигаторова груша содержит большое количество жиров, запрещено в приготавливаемые блюда добавлять другие масла. Во время соблюдения авокадной диеты очень важно не употреблять ни грамма лишних продуктов, иначе целевой потери веса просто не будет. Промежуток между приемами пищи должен быть строго 5 часов.

Такую диету с авокадо рекомендуется применять не более 1 раза в 10 дней.

Результат по сбрасыванию лишних килограмм заметно улучшится, если соблюдение этого рациона будет сопровождаться физическими нагрузками.

Важно в эти дни выпивать большое количество жидкости: не менее 2 л в сутки.

Диета с авокадо для похудения предполагает полный отказ от соленого, копченого и жареного.

Противопоказан такой рацион питания следующим категориям людей:

лицам, страдающим вегето-сосудистой дистонией;
беременным женщинам;
лицам, не достигшим 18 лет и людям старше 50 лет;
во время восстановления после тяжелых и длительных болезней.

Роль аллигаторовой груши в кремлевской диете

Авокадо нашло свое применение и в популярном на территории постсоветского пространства специальном рационе для сжигания лишнего веса. Речь идет о кремлевской диете. На ней останавливают свой выбор многие представители шоу-бизнеса и мира политики. Ее суть заключается во включении в рацион большого количества рыбы, мяса и птицы. Однако продукты, которые имеют высокое содержание углеводов, необходимо полностью исключить из своего меню. Углеводы являются источником жизненной энергии, соответственно лишенный их организм будет "пытаться" их заместить за счет сжигания жиров.

Стоит отметить, что в кремлевской диете под запретом находятся любые фрукты, ограничить употребление которых сложно ввиду их вкусности, особенно в летние периоды. Но и, помимо углеводов, этот запрет лишает организм еще и ряда витаминов. Из большого разнообразия фруктов при соблюдении кремлевской диеты можно только авокадо, полезные свойства которого прекрасно восполняют недополученные полезные вещества.

Придерживаясь этого рациона питания, можно легко похудеть на 5-7 килограмм за неделю.

Важно соблюдать простые правила:

Из сыров допустимы только твердые сорта.
Каши, картофель, мучные и макаронные изделия нужно полностью исключить из рациона питания.
Овощи рекомендуется употреблять в ограниченном количестве по причине содержания в них углеводов. Однако оставить их в рационе необходимо в связи с наличием в составе клетчатки, которая нормализует работу кишечника. Обязательно в меню должны присутствовать огурцы, кабачки и листья салата.
Из фруктов в кремлевской диете разрешается употреблять только авокадо.
Мясо, птицу и рыбу в отварном виде можно есть в неограниченном количестве. Однако колбасные изделия под запретом.
В сутки надо выпивать не менее 2-х литров воды. Можно в качестве жидкости также употреблять чай без сахара и минеральную воду.
Употребление специальных травяных отваров, способствующих похудению, категорически запрещено. Они провоцируют язву желудка. Кроме этого, необходимо полностью исключить употребление компотов, соков, кофе и газированных напитков.
Алкоголь не запрещен, но можно употреблять лишь коньяк и водку. А пиво и вино не допускаются.

Незаменимый фрукт в диетическом рационе

Вне зависимости от выбранной диеты, где одним из главных продуктов является авокадо, польза этого фрукта для эффективного похудения без ущерба для здоровья неоспорима:

Переносимость такого рациона не подвергает организм стрессу, так как питательный фрукт надолго утоляет голод.
Отсутствие в составе плода холестерина.

Авокадная диета походит всем, за исключением людей в пожилом возрасте, беременных женщин и детей.

Если просто включить в рацион аллигаторову грушу, а не придерживаться в период диеты строго предложенного меню, то рацион можно разнообразить другими продуктами.

Мононасыщенные жирные кислоты способствуют очистке сосудов, устранению холестериновых бляшек, выведению шлаков и токсинов. Присутствие в ежедневном рационе авокадо стабилизирует состояние при повышенном давлении, омолаживает кожу, избавляет от болезней желудочно-кишечного тракта и молочной железы.

Заменить авокадо можно?

Аллигаторова груша не относится к категории бюджетных продуктов, и часто встает вопрос: а чем можно заменить авокадо в диете? Если говорить о его вкусовых качествах, то он может быть замещен грушей, свежим огурцом или несладким яблоком. Это делается для улучшения вкусовых характеристик блюд.

Однако с точки зрения полезных свойств плода, он незаменим. Нет такого овоща или фрукта, который подобен ему своей полезностью или питательностью. Для похудения авокадо бесценно, и аналогов ему, способствующих такому же эффективному сжиганию жира, просто нет. Поэтому ответ на заданный вопрос относительно того, чем заменить авокадо в диете, будет отрицательным.

Похудели, съедая аллигаторову грушу...

Многочисленные положительные отзывы о диетах с авокадо для снижения веса лишний раз доказывают их эффективность. Перепробовав множество способов похудения, интернет-пользователи утверждают, что именно специальный рацион, основанный на регулярном употреблении этого фрукта, помог им достигнуть желаемой отметки на весах. Помимо этого, авокадная диета способствовала обогащению организма питательными веществами и микроэлементами.

Противопоказания и вред

Этот полезный фрукт практически не имеет противопоказаний.

Что касается мякоти авокадо, то она может быть опасна только в трех случаях:

Наличие аллергии на фрукты семейства Лавровых. Волокна клетчатки имеют раздражающее действие. Они не перевариваются организмом и могут повредить слизистую оболочку кишечника в случае наличия различных заболеваний.
Кислоты авокадо имеют разъедающее действие. Этот фрукт обладает излишним количеством кислот в своих плодах. Их действие проявляется уже при попадании в ротовую полость. Они разъедают зубную эмаль. Для минимизации этого эффекта стоит полоскать рот после каждого приема авокадо.
Негативное воздействие они также имеют на желудок и пищевод, поэтому если имеется диагноз в виде язвы или гастрита, то стоит отказаться от употребления в пищу описываемого фрукта.

Если употреблять в пищу мякоть авокадо, не имея противопоказаний по здоровью, то она только обогатит организм витаминами и полезными минералами.

Гораздо больше вопросов, с точки зрения противопоказаний, к кожице и косточке аллигаторовой груши. В косточке авокадо обитают паразитические бактерии, которые могут спровоцировать листериозную инфекцию. Для беременных женщин она несет в себе огромную опасность для ребенка в утробе. Последствиями может стать рождение малыша с заболеванием пневмонией или заражением крови. Очень печальным итогом действия этой бактерии может быть выкидыш или рождение мертвого ребенка.

С косточкой авокадо стоит быть очень осторожным в связи с содержанием в нем токсичного танина. Он не подвергается разрушению ни при сушке, ни при переработке. В небольшом количестве это вещество безвредно и даже идет на пользу. Однако передозировка танина несет в себе угрозу для здоровья.

Экзотический авокадо ранее можно было лицезреть только на экранах. Сейчас аллигаторова груша доступна в продаже круглый год. Этот полезный плод не только поможет в борьбе с лишними килограммами, но и насытит организм полезными витаминами и веществами.